Kebal-Kebun Tanaman Herbal

12/12/2023

12/08/2022

𝐒𝐞𝐩𝐞𝐫𝐭𝐢 𝐢𝐧𝐢 𝐜𝐚𝐫𝐚 𝐮𝐧𝐭𝐮𝐤 𝐦𝐞𝐧𝐠𝐡𝐚𝐬𝐢𝐥𝐤𝐚𝐧 𝐝𝐚𝐮𝐧 𝐬𝐭𝐞𝐯𝐢𝐚 𝐲𝐚𝐧𝐠 𝐛𝐚𝐠𝐮𝐬

Untuk menghasilkan daun stevia yang bagus, ibit yang digunakan haruslah bibit yang sehat, ciri-ciri bibit yang sehat yaitu daunnya lebat atau minimal memiliki 6 pasang daun, tinggi tanaman antara 12-15 cm dan batangnya sehat. Bibit yang sehat akan tumbuh akar pada usia 4 minggu setelah penanaman di polybag.
Tahap Penanaman dan Perawatan
Setelah 4 minggu bibit stevia sudah siap dipindah ke lahan untuk ditanam, agar pertumbuhan stevia lebih bagus, bibit yang diambil dari persemaian sebaiknya langsung ditanam di lahan saat masih segar.
Metode penanaman bisa dilakukan dengan 2 cara yaitu penanaman dibawah tegakan atau naungan tanaman keras seperti jabon, albasia atau rasamala dan penanaman dengan menggunakan plastik mulsa.
Jarak tanam stevia baik yang ditanam dibawah tegakan atau yang menggunakan plastik mulsa tetap sama yaitu 25 cm dengan kedalaman 10 cm.
Meskipun jarak tanam dan kedalamannya sama akan tetapi penanaman menggunakan plastik mulsa lebih mudah dan hasil panen yang lebih banyak dibandingkan penanaman dibawah tegakan atau naungan.
Dalam perawatannya pun penanaman menggunakan plastik mulsa akan lebih mudah, berbeda dengan penanaman dibawah tegakan yang harus rutin melakukan penyiangan karena pertumbuhan rumput atau gulma lebih cepat.
Keuntungan lain dari penanaman menggunakan plastik mulsa yaitu meningkatkan hasil produksi karena pertumbuhannya tidak terganggu gulma atau rumput, serta kebersihan dan kesehatannya lebih terjaga karena jika saat panen berbarengan dengan musim hujan tanaman akan terhindar dari cipratan tanah, berbeda jika ditanam tanpa mulsa.
Perbedaan cara menanam stevia juga berpengaruh pada sinar matahari yang dibutuhkan dan kadar gula yang dihasilkan. Untuk stevia dibawah tegakan membutuhkan sinar matahari lebih sedikit dibandingkan dengan yang ditanam menggunakan plastik mulsa, kadar gula yang dihasilkan pun berbeda, stevia yang ditanam menggunakan mulsa mengandung kadar gula 5% lebih tinggi.
Agar tanaman stevia tumbuh subur maka selama masa tanam berikan pupuk kandang dan furadan, selain agar akarnya lebih kuat pemupukan dilakukan untuk menghindari gangguan hama yang ada di bawah tanah. Jika tidak dipupuk akar tanaman stevia akan dimakan hama sehingga akar menjadi busuk dan mati.
Tahap Pemanenan
Setelah 1,5 bulan setelah tanam, tanaman stevia sudah mulai bisa dipanen, dari satu hektar lahan yang ditanami 100.000 tanaman stevia bisa menghasilkan 25 ton.
Supaya kadar gula tidak turun, pemanenan harus dilakukan sebelum tanaman stevia berbunga, panen berikutnya dapat dilakukan 1 minggu setelah panen sebelumnya.

https://www.kampustani.com/cara-budidaya-tanaman-stevia/

11/08/2022

𝐓𝐞𝐫𝐧𝐲𝐚𝐭𝐚 𝐒𝐞𝐩𝐞𝐫𝐭𝐢 𝐢𝐧𝐢 𝐂𝐚𝐫𝐚 𝐁𝐮𝐝𝐢𝐝𝐚𝐲𝐚 𝐓𝐚𝐧𝐚𝐦𝐚𝐧 𝐒𝐭𝐞𝐯𝐢𝐚

Beberapa tahun silam nama tanaman stevia semakin sering kita dengar, nama stevia terdengar manis layaknya nama yang diberikan untuk seorang wanita, namun jika kita sudah mencicipi daun stevia tak salah jika tanaman ini diberi nama yang manis, karena daun stevia yang rasanya memang manis dimanfaatkan sebagai bahan baku pemanis alami rendah kalori.

Daun stevia mengandung pemanis glikoside, rasa manis pada stevia disebabkan karena 2 komponen yaitu stevioside dan rebaudioside.
Sejak tahun 1984 stevia sudah banyak digunakan sebagai bahan pemanis pengganti gula tebu di banyak negara.

Stevia dikenal dengan nama latin 𝑺𝒕𝒆𝒗𝒊𝒂 𝑹𝒆𝒃𝒂𝒖𝒅𝒊𝒂𝒏𝒂 𝑩𝒆𝒓𝒕𝒐𝒏𝒊 berasal dari Paraguay
Jika anda tertarik membudidayakan stevia berikut ini kami paparkan penjelasan dan tahapan cara budidaya tanaman stevia.

𝐓𝐚𝐡𝐚𝐩 𝐏𝐞𝐦𝐛𝐢𝐛𝐢𝐭𝐚𝐧
Perbanyakan bibit stevia dapat dilakukan melalui beberapa cara, cara paling umum adalah melalui perbanyakan generatif atau biji, stek batang dan kultur jaringan tanaman.
Pada kesempatan kali ini akan kita bahas perbanyakan bibit menggunakan metode stek batang.
Perbanyakan bibit menggunakan metode stek batang terbagi menjadi 2 sistem, ditanam langsung pada lahan atau menggunakan polybag. Untuk pembibitan menggunakan polybag diletakkan dibawah naungan paranet agar tidak terkena sinar matahari langsung dan layu.

Untuk menghasilkan daun stevia yang bagus?

𝐁𝐞𝐫𝐬𝐚𝐦𝐛𝐮𝐧𝐠.....

https://www.kampustani.com/cara-budidaya-tanaman-stevia/

10/08/2022

𝐊𝐞𝐥𝐞𝐛𝐢𝐡𝐚𝐧 𝐏𝐞𝐦𝐚𝐧𝐢𝐬 𝐒𝐭𝐞𝐯𝐢𝐚 𝐃𝐢𝐛𝐚𝐧𝐝𝐢𝐧𝐠𝐤𝐚𝐧 𝐝𝐞𝐧𝐠𝐚𝐧 𝐆𝐮𝐥𝐚

Tersedia di https://www.facebook.com/Kebal-Kebun-Tanaman-Herbal-101717665987290/
Kesadaran masyarakat bahwa konsumsi gula berlebih berefek buruk bagi kesehatan tampaknya kian meningkat. Buktinya, banyak orang kini beralih menggunakan pemanis alami yang lebih sehat, misalnya gula dari daun stevia.
Apa saja keunggulan stevia hingga digadang-gadang menjadi bahan pengganti gula? Simak ulasannya berikut ini.

𝐀𝐩𝐚 𝐢𝐭𝐮 𝐬𝐭𝐞𝐯𝐢𝐚?
Stevia adalah nama populer dari bahan yang berasal dari tanaman Stevia rebaudiana. Daun tanaman ini mengandung sejumlah senyawa yang memiliki rasa sangat manis, seperti stevioside dan rebaudioside.
Daun stevia sebenarnya sudah banyak dimanfaatkan oleh masyarakat Paraguay dan Brasil sejak dulu.
Namun, penggunaannya sebagai pemanis baru mulai dikenal luas setelah seorang ahli botani bernama Antonio Bertoni memperkenalkannya pada 1887.
Saat diolah menjadi pemanis, tingkat kemanisan stevia bisa mencapai 50–350 kali lipat gula pasir.
Pemanis ini juga mengandung nol kalori dan sedikit karbohidrat sehingga cocok menjadi pengganti gula untuk diabetesi (pengidap diabetes).
Banyak negara juga telah menggunakan stevia sebagai pemanis, termasuk Jepang, Korea, dan Amerika Selatan.
Gula stevia kini dianggap sebagai sumber pemanis yang lebih sehat untuk pengganti beragam pemanis buatan, termasuk sakarin dan aspartam.
Penggunaannya pun bervariasi dalam berbagai produk, mulai dari minuman, permen, acar sayuran, hingga produk makanan laut.

𝐊𝐞𝐮𝐧𝐠𝐠𝐮𝐥𝐚𝐧 𝐝𝐚𝐮𝐧 𝐬𝐭𝐞𝐯𝐢𝐚 𝐝𝐚𝐫𝐢 𝐠𝐮𝐥𝐚
Berikut beberapa keunggulan stevia dari gula biasa.

1. Pemanis yang aman untuk diabetesi
Gula dan makanan manis seolah menjadi musuh terbesar bagi para diabetesi. Namun, kali ini Anda yang mengidap diabetes melitus pun tetap bisa merasakan kembali makanan manis dengan menggunakan pemanis stevia.
Pemanis dari ekstrak daun stevia ini dinilai lebih aman untuk diabetesi karena tidak membuat kadar gula darah melonjak.
Di Amerika Selatan, ekstrak tanaman ini bahkan sudah lama digunakan sebagai pengganti gula untuk pengidap diabetes.
2. Rendah kalori
Berat badan berlebih sebenarnya berkaitan dengan konsumsi makanan tinggi gula dan kalori. Inilah mengapa jika Anda sering makan makanan manis, berat badan Anda juga bisa melonjak dengan cepat.
Nah, pemanis yang berasal dari daun stevia bisa membantu Anda mengatasi berat badan berlebih.
Dengan kandungan nol kalori, pemanis ini lebih ramah untuk Anda yang mengidap diabetes ataupun ingin menjaga berat badan.
3. Membantu mengontrol tekanan darah
Selain menjadi alternatif untuk mengendalikan gula darah, gula stevia juga baik untuk tekanan darah.
Hal ini disebutkan dalam sebuah penelitian lama terbitan jurnal Clinical Therapeutics, yang dilakukan selama 2 tahun. Studi ini menunjukkan manfaat senyawa stevioside dari daun stevia dalam menurunkan tekanan darah pada pengidap hipertensi.
Meski demikian, pengaruh pasti tanaman ini terhadap tekanan darah masih perlu dikaji lebih lanjut.
4. Lebih aman bagi anak-anak
Sebagian besar kasus obesitas pada anak terjadi akibat pola makan yang tidak sehat, terutama terkait asupan makanan tinggi gula.
Anak-anak umumnya menyukai makanan manis dan ini merupakan salah satu faktor penyebab kenaikan berat badan mereka. Jika hal ini terus berlanjut, anak yang obesitas berisiko lebih tinggi untuk mengalami penyakit kronis pada usia dewasa.
Untuk mencegah hal tersebut, pemanis seperti stevia dapat menjadi alternatif gula untuk anak-anak.
5. Membantu mengontrol kolesterol
Sebuah penelitian lama di India menunjukkan bahwa bubuk daun stevia bisa membantu mengendalikan kadar kolesterol.
Pemanis ini menurunkan kolesterol total, kolesterol “jahat” LDL, dan trigliserida yang berkaitan dengan risiko sindrom metabolik.
Tidak hanya itu, konsumsi stevia juga membantu meningkatkan kadar kolesterol “baik” HDL. Berbeda dengan LDL, kadar HDL yang tinggi justru membantu menurunkan risiko stroke dan penyakit jantung akibat penyumbatan pembuluh darah.

Sumber https://hellosehat.com/nutrisi/fakta-gizi/stevia/