למון שירותי גינון - Lamoon

01/10/2017

איך נולד רעיון?
הנה טעימה קטנה מסקיצה שלנו, שמראה שאפשר להפוך כל שטח לצבעוני, פורח ויפה 😊

14/03/2016

והשבוע בפינתנו – גדילן!
הגדילן המצוי הוא אחד ה-צמחים הגדל בארצנו! לצמח הגדילן מיוחסות סגולות ריפוי של מחלות שונות, כולל מחלות כבד. הוא הצמח הנחקר ביותר בטיפול במחלות כבד ושימש כצמח מרפא מימי העת העתיקה לטיפול במחלות כבד, בהכשות נחשים ובטיפול תומך בפגיעה כבדית עקב הרעלת פטרייה.
הכבד של כולנו נפגע קצת עם השנים, שימוש בתרופות, תזונה לא נכונה או שתיית אלכוהול כולם תורמים לכך ולא יזיק לנו לטפל בו מעט מידי פעם. צריכה קלה של הגדילן המצוי תעשה את העבודה, בואו אספר לכם איך להשתמש בו:
הגדילן נמצא סביבנו כעט בכל מקום. קיטפו מן הבר כמה עלים, בזהירות, באמצעות מספריים גזרו בעדינות את הקוצים בשולי העלה. עלים אלו אפשר להוסיף לסלט ממש כמו עלי חסה. אפשר גם להכין ממנו שייק – כמה עלים (ללא הקוצים) עם קצת מיץ לימון. הטעם נפלא, מעודן ומיוחד. ניתן גם להכין מרתח פשוט – הרתיחו כ-15 ראשי פרח סגולים של הצמח. מי המרתח יעילים מאד לטיפול בלחץ דם גבוה, אבנים בכליות, עצירות בדרכי השתן ובעיות עיכול בכלל. את זרעי הגדילן ניתן להנביט או פשוט להוסיף לסלט או ליוגורט בריא. זרעי גדילן אפשר לרכוש בחנויות טבע והם טובים מאד לחיזוק וניקוי הכבד.
לבריאות
My dear friends,
The "Milk Thistle" or as it's known in Hebrew "Gdilan" is one of the best wild plants growing in our region! The plant is known for its various medical properties, manly used for healing liver diseases. The "Gdilan" is known in worldwide researches and is used for centuries to treat liver diseases, snake bites and liver failure as result of mushroom poisoning.
Over the years our liver is harmed due to medication or alcohol consumption and pour diet and we can all benefit from the Gdilan's wonderful properties.
Here are some ways you can use the plant:
The Gdilan is everywhere around us this time of the year. The leaves of the plant can simply be added to a salad, just make sure to cut off its little thorns.
You can also make a wonderful shake adding just a little bit of lemon juice and blending them together. Another way to use the plant is boiling about 15 flower heads in a pot with water. Drinking this decoction is good for treating high blood pressure, kidney stones, urinary tracks constipation and digestive problems in general. The seeds of the plant are also very healthy – just add them as is to your salad or yogurt or sprout them beforehand. The Gdilan seeds can be purchased at any health store.

10/03/2016

06/03/2016

חלמית (חוביזה)
החלמית (חוביזה) גדלה בשפע בכל מקום ובכל פינה בעונה זו של השנה והיא עוד אחד מצמחי המרפא הנהדרים שגדלים בארצנו. היא ידועה גם בשם "חוביזה" אשר בערבית פירושו לחם ערבי או לחם גמדי.
הצמח עשיר בויטמין A ועל כן מעולה לעור הגוף. כמו כן ריר הצמח מקובל ברפואה העממית כחומר מחטא ולכן משמש גם לטיפול בדרכי השתן, מחלות עיניים ומערכת העיכול.
לעור הגוף ולטיפול בפציעות, פגיעות עור, כוויות ופצעי בגרות אפשר להכין משחה העשויה חופן עלי חלמית ומעט שמן זית טחונים יחד במג'ימיקס. את המשחה אפשר לשמור בצנצנת סגורה עד חצי שנה.
בבישול - אני אישית אוהב אותו מאד בחביתות. מקפיצים אותה במעט שמן זית ובתוספת בצל, מוסיפים ביצים ומבשלים כמו חביתת ירק רגילה. החלמית בריאה מאד למערכת העיכול, גם אחרי בישול היא מלאה בסיבים תזונתיים ומטהרת את מערכת העיכול. אפשר להוסיף את החלמית לכל בישול, לרוטב לפסטה או אפילו להכין מעליה הגדולים ממולאים עם אורז. קציצות חלמית במחבת הן מעדן ממש מתכונים יש אין סוף באתרי האינטרנט).
כמו כן טוב מאד להוסיפה לקרקע סביב צמחים בגינה, בעת הפירוק שלה היא פולטת הרבה חנקן שמועיל מאד לקרקע.
בהנאה ולבריאות.
Chalamit (Chubeza)
This time of year the Chalamit grows everywhere and is another of the wonderful wild plants that grow in this region. The Chalamit is also known as the Chubeza which means Arab bread (in Arabic) and has many uses as a medicinal plant in Arabic folklore.
The plant is rich with vitamin A and therefore is great for the skin. Also the plant's mucilage is known as a disinfectant and is used in curing Urinary tract infections, eye infections and problems in the digestive system.
For the skin and for treating bruises, cuts, burns and acne make an ointment out of a large handful of leaves minced and blended with just a little bit of olive oil.
In cooking – I personally love to add some chopped Chalamit leaves in an egg omelet but it can be added to many cooked dishes. Some ideas… stuff the large leaves with rice and cook in a large pot with tomato sauce, add the chopped leaves to a pasta sauce or roll some veggie cutlets. The Chalamit is very good for cleaning to digestive system and added many healthy fibers to the diet.

21/02/2016

שירותינו עכשיו מופיעים גם באתר yelo שעוזר לך למצוא עסקים ושירותים בכל העולם. אתם מוזמנים להיכנס ולהוסיף עלינו איזה מילה טובה ולעזור לנו לצמוח להגיע לעוד הרבה לקוחות מרוצים.

http://www.yelo.co.il/company/81914/lamoon-professional-gardening-services

our gardening services are now listed on "yelo" - a site that helps you find buisnesses and servisces all over the world. you are welcome to write a short review about us.

Lamoon - professional gardening services . Lamoon - professional gardening services located in Jerusalem, Israel. Lamoon - professional gardening services company contacts on Israel Directory. Send email to Lamoon - professional gardening services .

18/02/2016

גינות יפות עושים באהבה - למון שירותי גינון - Lamoon

17/02/2016

והפעם... המרווה המשולשת (english version following hebrew version)
המרווה המשולשת היא לא המרווה הרפואית שאני מכירים מהמשתלות אלה זן אחר הגדל בר והיא חזקה יותר ובריאה. בחורף המרווה עשירה במיוחד ועליה גדולים ועסיסיים וממש עכשיו אפשר למצוא אותה בכל מקום.
הסוד הגדול שלה הוא שהעלים העסיסיים מלאים בשמן אתרי שהורג חיידקים (אנטי בקטריאלי) טעם העלים חריף ותמציתי וריחם חזק ונעים.
מספר שימושים יומיומיים שלמרווה המשולשת:
מומלץ לשים עלה מרווה בכל בישול, מכניס לאוכל את הבריאות שבצמח וגם טעמו נהדר.
העלים גם טובים לצחצוח שיניים ולבריאות החניכיים ולאמיצים.. לעיסת עלה מחטא את הפה אבל גם מר מאד. תוכלו גם להרתיח חופן עלים בליטר מים, לקרר ולהשתמש בוקר וערב לגרגור כמי פה.
שמן העלים נהדר גם לעור הגוף, אמבטיית מים חמים עם כמה עלי מרווה היא פשוט חוויה והריח נפלא. וכמובן פשוט תה מרווה בריא ומרגיע וגם יעיל כרפואה מונעת. את העלים אפשר לייבש ולהשתמש כל השנה.
אותם שימושים טובים גם למרווה הרפואית הנפוצה בגינותינו, אך המרווה המשולשת מרוכזת יותר, עשירה וגדלה בר בכל יערות הרי ירושלים.

The Three Lobed Sage, also known as the East Mediterranean sage, is growing strong now all around. The three lobed sage is not the popular common sage we are all familiar with, but a wild strain of sage which is much stronger and much more intense. In the winter the leaves are bigger and succulent and it's the perfect time to go out and get some.
Its greatest secret is that the oil it carries is antibacterial and therefore has many wonderful uses:
First it is highly recommended to just add one leaf to anything you cook. Its great healthy properties will find their way into your food and its aroma is rich and beautiful. The sage is also great for dental health. Rub against teeth and gums as you would with a tooth brush or boil a handful in a liter of water, let cool and use morning and evening as mouth wash.
The leaves are also excellent for the skin, a warm bath with a few sage leaves is just heaven, and the smell is great too. And don’t forget the simple sage tea which is healthy and soothing. Sage tea is also great as preventative medicine, the leaves can be dried and used all year round.

14/02/2016

חברים יקרים, (english version following hebrew version)
ממש עכשיו שיא עונת הסרפד. בדרך כלל אנחנו מתרחקים מהרפד וחוששים ממנו... אבל הסרפד מכיל המון ערכים בריאותיים והוא צמח שמאד כדאי להכיר.
כפפות, לקטוף ולהשתמש, אחרי שתקצצו אותו טיפה הוא מאבד את היכולת שלו לצרוב והוא שמיש לחלוטין ויעיל להרבה מטרות. וגם אם נעקצים ממנו טיפה,זה לא באמת נורא ועובר תוך כמה רגעים.
בסרפד אפשר להשתמש כמו כל ירק, כתוספת למרק, קציצות, חביתה ולסלט. טעמו דומה לתרד והוא בריא בריא בריא!
למה סרפד:
הסרפד נחשב היום כאחד מצמחי המרפא החשובים ברפואה הטבעונית ומשמש כתרופה לדלקת ריאות, כאבים ראומטיים (כאבי מפרקים), דימום בפה, אנמיה, שלשול, עודף נוזלים בגוף ונשירת שיער. את עלי הסרפד או שורשיו קוטפים בתחילת האביב כשהם עוד טריים ועסיסיים. לשימוש בעלים – לוקחים כ40-50 גרם ומבשלים בליטר מים. מורידים את המרתח מהאש אחרי כ-3 דקות ונותנים לו לנוח עוד כ-10 דקות. שותים 3 כוסות מרתח ביום לפני הארוחה לטיפול בחולי אנמיה, דלקת ריאות ושלשול. גם מלקות סרפד יעילות ביותר, מניסיון, ועוזר מאד בכאבי גב.
Dear friends,
Right now is the peek season of the stinging nettle. We know this wild plant as one we should keep away from as its stinging properties are unpleasant. But the nettle carries many wonderful qualities we all should know about.
Put on some gloves and go out to get some, once the nettle is lightly chopped it looses all its stinging qualities and all is left is a wonderful and extremely nourishing plant.
The nettle can be used as any other herbage; its taste is similar to spinach. Add it to your soup, cutlets, omelet or use it in your salad.
Way the nettle:
The nettle is considered these days one of the most important plants in natural medicine. It is used to cure pneumonia, rheumatic pains, anemia, diarrhea and loss of hair. The leaves and roots of the nettle are picked in the early spring to ensure their freshness and juiciness. Boil 40-50g of leaves in 1 liter of water to treat anemia, pneumonia and diarrhea. Boil for 3 minutes and let set for another 10 minutes aside, drink 3 cups a day, 1 before every meal. Nettle lashing is also very effective for any back pain.

25/09/2015

כֻּרְכּום
הכורכום הוא התבלין הנפוץ ביותר במטבח הצפון אפריקאי. מקורו בהודו והוא משתייך למשפחת הזנגביליים. באסיה משמש הכורכום לצביעת אריגים גם בימינו אנו. צבעו כתום עז והוא נוטה להשתלט על צבע התבשיל לכן יש להשתמש בו בקפידה. לכורכום שימושים רבים במטבח בתיבול מרקים, בתבשילים, בבקר ובעוף. לכורכום סגולות ריפוי רבות - נוגד רעלים ומחזק את מערכת החיסון. אנטי דלקתי ומקל על כאבים עזים. טוב להורדת שומנים בדם ולהורדת כולסטרול.

30/06/2015

שֻׁמָּר פראי
השומר הפראי מתחיל את פריחתו בתקופה זו. זהו צמח חזק שיכול לשרוד בלי מים וברוב חוצפתו לפרוח בשיא החום - דבר המעיד על חוזקו.
אפשר ללעוס אותו כמו ממתק בהליכה, מרענן את הפה, יש לו טעם נהדר, מחטא את הפה ולא חייב לבלוע אותו.
* אפשר לקטוף חופן פרחים ולעשות חליטה, החליטה מרזה, מפיגה גזים, מנקה את מערכת העיכול ומנקה שומנים בדם, מאוד מומלץ לתינוקות שסובלים מגזים.
השומר מתוק וטעים אפשר לקרר ולשתות במקום המשקאות המוגזים בתוספת מעט סוכר- מה שבטוח טעים יותר!
* כתוספת לסלט - ניתן לקצוץ את העלים הצעירים מסיס השורש ולהוסיף לסלט, אלו קצת יותר קשים מהשומר שאנו מכירים אך טעים.
* ניתן להקפיץ בשמן זית כתוספת לסלט קינואה.
* מצוין לבישולי דגים ועוף.
* את הזרעים לזרוע בגינה הביתית או להכין מהם חליטה.

רק בריאות!!

01/03/2015

בקרו באתר החדש שלנו
VISIT OUR NEW WEBSITE

גינון בירושלים, גינון, תחזוקה גינות, עיצוב נוף, ייעוץ, בניית גינות

25/01/2015