Chani's

Chani's שלום, קוראים לי חני מאייר. נשואה ואם ל-3. מוכרת קינוחים בעבודת יד, עוגות מעוצבות, מגשי פירות ומעבירה סדנאות :)

01/02/2026

חטיפי לוטוס ממכרים- English below 👇 :

3 כפות חמאה או שמן
1 כוס מרשמלו לבנים קטנים
1/4 כוס ממרח לוטוס
2.5 כוסות פצפוצי אורז
1/4 כוס עוגיות לוטוס, מרוסקות

בקערה המתאימה למיקרוגל מחממים את המרשמלו, ממרח לוטוס וחמאה (או שמן לגרסה פרווה) בפולסים של 20 שניות, עד שהחמאה נמסה, הממרח נהיה נוזלי והמרשמלו מתרכך ומתחיל להימס.
מוסיפים את פצפוצי האורז ופירורי עוגיות הלוטוס ומערבבים היטב (אפשר לערבב ביד עם כפפת לטקס).
משטחים בתבנית אינגליש קייק מרופדת בנייר אפייה ומניחים להתייצבות כשעה.
חותכים ונהנים! 😄 אחסון בקופסא סגורה בטמפרטורת החדר

Lotus Rice Krispie Treats:
3 tbsp butter or oil
1 cup white mini marshmallows
1/4 cup Lotus spread
2.5 cups Rice Krispies
1/4 cup Lotus cookies, crushed

In a bowl microwave marshmallows, lotus spread and butter (or oil for pareve) in 20 second intervals until butter melts, cream is liquidy and marshmallows soften and begin to melt.

Pour in Rice Krispies and lotus cookie crumbs and mix (you can use a glove and mix by hand).

Press into a lined loaf pan and let set for about an hour.
Cut up and enjoy! Keep at room temperature

01/02/2026

מתכון לעוגת גבינה חמאת בוטנים מהירה ובריאה (מכין 3 קינוחים אישיים) English below 👇

עוגיות חיטה מלאה של מן
חלב

למילוי:
2 יוגורט גריק (260 גרם סה״כ)
6 כפות חמאת בוטנים טבעית
2 כפות מייפל/דבש

לציפוי:
כף גדושה קקאו
2 כפות מים
חצי כפית מייפל/ דבש

טובלים עוגיית מן בחלב ומניחים בתחתית הכוס. בקערה מערבבים את היוגורט, חמאת בוטנים ודבש ומורחים שכבה מעל העוגיה. מניחים עוד 2 שכבות של עוגיה טבולה בחלב ושכבת קרם ומצפים בתערובת שוקולד.

מכניסים לקירור ל5 שעות לפחות ובתאבון!

Quick & Healthy Peanut Butter Cheesecake Recipe
(Yields 3 individual desserts)
Base:
‘Man’ whole-wheat round cookies (or any whole-wheat tea biscuits)
Milk
Filling:
2 Greek yogurts (260 g total)
6 tablespoons natural peanut butter
2 tablespoons honey/maple syrup
Topping:
1 heaping tablespoon cocoa powder
2 tablespoons water
1/2 teaspoon honey/maple syrup
Instructions:
Dip a Man cookie in milk and place it at the bottom of the cup. In a bowl, mix the yogurt, peanut butter, and honey, then spread a layer over the cookie. Add two more layers of milk-dipped cookies and PB cream, then top with the chocolate mixture.
Refrigerate for at least 5 hours. Enjoy! 🍰🥜

01/02/2026

מתכון לחטיף ריסז בריא: English below 👇

3/4 כוס חמאת בוטנים טבעי
150 גרם אבקת שקדים
4 כפות דבש

100 גרם שוקולד מריר

בקערה מערבבים את אבקת השקדים, חמאת הבוטנים והדבש. מניחים ומהדקים כדורים של התערובת בתוך תבנית מיני קאפקייקס (אפשר גם לשים הכל בתבנית אינגליש קייק ולפרוס בסוף). ממיסים את השוקולד בפולסים של 20-30 שניות במיקרוגל (עם ערבוב טוב בין לבין) ובעזרת שקית זילוף או כפית מוזגים שוקולד מעל. מכניסים לקירור ובתיאבון!

Healthy Reese’s-Style Snack Recipe:
Ingredients:
3/4 cup natural peanut butter
150 g almond flour
4 tablespoons honey
100 g dark chocolate
Instructions:
In a bowl, mix the almond flour, peanut butter, and honey until combined. Press small balls of the mixture into a mini cupcake pan (you can also press the whole mixture into a loaf pan and slice it at the end).
Melt the dark chocolate in the microwave in 20–30 second intervals stirring well in between. Using a piping bag or a spoon, pour the melted chocolate on top. Refrigerate until set—and enjoy! 🍫🥜

Save this recipe if you’re looking for a quick and easy Chanukah treat for your family!Try these delicious and fun donut...
08/12/2025

Save this recipe if you’re looking for a quick and easy Chanukah treat for your family!
Try these delicious and fun donut holes!
Beware- you will keep popping them into your mouth!
Follow along for more fun recipes!

Ingredients:
2 eggs
1 container Eshel (200 ml)
3 Tbsp sugar
1 tsp vanilla extract
1 Tbsp alcohol (brandy, vodka etc)
1–2 Tbsp milk (only if needed to loosen the batter)
2 cups minus 2 Tbsp all-purpose flour (250–260 g)
1¼ tsp baking powder
A pinch of salt
Oil for frying
Sugar and cinnamon for dusting

In a bowl, whisk together the eggs, sugar, vanilla sugar, Eshel, and brandy until smooth.
Add the flour, baking powder, and salt. Mix just until combined (don’t over mix!)
The batter should be soft and thick, like a heavy pancake batter.
If it feels too stiff or doesn’t drop easily from a spoon, add 1–2 Tbsp milk and fold in gently.
Heat oil in a small pot (4–5 cm deep). The oil should be hot but not smoking — medium heat.
Pour into a piping bag, squeezing dough into oil while cutting little bits using a scissor. (Or just drop in little bits using two teaspoons).
Fry until golden on all sides, about 3–4 minutes total.
Transfer to paper towels and dust with sugar and cinnamon.

Enjoy!!

Check out my workshop menu!Pick the one that sounds the most fun! Bring 8-12 people you love spending time with.Learn re...
26/11/2025

Check out my workshop menu!

Pick the one that sounds the most fun! Bring 8-12 people you love spending time with.

Learn real skills. Create together & connect. Take home something delicious you’re proud of.

Want to book? Message me.
Have another idea? I’m listening!

Light is in the air – Kislev has come with light to share!Give yourself a fun and meaningful night before Chanukah arriv...
20/11/2025

Light is in the air – Kislev has come with light to share!

Give yourself a fun and meaningful night before Chanukah arrives.

Get creative and make Chanukah even sweeter!
Nachal yarkon 5 (residents’ room) | Thursday Dec 4| 8:00 PM
Save Your Spot Now! - link in bio
Looking forward to seeing you💕
Chani & Chana

16/11/2025

Here’s what my workshops look like:
I come to you → set up everything (plus homemade treats!) → teach real techniques → guide you hands-on through each step → you create, laugh, and connect naturally.
For adult families, friend groups, or work teams who want to celebrate or simply enjoy meaningful time together.
DM me if you’re ready to try this!

11/11/2025

There’s talking about connection. And then there’s experiencing it.
My workshops are built for the second one.
I teach you real baking skills. You go home with incredible pastries. But what really happens is I create the conditions where connection stops being work and starts being natural.
Hands busy. Minds relaxed. Hearts open.
That’s what my workshops give you.
DM me if you’re ready to experience connection instead of just talking about it.

Address

Kiryat Gat

Telephone

+972547662249

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Chani's posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share