Vijay cooking

08/04/2026

Spicy Mutton Curry Recipe 🔥 | Dhaba Style Mutton Masala









500 ग्राम चिकन
2 बड़े प्याज (बारीक कटे हुए)
2 टमाटर (प्यूरी)
1 चम्मच अदरक-लहसुन पेस्ट
2 चम्मच तेल
1/2 चम्मच हल्दी
1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
1 चम्मच धनिया पाउडर
1/2 चम्मच गरम मसाला
नमक स्वाद अनुसार
हरा धनिया (गार्निश के लिए)
👨‍🍳 Cooking Steps (बनाने की विधि)
1️⃣ चिकन तैयार करें
चिकन को अच्छी तरह धोकर साफ कर लें।
2️⃣ मसाला भूनें
कढ़ाई में तेल गरम करें, उसमें प्याज डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक भूनें।
फिर अदरक-लहसुन पेस्ट डालकर 1 मिनट पकाएं।
3️⃣ टमाटर और मसाले डालें
अब टमाटर प्यूरी डालें और सभी मसाले (हल्दी, मिर्च, धनिया) डालकर अच्छे से पकाएं जब तक तेल अलग न हो जाए।
4️⃣ चिकन डालें
चिकन डालकर 5–7 मिनट तक अच्छी तरह भूनें ताकि मसाले उसमें अच्छे से मिल जाएं।
5️⃣ ग्रेवी तैयार करें
अब थोड़ा पानी डालें, ढककर 20–25 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
6️⃣ फाइनल टच
गरम मसाला डालें और ऊपर से हरा धनिया डालकर सर्व करें।
🍽️ Serving Tips
गरमा-गरम रोटी, नान या चावल के साथ सर्व करें
ऊपर से थोड़ा मक्खन डालोगे तो स्वाद और बढ़ जाएगा 😋

05/04/2026

दोस्तों आज बनाऊंगा केकड़ा रेसिपी और खा कर दिखाऊंगा कैसा स्वाद बना है

03/04/2026

Shark fish recipe
How to making Shark fish

02/04/2026

Tandoori fish recipe 😋

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How to making kinva salad | किनवा सलाद रेसिपी

13/03/2025

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21/02/2025

पत्ता गोभी रायता रेसिपी एक सरल और स्वादिष्ट विकल्प है जो आपको स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने का अवसर प्रदान करती है।

https://youtube.com/?si=X5K1lgmrcTNaXcm1

18/02/2025

शादियों वाला गाजर का हलवा अब कोई भी बनाले | Gajar ka Halwa Recipe | Carrot Halwa |vijaycookingrecipe





halva banane ki recipe
(1) - 1 kg gajar
(2) - 1 kg full cream dudh
(3) - 200 gram Chini Le lena hai agar Meetha Jyada khane ke Shaukeen Hai To aap 3 se 400 gram bhi le sakte ho
(4) - 1\2 teaspoon ilayachi powder
aap Chaho to kaju badam kismis chop karke bhi Dal sakte ho
simple dudh aur gajar se Banaya hua ghar mein healthy Gajar ka halva

recipe Pasand Aaye To doston mere channel ko subscribe bhi kar lena

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17/02/2025

Paneer bhurji banane ki aisi recipe chahiye jo aasan ho aur prerna bhi de | paneer hurji recipe Vijay cooking

#पनीरभुर्जी

15/02/2025

Unique Style Egg Curry |अन्डा करी vijaycookingrecipe
Egg Curry ASMR Cooking

















Egg Curry

ASMR Cooking















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13/02/2025