Nisha cooking vlog

Nisha cooking vlog ❤️हर रेसिपी को एकदम आसान तरीक़े से बनाना चाहते हैं न तो फ़ॉलो कर लीजिए❤️

09/06/2026

📌बारिश 🌧️☔️⛈️ और नानी का घर 😄

09/06/2026

📌2 आम से बन जाएगी 1 महीना चलेगा 😋😋

“वक्त गुजर जाता है, लेकिन यादें कभी नहीं मिटतीं। आज आपकी पहली पुण्यतिथि पर हम सभी आपको याद कर रहे पापाजी हैं🙏😔
08/06/2026

“वक्त गुजर जाता है, लेकिन यादें कभी नहीं मिटतीं। आज आपकी पहली पुण्यतिथि पर हम सभी आपको याद कर रहे पापाजी हैं🙏😔

04/06/2026

📌घर से बाहर जाने से पहले ये कर के जाती हूँ 🙂

बिना तेल का हेल्दी नाश्ता (स्टीम्ड वेजिटेबल सूजी-ओट्स इडली)सामग्रीओट्स – 1 कपसूजी (रवा) – ½ कपदही – ½ कपमिक्स सब्जियाँ (...
02/06/2026

बिना तेल का हेल्दी नाश्ता (स्टीम्ड वेजिटेबल सूजी-ओट्स इडली)
सामग्री
ओट्स – 1 कप
सूजी (रवा) – ½ कप
दही – ½ कप
मिक्स सब्जियाँ (गाजर, शिमला मिर्च, प्याज आदि) – ½ कप बारीक कटी हुई
हरे मटर – ¼ कप
हरी मिर्च – 1 बारीक कटी हुई
अदरक – 1 छोटा चम्मच कद्दूकस किया हुआ
हरा धनिया – 2 बड़े चम्मच कटा हुआ
नमक – स्वादानुसार
राई – ½ छोटा चम्मच (वैकल्पिक)
जीरा – ½ छोटा चम्मच
नींबू का रस – 1 छोटा चम्मच (वैकल्पिक)
पानी – आवश्यकता अनुसार
बनाने की विधि
ओट्स को मिक्सर में पीसकर मोटा पाउडर बना लें।
एक बर्तन में ओट्स पाउडर, सूजी और दही मिलाएँ।
इसमें कटी हुई सब्जियाँ, मटर, हरी मिर्च, अदरक, धनिया, नमक, जीरा और राई डालें।
थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर गाढ़ा बैटर तैयार करें।
बैटर को 10–15 मिनट ढककर रख दें ताकि सूजी फूल जाए।
इडली मोल्ड या किसी छोटे स्टीमिंग बर्तन को पानी से हल्का गीला करें।
बैटर भरकर स्टीमर में 15–20 मिनट तक भाप में पकाएँ।
टूथपिक डालकर चेक करें। साफ निकले तो इडली तैयार है।
हल्का ठंडा होने पर निकालें और हरी चटनी या टमाटर की चटनी के साथ परोसें।
पोषण संबंधी फायदे
तेल बिल्कुल नहीं लगता।
ओट्स से फाइबर भरपूर मिलता है।
सब्जियों से विटामिन और मिनरल्स मिलते हैं।
पेट भरने वाला और वजन प्रबंधन के लिए अच्छा नाश्ता है।
लगभग 4–5 लोगों के लिए तैयार हो जाता है।

01/06/2026

📌क्योंकि मोदी जी ने कहा है 🤭

30/05/2026

📌आम की चटनी या फिर अचार क्या कहेंगे आप 😜⁉️
Ingredients
Yellow mustard/पीली सरसों
Nigella seeds/कलौंजी
Cumin/ज़ीरा
Fennel/सोंफ
Mustard/सरसों
Turmeric/हल्दी
Red chilly powder/लाल मिर्च पाउडर
Salt/नमक
Asafoetida/हींग
Salt/नमक
Mustard oil/सरसों तेल

22/05/2026

📌आज airfryer में ये भी बना लिया 😋👍
Ingredients
Potato
Bread
Vegetables
Spices
Salt

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20/05/2026

📌आपको कैसे पसंद है ⁉️

📌viral momo मैंने भी बना लिए वो भी आटे से 👍
20/05/2026

📌viral momo मैंने भी बना लिए वो भी आटे से 👍

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