19/08/2024
சமையல் ஒரு அற்புதமான கலை. ஆரோக்கியத்தில் சமையல் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது என்பதை பெற்றோர்கள் குழந்தைகளுக்கு சொல்லிக் கொடுத்தால் சில பிரச்சனைகள் வராது. குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகளை ஊட்ட விரும்பும் பெற்றோர்கள் சமையலையும் கற்றுக் கொடுக்க வேண்டும். இன்றைய தலைமுறையினர் சமைப்பதை ஒரு வேலையாக பார்க்கிறார்கள். கத்தியைப் பிடிக்கத் தெரியாததாலும், வெங்காயத்தை வெட்டும்போது கண்ணில் நீர் கசிவதாலும் பலர் சமையலறையைத் தவிர்க்கிறார்கள். சமையல் அறையிலும், சமைக்கும் போதும் தவிர்க்க வேண்டிய தவறுகளை அறிந்தால் யாரும் சமையலறைக்குள் நுழைய தயக்கம் காட்டமாட்டார்கள். சமையலின் போது செய்யக் கூடாதவை...
குழந்தைகளுக்கு ஆரோக்கியமான உணவுகளை ஊட்ட விரும்பும் பெற்றோர்கள் சமையலையும் கற்றுக் கொடுக்க வேண்டும்.
