10/02/2023
सामग्रि -
१ कप बासमती या कोई भी चावल
३ बडे Tomato
१ प्याज
१ हरीमीर्च
३/४ लहसून की कलियां
थोडी धनियां पत्ती
खडे मसालोंमें
१ तेजपत्ता
१ लौंग
१ हरी इलायची
२ काली मिर्च
२/३ दाने बड़ी इलायचीके
१ टेबलस्पून घी
स्वादानुसार नमक
कृती - मिक्सरके जार में Tomato, प्याज,हरी मीर्च,लहसून,काली मीर्च,बडी इलायची के दाने और थोडी धनिया पत्ती डालकर पीस लेंगे.
एक छोटे कुकरमें १ टेबलस्पून घी,तेजपत्ता,लौंग और धोकर हुए चावल डालकर थोडा भून लेंगे|
उसमें अब पीसा हुआ मसाला स्वादानुसार नमक और १ कप चावल है तो २ कप पानी डालकर कुकर २ सिटियां करकर पका लेंगे|
सर्व्ह करते है १० मिनिटोंमें तय्यार हुवा ये Tomato Rice.
धन्यवाद!!!
