Reserva del Cantabrico

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Ancona
Reserva del Cantabrico

Reserva: eccellenza del Mar Cantabrico, le migliori conserve ittiche al mondo.

L'eccellenza delle Acciughe del Mar Cantabrico,
accompagnate dal delicatissimo Tonno Bianco Bonito del Norte e
il prestigioso Riccio di Mare dalle Asturie

23/06/2026

All'alba, quando il mare della Cantabria si tinge d'oro e il silenzio è interrotto soltanto dal volo dei gabbiani, prende vita una tradizione che si rinnova ogni anno.
È il tempo delle acciughe del Cantabrico, una stagione fatta di esperienza, rispetto e ricerca della massima qualità.

16/06/2026

Un piatto fresco e estivo, un vero trionfo di colori e sapori con le Acciughe Marinate del Mar Cantabrico Reserva!

Continua a seguirci per scoprire la nostra selezione

09/06/2026

La semplicità è spesso la scelta più eccellente: un crostino croccante, una spuma vellutata di b***o e tutta l’intensità delle Acciughe del Cantabrico Reserva.
Facile da preparare, elegante da servire: l’idea ideale per un antipasto che conquista al primo assaggio.

25/05/2026

Il Tonno Bianco Bonito del Norte è una delle varietà più pregiate, apprezzata per la carne chiara, compatta e dal gusto delicato. 🐟
Selezionato per chi cerca qualità senza compromessi, è il tonno ideale anche per i palati più esigenti.
Perfetto per arricchire insalate fresche e ricette leggere.

Provalo e porta in tavola l’eccellenza.

12/05/2026

Ci sono prodotti che hanno il sapore della memoria.
La Linea Vintage è il nostro omaggio alla tradizione cantabrica: filetti lavorati a mano, maturati lentamente oltre 24 mesi, salati con cura per ottenere una profondità di gusto che solo il tempo sa costruire.
Questa linea è dedicata ai veri amanti del mare, della storia, e della cucina.
Per chi sceglie con cura. Per chi sa che la differenza si sente al primo assaggio.

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07/05/2026

Tonno Pinne Gialle Reserva!
Le sue caratteristiche pinne dorsali gialle sono un tratto distintivo. Da questi incredibili colori nascono i nostri deliziosi filetti, conservati con cura in olio extravergine di oliva.

Un'esperienza culinaria senza pari!

30/04/2026

Le acciughe del Cantabrico Reserva sono un prodotto di alta qualità che non ha bisogno di ricette troppo elaborate: basta davvero poco per gustare tutto il loro sapore.

Vuoi scoprire sfiziose ricette con le Acciughe Reserva?
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22/04/2026

Le Alici Marinate Reserva del Cantabrico nascono da un’attenta selezione del miglior pescato del Mar Cantabrico, all’inizio della primavera, quando le carni sono più sode e compatte.

Lavorate interamente a mano nelle cantine di Laredo secondo tradizione, vengono delicatamente marinate con aceto di vino e succo di limone, poi conservate in olio extravergine di oliva che ne preserva freschezza ed equilibrio.

Il risultato sono filetti bianchi, carnosi e armoniosi, dove acidità e morbidezza si fondono in un’esperienza semplice e raffinata.

Indirizzo

Via L. Albertini, 36
Ancona
60131

Sito Web

http://www.reservadelcantabrico.com/, https://shopmosaicofood.it/

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