Biozen è un'azienda agricola polifunzionale. Abbiamo un orto sinergico- biodinamico e organizziamo eventi nella nostra prima costruzione didattica, una yurta mongola. In primavera sono previsti due workshop per l'autocostruzione di un forno in terra cruda e di alcune pensiline in legno. Se vuoi mangiare sano, comprare i nostri ortaggi, visitarci, proporci un'attività olistica o artistica da fare n
ella yurta, se vuoi proporci un corso, un workshop, un'autocostruizone o qualunuqe altra attività che abbia a che fare con la terra, l'architettura sostenibile, la spiritualità, CONTATTACI. Ecco la nostra storia:
UNA PASSIONE NATA TANTO TEMPO FA
Una passione nata tanto tempo fa, sottotono , nell'inconsapevolezza del suo scopo e di dove mi avrebbe portato a finire. Era il 1981, mentre aspettavo l’autobus al Colosseo per andare al lavoro leggo un foglio appiccicato al palo che recita più o meno così “L’incontro di Eubiotica si terrà alla Taverna dei Quaranta (al tempo ristorante in Via Claudia) il giorno .. ecc.” E il giorno e l’ora coincidevano sul tempo di ritorno a casa sullo stesso percorso di quello stesso giorno.. allora incuriosita ci sono andata…
Così ho saputo che “ l'eubiotica è lo studio delle norme che favoriscono una buona disciplina di vita”. Le prescrizioni eubiotiche formulate riguardavano soprattutto l'alimentazione (in particolare l'integrità e genuinità degli alimenti, le loro migliori combinazioni, la preferibilità di cibi vegetali). E ho fatto parte del gruppo che ha dato vita ad uno dei primi negozio di alimenti Bio a Roma: “Il Canestro”. Poi con l’organizzazione del Canestro ho fatto un corso di cucina Bio.
È seguito un corso di Macrobiotica a Via della Vite, poi ho studiato di Cure Naturali e Omeopatia e Parto naturale...la mia sete di sapere su tutto quello che mi capitava di ciò che oggi si chiama Naturopatia non si è fermata più: nel 1988 ho conseguito un attestato di erboristeria per un corso intensivo; nel 1995 ho seguito per tutto l’anno il mio primo corso di Agricoltura Biologica, tenuto dall’AIAB (uno degli organismi di controllo del biologico) e sponsorizzato dalla provincia di Roma. E sì, qui vengono fuori le mie radici e i ricordi di infanzia e adolescenza, poiché la famiglia di mio padre ha sempre lavorato la terra, essendo piccoli proprietari terrieri. Lavorando e utilizzando il tardo pomeriggio all’uscita dal lavoro e i sabato e la domenica per studiare o seguire i corsi di cui andavo appassionandomi, ho continuato ad accumulare informazioni e studi e modalità comportamentali di benessere olistico secondo natura.. non ho mai pensato di poter fare qualcosa con queste conoscenze che andavo acquisendo… ed anche senza capire bene perché.. chissà forse un giorno, quando andrò in pensione… ma per farci cosa? ...ma mi piaceva troppo! Così sono passati gli anni e dopo la nascita delle figlie e averle cresciute ad un certo punto mi sono stufata che non succedesse niente più di veramente importante e bello per me…ed ho cominciato a pensare che mi sarebbe tanto piaciuto andare a vivere in campagna, anzi sulla “terra”, anzi coltivarla.. . Ed eccoci arrivati a due anni fa, il 2011: è successo che sono stata invitata ad una lezione di agricoltura biologica presso un “orto urbano” di Roma, dove ho preso contatto con il Bioagricoltore e ho deciso di seguire un nuovo corso di agricoltura biologica. Il bioagricoltore, conosciuto da tutti come BioRenato, si occupa di agricoltura biologica e biodinamica dal 1981. Lo frequento sul suo campo, vedo come lavora e ama la terra, i risultati che ottiene. Comincio a sognare con chiarezza come dare una svolta alla mia vita, cosa desidero veramente, come essere felice! Il 2 gennaio di quest’anno mi sveglio e decido. Vado a cercare la terra da coltivare. Chiedo aiuto a BioRenato che nel frattempo era diventato un mio carissimo amico e lui ha accettato di condividere quest’avventura con me. Ed ho chiesto aiuto ed appoggio alle mie figlie e fatta loro una proposta. Incredibilmente abbiamo trovato subito, certo con grande sacrificio economico e impegno lavorativo e problemi amministrativi e burocratici, un piccolo pezzo di terra di 2 ettari e 300. Ed è nato un progetto a tre…in tutti i sensi...perché è un progetto fra me, Renato e le figlie. Il progetto BIOZEN, orto certificato biologico e fattoria didattica è nato il 23 marzo ed è stato festeggiato piantando il primo albero ed esprimendo il nostro augurio e le nostre speranze per questa Terra. L’azienda è il mio regalo alle figlie e per il momento ci lavora la più grande, che è anche architetto, all’organizzazione e al commerciale e alle autocostruzioni; nell’orto e alla didattica è gran maestro BioRenato . Ed è a tre anche perché é il risultato :
dell’amore che ho cercato tutta la vita verso la natura, il benessere e l’armonia e che io vedo realizzato in sistemi sostenibili per la produzione agricola, che rispettino l'ecosistema terrestre includendo l'idea di agricoltura biologica e considerando come un unico sistema il suolo e la vita che si sviluppa su di esso… il futuro che vorrei per me, per le figlie e per tutti gli abitanti della Terra;
dell’amore verso le mie figlie, nel desiderio di creare per loro e con loro “Un bene valore ideale” di ciò in cui io credo e che vive dentro di me e quindi quello che io sono davvero e che vorrei trasmettere loro e lasciare in eredità: la terra coltivata, gli alberi da frutta, le viti, gli olivi, il boschetto, le siepi coltivate, gli alberi di frutti antichi e i piccoli frutti, le erbe officinali, ora tutti piantati piccoli ma fra qualche decina di anni creeranno un ecosistema ed un microclima particolare e la cultura che già vedo espandersi e diffondersi intorno;
dell’amore nato tra me e BioRenato, divenuto recentemente anche il mio compagno di vita. p.ZEN
