22/03/2023
Agricoltura fuorisuolo: in Italia +25% all’anno.
Le stime sul valore del mercato dell’agricoltura in ambiente controllato (idroponica, aeroponica, acquaponica) per l’anno appena passato indicano che globalmente il giro d’affari ha superato i 4 miliardi di dollari.
La pandemia non sembra avere intaccato la crescita: nel 2020 sono stati investiti nell’indoor farming 1,86 miliardi di dollari. La tendenza ha accelerato nel 2021: nel periodo agosto 2020-agosto 2021, gli investimenti hanno totalizzato 2,71 miliardi. La seconda parte dell’anno appena trascorso non ha interrotto la tendenza e a metà dicembre è arrivata la notizia del primo unicorno europeo nel settore (un'azienda tedesca).
E in Italia? Dopo anni di sperimentazioni, ormai sono operative diverse vertical farm disseminate in tutto il territorio. Le energie imprenditoriali si stanno mobilitando e lo stesso sta accadendo dal punto di vista normativo.
A fine ottobre la Lombardia ha riconosciuto con una legge regionale, votata all’unanimità, la natura giuridicamente agricola delle vertical farm, anche realizzate in ambito urbano e periurbano e in edifici esistenti. Lo stesso percorso sta per essere intrapreso anche da Veneto, Campania e Marche.
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