18/04/2024
💚-BEGONIA VIKING EXPLORER-PFLANZE DES JAHRES💚
💚-BEGONIA VIKING EXPLORER-PIANTA DELL´ANNO💚
Die Südtiroler Gärtnervereinigung kürt jährlich die Pflanze des Jahres. In diesem fiel die Wahl auf die neue Begonia Viking Explorer, die einzige Begonie mit hängender Wuchsform – und produziert von PLANTA.
Alle Begonien haben eine weitgehend unbekannte Eigenschaft: sie sind essbar.
Auch deshalb hat die Gourmetköchin Tina Marcelli die Patenschaft der Pflanze des Jahres übernommen - und bei der gestrigen Präsentation in den Gärten von Schloss Trautmannsdorf allerlei Gerichte mit Begonien zubereitet:
Begoniensalz, Begonienmarmelade, Begonienhalbgefrorenes, Begonienbutter, Begonienblütensalat.
• Großwüchsige Begonie mit halbhängender Wuchsform.
• Gute Entwicklung bei direkter Sonneneinstrahlung und im Schatten.
• Übersteht problemlos Starkregen.
• Zäh bei trockenen Perioden.
• Durchgehende Blüte von Frühjahr bis Herbst.
Annualmente l'Associazione Floricoltori dell'Alto Adige seleziona la Pianta dell'Anno: ed è una Begonia a vincere la edizione 2024, la nuova Begonia Viking Explorer prodotta dalla PLANTA di Bressanone. Praticamente l'unica Begonia con portamento ricadente.
La Begonia, numero uno delle piante di bordura, offre una caratteristica poco conosciuta: i fiori sono commestibili.
Non è un caso che la madrina della Begonia Viking Explorer è la Chef Gourmet Tina Marcelli – e per la presentazione ufficiale della Pianta dell´Anno nei giardini del Castello di Trautmannsdorf ha sorpreso gli ospiti con piatti deliziosi preparati con ingredienti di Begonia:
Sale di Begonia, marmellata di Begonia, semifreddo di Begonia, b***o di Begonia, insalata ai fiori di Begonia.
• Begonia grande a portamento semiricadente;
• Resistente al sole come all´ombra;
• Sopporta bene lo stress idrico;
• Fioritura continua dalla primavera all´autunno;
