Composizione di elementi per la tavola ispirata all'architettura rurale di Puglia. Le eccellenze artigianali di Laterza: maiolica pane e olio biologico.
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Indirizzo
Via Mesola, 11
Laterza
74014
Informazione generale
“Orcino” è una composizione di elementi per la tavola naturalmente ispirata all’architettura rurale di Puglia e alla fierezza genuina delle sue massaie. Una bottiglia d’olio extravergine di oliva che sta in cima in una casa tornita di ceramiche, sorretta da un cilindro per i preparati sott’olio e da un piatto in maiolica che invita una ruota di pane e le frise dorate di Puglia. La triade così composta celebra, in centro tavola, il rito semplice e autentico di pane ed olio: la Puglia nel piatto con le bruschette fatte con il pane di Laterza.
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