01/08/2022
Dal seme alla salsa 🍅
Un viaggio durato mesi, iniziato interrando i semini di rio grande (ideali per la salsa) de nei vasetti.
Piano piano il seme è germogliato, la piantina è cresciuta, l' abbiamo messa a dimora, concimata, innaffiata e controllata.
Abbiamo visto sbocciare i fiori, nascere i primi pomodori, hanno attraversato tutte le varie sfumature di colore dal verde al rosso, sono stati raccolti e infine lavorati.
Quando apriremo i vasetti di salsa in pieno inverno sentiremo sì il profumo d' estate ma dentro quel vasetto ci sarà tanta dedizione, attesa e lavoro..
Dal seme alla salsa, tanta soddisfazione 🍅❤️