02/11/2026
Questa è la storia di una torta, preparata per il primo compleanno di una bimba molto speciale ❤️🌸
È la storia di una torta che ho progettato per tanti giorni perché fosse moderatamente alta e presentasse una palette tra il bianco e il rosa, elegante ma giocosa, con un gusto fresco ed equilibrato che non sfociasse nello stucchevole. Una sfida, che mi ha portata a immaginare qualcosa di nuovo ❤️
Ed è così che è nata questa layer cake senza glutine ai frutti di bosco e cioccolato bianco ❤️ e in un mondo in cui siamo sempre di più spinti a non celebrare i piccoli traguardi perché siamo sempre concentrati a raggiungere quelli successivi, questa mattina ho deciso di prendermi 10 minuti e condividere con voi questa torta perché sono felice del risultato e a volte è giusto godersi anche le piccole cose ❤️
