A tavola da Nonna Rosa

A tavola da Nonna Rosa Salve a tutti. Il progetto "A tavola da Nonna Rosa" nasce dalla passione per la cucina coltivata da decenni e la scelta vegana.
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Siamo una famiglia e funzioniamo come un vero e proprio team, dove ognuno ha il proprio compito. Insomma, senza troppi giri di parole, mettendo insieme le nostre idee, le nostre passioni e il nostro talento è venuto fuori l'Home Restaurant "A Tavola da Nonna Rosa". Per chi non lo conoscesse, l'home restaurant è letteralmente un ristorante in casa quindi i nostri eventi si tengono nel nostro salott

o e la loro peculiarità è proprio la convivialità che si viene a creare tra i commensali e i padroni di casa, il calore di un'atmosfera casalinga e l'opportunità di conoscere e conversare con nuove persone (perchè si sta tutti seduti allo stesso tavolo ehehe). Il nostro scopo è quello di farvi conoscere la nostra cucina e di regalarvi una piacevole esperienza!!

Iniziano i primi caldi,miglio con lenticchie all'insalata, avocado e certosino vegano             homemade. 🍀☘️🌿🍃🍀☘️. 😋 ...
19/06/2026

Iniziano i primi caldi,miglio con lenticchie all'insalata, avocado e certosino vegano homemade. 🍀☘️🌿🍃🍀☘️. 😋 . ☀️ . . ❤️ .veganidoc.😜. Vegani napoletani.lanostracomunepassione

18/06/2026
Buon pomeriggio a tutti,oggi stick di carote sabbiate:marinare le carote con olio evo rosmarino paprika pepe.,lasciare t...
17/06/2026

Buon pomeriggio a tutti,oggi stick di carote sabbiate:marinare le carote con olio evo rosmarino paprika pepe.,lasciare tutta la notte in frigo,riprenderle passarle nel.pan grattato mettere nella friggitrice ad aria a200gradi per 20 minuti. ❤ . . . Prime di qualità. 😉 .lanostracomunepassione.

Buon pomeriggio a tutti, quando con gli ultimi carciofi decidi di fare la pizza.Quella al pomodoro non può mai mancare ....
16/06/2026

Buon pomeriggio a tutti, quando con gli ultimi carciofi decidi di fare la pizza.Quella al pomodoro non può mai mancare . 💪 . 🍕 . . . .veganlifestyle.veganinapoletani.la nostracomunepassione🧑‍🍳👳

Buon inizio settimana a tutti ,noi oggi con le polpette al sugo preparate da nonno Peppe,orzo tostato e ceci decorticati...
15/06/2026

Buon inizio settimana a tutti ,noi oggi con le polpette al sugo preparate da nonno Peppe,orzo tostato e ceci decorticati ,bietolina e insalata mista. ❤dituttounpò😋 . ☀️ . . . .vegani doc.

15/06/2026

Non implorare mai qualcuno di restare nella tua vita.

L'affetto sincero non si mendica.
La presenza non si forza.
L'amore non si rincorre.

Se sei sempre tu a cercare, a scrivere, a chiamare e a fare un passo avanti, fermati un momento e osserva.

I rapporti veri non camminano in una sola direzione.

Chi tiene davvero a te trova il tempo.
Trova il modo.
Trova una ragione per esserci.

Non devi convincere nessuno del tuo valore.

Non devi elemosinare attenzione.

Non devi consumare la tua serenità cercando di occupare un posto nel cuore di chi continua a lasciarti fuori.

A volte la scelta più difficile è anche la più giusta: fare un passo indietro.

Non per orgoglio.

Ma per dignità.

Perché l'autorispetto nasce quando smetti di rincorrere chi non ti viene incontro.

Quando comprendi che la tua pace vale più di qualsiasi attenzione concessa a metà.

Chi desidera far parte della tua vita resterà.

Chi vuole andarsene troverà una scusa.

E tu meriti persone che scelgano la tua presenza, non persone che la tollerino.

Ricordalo sempre:

non perdere te stesso cercando di trattenere chi ha già deciso di lasciarti andare.

L'autorispetto è scegliere la propria serenità senza dover chiedere il permesso a nessuno.

15/06/2026

Insegnare a un bambino a rispettare, proteggere e amare un animale è il regalo più grande che possiamo fare al suo futuro e al mondo intero.

Chi cresce stringendo legami così puri sviluppa una sensibilità speciale, un'empatia profonda e la capacità di prendersi cura degli altri ❤

15/06/2026

I gatti sono animali magici, che riescono a percepire le energie e le vibrazioni degli esseri umani e dell’ambiente. Sono molto sensibili, in grado di percepire le emozioni umane attraverso il linguaggio del corpo, la voce e gli odori.
Possono capire ed essere influenzati dallo stato emotivo delle persone che li circondano.
Se una persona è ansiosa o tesa, il gatto percepisce questa tensione e reagisce di conseguenza, confortando la persona con la propria presenza.
I gatti riescono a percepire le malattie delle persone e mandano segnali alle persone malate. Spesso si appoggiano alle parti del corpo malate, come per avvisarci o per tentare di curarci.
Ogni casa, ogni famiglia, dovrebbe avere in dotazione un gatto.

(Agostino Degas)

Immagine: Dal Web

14/06/2026

A dodici anni, il suo ragazzo la portò nel bosco. Una dozzina di ragazzi la stavano aspettando. Non lo raccontò a nessuno per vent’anni poi lo scrisse e cambiò il modo in cui parliamo di sopravvivenza.

Roxane Gay è cresciuta a Omaha, Nebraska, in una famiglia haitiana immigrata piena d’amore. I suoi genitori incoraggiarono la sua passione per la lettura e la scrittura, arrivando persino a comprarle una macchina da scrivere quando era piccola. I libri diventarono il suo rifugio, e le parole il suo posto più sicuro.

Aveva dodici anni quando il suo ragazzo le chiese di incontrarlo nel bosco.

Anni dopo, Roxane lo raccontò con attenzione in un TED Talk. Spesso lo chiamava “un incidente” perché, come spiegava, quel linguaggio l’aiutava a sostenere il peso di ciò che era successo. Il suo ragazzo arrivò con degli amici. Una dozzina di loro. Si alternarono.

Il trauma sconvolse la sua vita, ma lei non lo disse a nessuno. Non ai suoi genitori. Non ai suoi fratelli. Non a nessun adulto.

Invece, si rifugiò nel cibo.

In seguito ammise di aver messo su peso intenzionalmente. Nella sua mente, era una protezione. Se ai ragazzi non piacciono le ragazze grasse, allora diventare più grande l’avrebbe potuta tenere al sicuro. Il suo corpo divenne una fortezza un’armatura costruita con dolore e paura.

La sua famiglia non capì quei cambiamenti improvvisi. Ogni volta che perdeva peso, lo riprendeva, determinata a mantenere la barriera che credeva di dover avere.

A Yale, dove inizialmente studiava medicina, tutto crollò. A diciannove anni, scappò con un uomo molto più grande conosciuto su internet. Ci volle quasi un anno prima che i suoi genitori la trovassero e la riportassero a casa.

Alla fine ricostruì la sua vita. Conseguì lauree avanzate, divenne professoressa, e scrisse senza sosta. Narrativa, saggi, critica tutto ciò che le permetteva di esplorare sentimenti che ancora non riusciva a dire ad alta voce.

Per vent’anni, portò il bosco dentro di sé.

Poi, nel 2012, finalmente scrisse di quell’esperienza.

Il suo saggio “What We Hunger For” era crudo e impietoso. Esaminava non solo l’aggressione, ma anche gli anni che seguirono il corpo che aveva costruito per proteggersi e il peso emotivo che portava ogni giorno.

Le donne risposero immediatamente. Migliaia si riconobbero nella sua storia.

Due anni dopo, pubblicò Bad Feminist. Il libro sfidava l’idea che le donne debbano essere perfette per meritare l’uguaglianza.

“Preferisco essere una cattiva femminista che non essere femminista affatto.”

Il bestseller la rese una delle voci più influenti nella cultura contemporanea. Eppure le critiche la seguirono ovunque. Troppo arrabbiata. Troppo esigente. Troppo difficile.

Roxane riconobbe quelle etichette per quello che erano: tentativi di scoraggiare verità scomode.

Continuò a scrivere.

Attraverso libri come An Untamed State, Hunger e Not That Bad, diede un linguaggio a esperienze che molte sopravvissute avevano imparato a nascondere. Sfidò il razzismo, il sessismo e la grassofobia, creando spazio per voci spesso ignorate.

Non finse mai che il trauma sparisca e basta.

Invece, offrì una lezione più onesta: la sopravvivenza non significa sempre guarire completamente. A volte significa andare avanti lo stesso. A volte significa dire la verità mentre si portano ancora le cicatrici.

La ragazza che costruì una fortezza con il suo corpo divenne la donna che costruì forza attraverso la sua voce.

Una ragazza nel bosco. Venti anni di silenzio. Una decisione di dire la verità.

E all’improvviso, migliaia di donne non si sentirono più sole.

Indirizzo

San Nicola La Strada

Sito Web

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