Mrs. Polka Dot

Casa
Italia
Syracuse
Mrs. Polka Dot

Rodzinne historie matki dwóch córek. Macierzyństwo bez lukru, teksty bez ogródek, skandynawskie wnętrza, pyszne jedzenie, celebrowanie codzienności.

04/06/2026

Miałam dziś cudny, spokojny, rodzinny, pełen słońca, kwiatów, szparagów, truskawek i confetti dzień. Zero stresu z powodu upływającego czasu. Bo to jest mój czas i ja się nim po prostu DELEKTUJĘ ❤️

02/06/2026

Różne cuda robiłam z odżywką o smaku lodów waniliowo-śmietankowych, ale teraz już przesadziłam 🫢 Mrożony ananas, napój kokosowy, miarka tego białka i uzyskuje się napój godzien bogów, ambrozję istną. Puszysty, tropikalny, zimny, słodkawy, po prostu obłędny! Wciągam go na listę letnich hitów, a Wy zamawiajcie odżywkę i zacznijcie robić ze mną wszystkie te legalne lody, desery i koktajle ❤️

✨ dodatkowy rabat w z kodem POLKA ✨

KOKTAJL PROTEINOWY PIÑA COLADA

1 porcja

200 g mrożonego ananasa (kupuję w Biedronce)
150 ml napoju kokosowego (użyłam alpro barista)
1 miarka odżywki o smaku lodów waniliowo-śmietankowych

Wystarczy zblendować dobrym blenderem (można użyć ręcznego) i voila! 🍍🍦🍹

• współpraca reklamowa •

01/06/2026

Utrzymanie przy życiu wewnętrznego dziecka nie jest wcale jakoś specjalnie trudne. Wystarczą regularne porcje ruchu, swobody, spontaniczności, zabawy, lodów, tańca, zjeżdżalni i głupot. Trochę dystansu do świata. Pozwolenie sobie na to, by nie być zbyt poważnym.

Gdy dać sobie prawo do rechotu, zachwytu, wiatru we włosach, przeżywania świata w ten nieskrępowany sposób, wtedy dzieciństwo nigdy całkiem się nie kończy.

Życzę nam wszystkim dziś, żeby trwało. W ulotnych chwilach beztroski i przyjemności, skokach do wody, piskach radości, w zdziwieniu i wzruszeniu.❤️

Wspaniałego Dnia Dziecka, dzieci małe i duże!

30/05/2026

To już czas zabrać kocyk nad rzekę, jezioro, na plażę albo na łąkę. I siedzieć, leżeć, grać w karty, gapić się w chmury, grać w berka lub badmintona. I podjadać, chrupać, przekąszać, skubać i podjadać. Łapcie moje pomysły na pyszne, zdrowe przekąski piknikowe z : miodogryzki do żucia, liofilizowane owoce do chrupania (ten ananas! 🤤) i szybkie proteinowo-owsiane batoniki w charakterze przekąski bardziej konkretnej i sycącej.

Batoniki proteinowo-owsiane

Składniki (na kwadratową blachę, ok.20 batoników)

* 200 g zmielonych płatków owsianych (lub mąki owsianej)
* 4 miarki (120 g) odżywki białkowej waniliowej (użyłam białka roślinnego )
* 1 słoik (410 g) pasty orzechowej z miodem i kakao
* 3 łyżki gładkiej pasty orzechowej (lub łącznie ok.450-500g pasty orzechowej plus nieco więcej kakao i miodu)
* 4 łyżki miodu
* 2 łyżki gorzkiego kakao
* 250 ml mleka lub napoju roślinnego
* 2-3 garście liofilizowanych malin

Wszystkie składniki z wyjątkiem mleka i malin umieścić w dużej misce i zagnieść dłońmi lub użyć dyszy mieszającej miksera. Mleko dodawać stopniowo, ile masa weźmie, ma ona przypominać konsystencją plastelinę i nie kruszyć się. Gotową masą wylepić foremkę, posypać kruszonymi liofilizowanymi malinami, schłodzić. Przechowywać w lodówce.

Pysznych pikników!

• współpraca reklamowa •

29/05/2026

✨mandżurowy zawrót głowy ✨

Ten maj jest jak jazda bez trzymanki, ledwo co się zaczął, a już się kończy. Upłynął mi po wariacku kompletnie, w krzątaninie wśród różowych pudeł, w pośpiechu, niedoczasie, ale z uśmiechem. Bo biegam tak, jeżdżę, przemieszczam się i kursuję, a na ramieniu mam torbę, jaką zawsze chciałam nosić - wielką i kolorową, wygodną i przepastną. Noszę w niej, jak to kobieta - czasem laptopa i notatnik, bluzy na wszelki wypadek, strój na fitness, pudełko przekąsek na plażę, a czasem ser żółty i bułki na kolację.

I kiedy tak biegam i noszę, pakuję, naklejam te moje naklejki, psikam przesyłki perfumami, ganiam z nimi za kurierem, moja wyobraźnia jest w raju. Zastanawiam się bowiem codziennie - do czego założy swój różowy mandżur Marta? Czy Basi spodoba się jej panterka? W jakim domu zamieszka torba malinowa, a jakie podróże czekają na tę turkusową? Czy Krzysiek zamówił czerwoną dla Moniki tak bez okazji, czy może na urodziny?

Nie znam Was, ani nie widzę, nie mam pojęcia, co zrobicie z tymi torbami, ale mam w sobie jakieś takie ciepłe uczucie, kiedy o Was myślę. Że jesteście z mojej bandy. Że gdzieś tam, po całej Polsce, rozrzucone są różne kolorowe dziewczyny z wielkimi torbami. Noszą w nich laptopy, buty na fitness i bułki na kolację. Babki, które mają podobny vibe.

I to jest serio wspaniałe uczucie. Fajnie Was mieć ❤️

28/05/2026

To jest jedna z tych rzeczy, które nie wyglądają nawet w połowie tak pysznie, jak smakują! I to chyba generalnie jest cecha przepisów z kawą - atrakcyjność ich niefortunnej barwy jest odwrotnie proporcjonalna do smaku 😆

Musicie mi więc uwierzyć na słowo-orzeźwiająca, mocna kawa (u mnie oczywiście obowiązkowo z ) cudownie kontrastuje z kremową, słodką śmietanką ❤️

Lody kawowo-śmietankowe na patyku

Składniki (na 4-8 foremek, w zależności od rozmiaru):

* 2x podwójne espresso (po 80 ml każde)
* 200 ml śmietanki 30%
* 1-2 łyżeczki miodu, syropu klonowego lub innego słodzidła

Zaparzyć kawę, odstawić w dwóch osobnych filiżankach/dzbanuszkach do ostudzenia. Śmietankę wymieszać z miodem, mniej więcej połowę wlać do foremek, wstawić je do zamrażarki. Drugą część wymieszać z jednym podwójnym espresso, dolać je do foremek, gdy warstwa śmietanki choćby wstępnie się zmrozi. Na końcu, gdy dwie warstwy będą lekko zmrożone, wlać ostatnią - czyste espresso. Należy zrobić to na etapie, kiedy jeszcze da się wbić patyczek, ale warstwy już nie będą się przenikały. (Jeśli nie macie ochoty na tę zabawę, użyjcie foremek płaskich, gdzie warstwy powstają poziomo - nie będzie tak ładnie, ale smaku to oczywiście nie zmieni). Mrozić dalej do całkowitego stwardnięcia.

• współpraca reklamowa •

27/05/2026

Kiedy tylko złapię się na tym, że przyzwyczaiłam się już do ciepła oraz zieleni i nie celebruję ich obecności z należytym namaszczeniem, czuję się jak ostatnia niewdzięcznica. I wtedy momentalnie sobie przypominam, że to jest ten czas, na który tyle czekałam. To właśnie są te dni, o których miesiącami marzyłam. Staram się codziennie choć na chwilę zmrużyć oczy i poczuć tę radość całą sobą. I ta sałatka w tym pomaga 😀

Letnia sałatka z krewetkami i mango

Składniki (3-4 porcje):

* 1 dojrzałe mango
* 2 nieduże miękkie awokado
* 1 mała czerwona cebula
* 1-2 garście pomidorów koktajlowych
* duża garść kolendry
* 300 g krewetek
* łyżka oliwy
* ząbek czosnku
* sól, chili

dressing:
* 2 łyżki soku z limonki
* 1-2 ząbki czosnku
* 1 łyżka oleju z chrupiącym chili (lub oliwy - 1/2 łyżeczki chili w płatkach)
* 1 łyżeczka syropu z agawy (lub klonowego albo miodu)
* szczypta soli

Krewetki rozmrozić, jeśli trzeba - oczyścić i usmażyć na rozgrzanej oliwie ze szczyptą soli, chili i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Ostudzić. Awokado i mango pokroić w kostkę, pomidorki na ćwiartki, cebulę posiekać drobno. Wszystkie ingrediencje sałatki umieścić w misce, a składniki dressingu dokładnie wymieszać i polać nim sałatkę. Posypać obficie kolendrą i dokładnie wymieszać. Spożywać z wdzięcznością.

25/05/2026

A jeśli wpadasz tu, żeby powiedzieć, że Ty przytyłaś w ciąży 5 kilo i dzieci nigdy Cię nie zatrzymały, powiem z góry: good for you. A cała reszta nieudacznic niech się częstuje 😀🤟🏼

• dzień mamy • macierzyństwo

24/05/2026

PROTEINOWY SERNIK WANILIOWY
16 porcji
masa serowa:

* 3 kostki (750 g) chudego twarogu
* 500 ml napoju proteinowego waniliowego (protein shake np Zott)
* 3 łyżki żelatyny
* 3 miarki (po 30 g) odżywki białkowej waniliowej (polecam smak lody waniliowo-śmietankowe supersonic)
* opcjonalnie: kilka łyżek erytrolu lub ksylitolu (według uznania, bez dodatku słodzidła sernik jest umiarkowanie słodki)
* opcjonalnie: herbatniki na spód

galaretka truskawkowa:

* 400-500 g truskawek (użyłam 1 opakowanie mrożonych)
* 2 łyżki żelatyny
* 2-3 łyżki erytrolu

Przygotowanie:

Twaróg zblendować blenderem z napojem proteinowym, proszkiem białkowym (i ewentualnie erytrolem). Żelatynę zalać niewielką ilością wrzątku, dokładnie wymieszać do rozpuszczenia, a gdy nieco ostygnie, dodać do masy serowej i jeszcze raz potraktować blenderem, bo dobrze połączyć składniki i nieco napowietrzyć masę. Wylać masę do formy (można ją uprzednio wyłożyć herbatnikami), wstawić do lodówki. Gdy stężeje, przygotować galaretkę ze zblendowanych truskawek i żelatyny (jak poprzednio - rozpuszczonej dokładnie w niewielkiej ilości gorącej wody). Wylać galaretkę na sernik, można dodatkowo posypać wierzch pokrojonymi truskawkami.

21/05/2026

Kiedyś byłam ortodoksyjną kawoszką, która pijała tylko mocną, prawie czarną, z czasem doszło też tonic espresso w upały. A potem poprosiła mnie, żebym zaczęła eksperymentować z kawą i przepadłam - niesamowite, jak wiele smaków można z sukcesem łączyć z kawą!

Otwórzcie głowy, zaufajcie mi i w któryś słoneczny dzień wypróbujcie tych przepisów, są cudownie orzeźwiające i pobudzające jednocześnie ❤️

MROŻONE LATTE WIŚNIA-WANILIA 🍒🍦
Zaskakujące, letnie, deserowe połączenie.

Na 1 kawę:
* 1 podwójne espresso (50-60 ml)
* 100 ml napoju roślinnego waniliowego (używam napoju grochowego o smaku waniliowym) lub mleko/napój roślinny + odrobina cukru waniliowego czy erytrol i ekstrakt waniliowy)
* ok.50 ml musu wiśniowego*
* 2/3 szklanki lodu (najlepiej lekko skruszonego)

*Mus wiśniowy: opakowanie mrożonych wiśni gotuję z 2-3 łyżkami erytrolu i miksuję, przechowuję w lodówce jako dodatek do koktajli i kawy mrożonej.

Przygotować espresso i spienić napój waniliowy - oba płyny schłodzić przynajmniej do temperatury pokojowej. Na dno szklanki wlać mus wiśniowy, dodać lód (kostki najpierw umieszczam w roku i traktuję tłuczkiem do mięsa), powoli wlać spieniony i schłodzony napój roślinny, na wierzch wylać espresso.

MROŻONE ESPRESSO MANGO-KOKOS 🥭🥥
Pyszna, egzotyczna alternatywa dla tonic espresso.

Na 1 kawę:

* 1 podwójne espresso (50-60 ml)
* ok. 50 ml musu mango (kupuję gotowy)
* 100 ml wody kokosowej
* 2/3 szklanki lodu

Przygotować espresso i schłodzić je. Na dno szklanki wlać mus mango, napełnić ją lodem, powoli wlać wodę kokosową, a na wierzch espresso.

• współpraca reklamowa •

kawa • przepisy na kawę • kawa mrożona • kawy smakowe • Nivona • mrożone latte •

Indirizzo

Syracuse

Sito Web

http://mrspolka-dot.com/

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Mrs. Polka Dot pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.