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Is Sugar decorazioni in pasta di zucchero

Creo e decoro torte, confetti, maffin, cup cake, topper per torte, biscotti, creo bomboniere, segna posti e tanto altro, tutto in pasta di zucchero.

04/06/2025

Pizza Romana in teglia

500 g di farina manitoba,
1 bustina di lievito di birra,
1 cucchiaino di zucchero,
3 cucchiai d’olio extravergine d’oliva,
1 cucchiaino di sale,
acqua tiepida q.b.
condimenti a piacere.

Farina, zucchero, olio, sale, versa l’acqua con il lievito a me ne è bastata 300 ml, fai incordare,2,30 di lievitazione in forno coperta, stendi, fai riposare 30 minuti condisci con pomodoro e in forno, tutto il resto del condimento quasi a fine cottura, dipende da ciò che metti. 👍🏻
Forno 250 statico 15 minuti, poi dipende dal proprio forno

Fagottini di mela e cannella 😊300 gr farina 1 uovo 100 gr zucchero Un cucchiaino di lievito 120 gr burro 1 pizzico di sa...
06/03/2024

Fagottini di mela e cannella 😊

300 gr farina
1 uovo
100 gr zucchero
Un cucchiaino di lievito
120 gr burro
1 pizzico di sale
Per il ripieno
2 mele
60 gr zucchero
Mezzo succo di limone
Spolverata di cannella
( a fuoco basso in padella fai amalgamare e ammorbidire )

Preparazione impasto

Lavorate burro zucchero e uovo
Alla fine farina sale e lievito
Verrà un panetto morbido ma si lavorerà benissimo.
Fare le formine io ho spennellato la base con marmellata di albicocca messo il ripieno e chiuso con un’altro cerchio di impasto, la marmellata servirà solo a sigillare bene.
Forno 180 gradi statico 20/25 minuti 💪🏻

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Gnam gnam 😋

Un bel dolcetto 😋6 uova 150 gr di zucchero 180 ml olio di semi 400 gr amido di mais Mezza bustina di lievito 1 bicchiere...
22/02/2024

Un bel dolcetto 😋

6 uova
150 gr di zucchero
180 ml olio di semi
400 gr amido di mais
Mezza bustina di lievito
1 bicchiere di latte
1 fialetta di vaniglia
Scorza di un limone
Mo***re gli albumi con un pizzico di sale e la fialetta, mettere da parte .
Mo***re tuorlo e zucchero inserire l’olio a filo
Inserire piano l’amido di mais e il latte con il lievito
In fine con una spatola dal basso verso l’alto inserire scorza di limone e l’albume montato a neve.
Recipiente da 26 imburrato e infarinato
a 180 gradi statico. Per il mio forno ci sono voluti 50/55 minuti, fai la prova stecchino. 💪🏻 e buon appetito 😋

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