Manal's kitchen

25/05/2026

وداعًا لفشل المعمول 🙌
5 حلول لأهم مشاكل المعمول + أسرار نجاحه من أول مرة
الوصف:
إذا المعمول عندك بيتشقق، بينشف، أو بيفقد شكله بعد الخبز… هالفيديو إلك 🤍
شاركت معكن أهم 5 مشاكل بتواجهنا أثناء عمل المعمول مع الحلول العملية لضمان نتيجة ناجحة وهشة مثل المحلات.
✨ أسرار نجاح المعمول:
✔️ العجينة المثالية
✔️ طريقة الحشو الصح
✔️ أسرار النقش
✔️ حرارة الفرن المناسبة
✔️ كيف يضل هش وما ينشف
جربي الطريقة وخبريني بالنتيجة 🌷
#معمول

21/05/2026

20/05/2026

حلاوة الجبن على أصولها 🧀

18/05/2026

🔥 من قلب طرابلس… سر “الجبنة الشغالة” الأصلية!
حلاوة جبن لبنانية بتذوب بالفم 😍
✨ اليوم رح نعمل مع بعض حلاوة الجبن الطرابلسية بطريقة ناجحة من أول مرة
بقوام طري وحشوة قشطة ولا أطيب 😍
إذا بتحبوا الحلويات اللبنانية الأصيلة ما تنسوا اللايك والشير
#طرابلس #وصفات #طبخ #حلويات

13/05/2026

سر مربى التفاح الذهبي 🍎✨ بقوام شفاف متل الزجاج! رح تنصدموا من النتيجة
بعد تجارب كتير، وصلت لأنجح طريقة مربى تفاح منزلي بقوام مثالي ولون ذهبي بياخد العقل!
بهالفيديو رح شارككن كل الأسرار: كيف نخليه شفاف، شو المكون السري للون الذهبي، وكيف ما يسوّد معكن أبداً.
الوصفة مضمونة 100% وبمكونات موجودة بكل بيت.
مين ناطر موسم التفاح حتى يجربها؟ 😍👇
جربوها وخبروني بالتعليقات كيف طلعت معكن!

04/05/2026

كوكتيل أفوكادو كريمي ولذيذ بطريقة سهلة 😍🥑
جربوه وادعولي!
#افوكادو #كوكتيل #وصفات #طبخ #حلى #مشروبات

03/05/2026

سر مربى الفريز الناجح 100% 🍓 (لون طبيعي بدون إضافات)"
"أكبر غلط بيخرب مربى الفريز 😳 جربي هالطريقة!"
"مربى الفريز بطريقة احترافية ولون خرافي 🍓✨
#وصفات #طبخ #حلويات #مطبخ #فريز

16/04/2026

رز بحليب كريمي مثل المحلات وبطعم ولا أطيب 😍 جربت طريقة جديدة بناءً على طلبكم وطلعت النتيجة خيالية! جربوها وقولولي رأيكم❤️
المقادير والمكونات:
كوب رز مصري
3ليتر حليب او( 12 كوب)
2 كوب سكر
5حبات مستكة
ملعقة كبيرة ماء الزهر
ملعقة كبيرة ماء الورد
للزينة فستق حلبي

15/04/2026

✨ أسهل وأوفر كيك سواريه للمناسبات!
طبقات كيك مع كريما وفريز 😍 النتيجة بتجنّن وبتذوب بالفم 🍓🍫
جربوها وخبروني رأيكم 👇
​📍 المقادير:
2بيض
200جرام سكر (كوب)
ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح
80مل زيت ( 1/3 كوب)
180مل حليب (¾ كوب + ملعقة كبيرة) + ملعقة صغيرة خل ابيض
180جرام طحين (1 كوب + 1/3 الكوب)
5جرام بيكنغ صودا (ملعقة صغيرة)(كربونة)
50جرام كاكاو (½ كوب)
100مل ماء ساخن جدا ( ½ كوب)

مقادير الكريمة:
كوب كريم شانتيي بودرة
ربع كوب حليب مكثف محلى
رشة فانيلا
كوب ماء بارد
للزينة:
نصف كوب شوكولا مر دايب
فريز
#كيك #حلويات #وصفات #طبخ

07/04/2026

كعك بحليب زحلاوي طري مثل القطن 😍 سر العجينة الهشة اللي بتضل طرية!
إذا بدك كعك يذوب بالفم ويضل طري تاني يوم، هيدي الطريقة رح تعجبك كتير 👌
كعك بالحليب على الطريقة الزحلاوية، خفيف وهش متل القطن!
جربيها وقوليلي رأيك ❤️
ولا تنسي تعملي لايك وشير ليوصل لغيرك 🥰
#كعك #وصفات #طبخ #مخبوزات #لبنان