30/12/2025
الكل غيسولك على المقادير😍 دجاج مفور وشعرية الأرز + تشيز كيك خيالي
🧡 مكونات دجاج مفوّر👇🏻👇🏻
🍗 كيلو دجاج (الكمية حسب الرغبة)
🍚 2 حبات شعرية الأرز
🧂 ملعقة كبيرة ملح
🌕 ملعقة صغيرة كركم
🌰 ملعقة صغيرة كمون مطحون
🌶️ ملعقة كبيرة فلفل أحمر حلو
🧄 5 فصوص ثوم مفروم ناعماً
🧅 حبة بصل متوسطة مفرومة
🌿 كمية مهمة من القزبور الطري
🫒 كمية من الزيت حسب الخليط
🥔🥕 كمية من الخضر حسب الرغبة (بطاطس + جزر)
💛 مكونات تشيز كيك بدون فرن
🍪 الطبقة الأولى (القاعدة)
🍪 200 غرام بسكوي
🍯 ملعقة كبيرة عسل
🧈 90 غرام زبدة مدوبة (أو 6 ملاعق كبيرة)
📏 قالب قطره 22 سم
🥛 الطبقة الثانية (الكريمة)
🥛 600 مل حليب
🌽 ملعقة كبيرة نشا الذرة
🍮 120 غرام كريم باتيسري (أو 8 ملاعق كبيرة)
🍬 2 ملاعق سكر سنيدة
🍋 نكهة حامض أو فاني
🍫 الطبقة الأخيرة (الغاناش)
🍫 120 غرام شكلاطة سوداء (حوالي 20 حبة شكلاطة مربع )
🥛 نصف كأس كريمة أو حليب
✨ للتزيين
🤍 شكلاطة بيضاء
#تشيزكيك #بريستيج #اقتصادي #مطبخيات #لالةمولاتي
