El Toque de Caro G

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Una de las cosas que más me preguntan es si necesitamos vajillas infinitas para crear mesas diferentes ¡Y la respuesta e...
26/05/2026

Una de las cosas que más me preguntan es si necesitamos vajillas infinitas para crear mesas diferentes ¡Y la respuesta es un rotundo no! ✨

Si deslizan este carrusel, verán de cerca los detalles de nuestra mesa inspirada en el Día de las Abejas. El gran secreto detrás de este montaje es que la base son exactamente los mismos platos que usé para una mesa en el año 2021 🍽️

La verdadera magia del Table Styling está en saber darle una nueva vida a nuestras piezas transformando las texturas y los accesorios que las acompañan. Para lograr esta reinvención espectacular, me apoyé en el talento de aliados increíbles:

✨ El toque sostenible: En lugar de papel, le dimos una segunda oportunidad a unos retazos de tela para convertirlos en menús rústicos, un trabajo bellísimo en colaboración con .ccs
✨ La personalización: El acento que elevó la elegancia de los platos fueron las servilletas bordadas por
✨ El paisaje orgánico: Para el centro, contrastamos la calidez de los panales que encontré en con la frescura botánica impecable de
✨ Dulces que decoran: La comida también viste la mesa. La torta en forma de panal de .h.ccs y las panacotas de se robaron todas las miradas

Vivir bonito es saber comprar de forma inteligente, reinventar lo que ya tenemos y celebrar el trabajo de quienes nos ayudan a crear magia 🤍

Cuéntenme ¿Cuál fue su elemento favorito en esta ocasión? ¡Las leo en los comentarios! 👇🏼

21/05/2026

Quienes me conocen saben que el amarillo me encanta, ya en otras ocasiones he armado mesas inspiradas en abejas jugando con esa combinación tan audaz de amarillo y negro ✨

Hoy, aprovechando que es el Día Mundial de las Abejas, me pareció la excusa perfecta para volver a rendirles homenaje a estas pequeñas e incansables trabajadoras

Aquí les dejo los secretos que apliqué para esta mesa tan especial:

💛 Contraste: El amarillo como el lienzo y el negro como el acento, usándolo en dosis pequeñas, como en el bordado de las hermosas servilletas de , para dar profundidad y sofisticación
🖤 Texturas orgánicas: Para que los colores brillen, apliqué una base natural. Las colmenas de cuerda que conseguí en le quitan rigidez a la paleta y aportan calidez
💛 Volumen floral: Nubes de flores claras, como este arte botánico de , suavizan el contraste entre lo vibrante del amarillo y la fuerza del negro, creando una armonía visual perfecta
🖤 Postres que son arte: Integrar la comida a la temática lo eleva todo. Las panacotas de y la espectacular torta de panal de .h son el ejemplo perfecto de cómo hacer que lo delicioso sea parte de la decoración

¿Se animan con el negro de día para su próxima celebración? ¡Las leo abajo y no olviden guardar este reel para inspirarse! 👇🏻

Les confieso que montar este buffet en el jardín ha sido uno de mis proyectos favoritos de la temporada. Cuando decides ...
17/05/2026

Les confieso que montar este buffet en el jardín ha sido uno de mis proyectos favoritos de la temporada. Cuando decides hacer un almuerzo al aire libre, la naturaleza misma te dicta la paleta de colores 🌱

Deslicen para poder ver de cerca cómo cada elemento de esta mesa cuenta una historia. Utilicé vajillas con texturas orgánicas, bases de madera y platos con formas de hojas que combinan a la perfección con el menú vibrante, real y consciente que servimos

Fíjense cómo la comida y la decoración se vuelven uno solo, el centro de mesa (creado con los vegetales frescos de y el arte botánico de ) abraza los platillos, haciendo que toda la mesa respire frescura

Me encanta crear atmósferas donde la estética, los detalles y los sabores nos inviten a quedarnos horas compartiendo 👉🏻 ¿Cuál fue tu detalle favorito de este montaje? No olvides guardar este post para sacar ideas en tu próxima reunión en casa

14/05/2026

Hacer un almuerzo informal en el jardín no significa perder el estilo. Hoy les enseño mi paso a paso para armar un buffet que no solo se vea hermoso, sino que sea súper funcional para que tus invitados fluyan con total comodidad

El éxito de una mesa tipo buffet está en el orden lógico ¡Toma nota! 📝

1️⃣ Siempre comenzamos por los platos llanos o de servicio. Apílalos, pero nunca torres de más de 10 para evitar accidentes
2️⃣ Luego ubicamos las ensaladas frescas y alimentos fríos de entrada. Los aderezos van inmediatamente después de las ensaladas verdes y vegetales crudos. El invitado debe visualizar la base de su ensalada y, acto seguido, encontrar el complemento para aliñarla ¡No olvides colocar las pinzas de servir en cada fuente!
3️⃣ El turno de las proteínas o los platos fuertes calientes
4️⃣ Las guarniciones y contornos van justo después
6️⃣ Finalizamos con panes y galletas
5️⃣¡El error más común! Los cubiertos y servilletas siempre van al final del recorrido. Así tus invitados no tendrán que hacer malabares sosteniéndolos mientras se sirven la comida

✨ Tip: Usa bases u objetos escondidos debajo del mantel para darle distintas alturas a las fuentes ¡Esto le da un volumen espectacular a la mesa!

Vivir bonito no solo es tener todo bien dispuesto y bellamente decorado, también es hacer sentir a nuestros invitados, lo más cómodo y relajados posible ¿Tienes algún plato infalible que nunca falta en tus buffets?

No olvides guardar este reel para que lo apliques en tu próxima reunión en casa

11/05/2026

Como les prometí, hoy les muestro cómo armé este centro de mesa súper orgánico que ha robado tantas miradas. Y adivinen qué... Esta vez gran parte de los protagonistas no salieron de una floristería, sino de la frutería

Para crear este arreglo tan fresco y lleno de volumen, utilicé alcachofas, espárragos, limones y un toque de coliflor. Todos estos vegetales los conseguí bellísimos y súper frescos gracias a mis aliados de

Pero claro, un montaje no está completo sin ese toque botánico mágico: las flores y el follaje espectacular son de . Y aquí quiero hacer un agradecimiento muy especial a Pito... ¡Eres un verdadero artista y amo lo que logramos juntos!

Jugar con las texturas de las flores y los tonos de los vegetales nos da un resultado increíblemente elegante y fuera de lo común. Esto es exactamente a lo que me refiero con “vivir bonito”: atrevernos a salir de lo tradicional y hacer de lo cotidiano algo extraordinario. ¡Porque la alegría no tiene protocolo! ✨

¿Qué te parece esta idea para sorprender a tus invitados? Cuéntame en los comentarios si te animas a integrar vegetales en tu decoración y guarda este reel para inspirarte en tu próxima cena👇🏼

07/05/2026

Comer saludable también puede ser sofisticado y hoy junto a , montamos un buffet orgánico en el jardín para demostrar que “vivir bonito” empieza por nutrirnos con conciencia

Aunque disfruto de todas las gastronomías, elegir una base diaria con comida real, antiinflamatoria y servida de forma impecable, es un verdadero acto de amor propio

Además, es el mejor legado para nuestros hijos: enseñarles que los buenos modales en la mesa van de la mano con el respeto a nuestro cuerpo

Para este Día de la Madre: Si buscan consentir a mamá con una experiencia exquisita en Caracas, les recomiendo a ojos cerrados los servicios de . Su menú dulce y salado es real y consciente: sin gluten, sin azúcar refinada y sin lácteos ¡La opción perfecta para celebrar cuidando a quienes más amamos!

¿Se animan a armar una mesa así de linda y saludable para mamá? 👇🏻

Marruecos es un destino que te roba el corazón, pero para disfrutarlo con verdadera elegancia y sin contratiempos, la pl...
04/05/2026

Marruecos es un destino que te roba el corazón, pero para disfrutarlo con verdadera elegancia y sin contratiempos, la planificación lo es todo

En este carrusel les comparto mis tips de oro basados 100% en mi experiencia. Y si hay un secreto que garantiza un viaje impecable, organizado y lleno de detalles mágicos, es hacerlo con una buena agencia de viajes que te asesore y contrate los mejores guías. En nuestro caso, es Luis Castro de la agencia que hace de nuestros viajes, experiencias inolvidables 🇲🇦

Desliza para leer todos mis consejos, guárdalos para cuando armes tu maleta y compártela con esa persona que sería tu compañero de viaje ideal

Morning Carooo! El caption del carrusel de hoy agregando la recomendación de Luis Castro:Marruecos es un destino que te ...
04/05/2026

Morning Carooo!

El caption del carrusel de hoy agregando la recomendación de Luis Castro:

Marruecos es un destino que te roba el corazón, pero para disfrutarlo con verdadera elegancia y sin contratiempos, la planificación lo es todo

En este carrusel les comparto mis tips de oro basados 100% en mi experiencia. Y si hay un secreto que garantiza un viaje impecable, organizado y lleno de detalles mágicos es hacerlo con una buena agencia de viajes que te asesore y contrate los mejores guías. En nuestro caso, es Luis Castro de la agencia qu hace de nuestros viajes, experiencias inolvidables 🇲🇦

Desliza para leer todos mis consejos, guárdalos para cuando armes tu maleta y compártela con esa persona que sería tu compañero de viaje ideal

Marruecos no se visita, se siente ✨Regresé con el alma llena y el proceso creativo vibrando a mil, Marruecos no es solo ...
24/04/2026

Marruecos no se visita, se siente ✨

Regresé con el alma llena y el proceso creativo vibrando a mil, Marruecos no es solo la belleza de sus palacios o la paz de sus Riads; es una energía que te envuelve, te transforma y te enseña que el arte de vivir reside en los detalles

De los detalles infinitos de Marrakech a la sofisticada modernidad de Rabat y Casablanca, este viaje ha sido una inyección pura de texturas, especias y colores

¿Listos para viajar conmigo a través de estas imágenes? En este carrusel les comparto mi bitácora visual: un recorrido por un destino donde cada rincón es una joya

Lo que no te puedes perder:
🕌 Mezquita Koutoubia: El minarete del Siglo XII que inspiró a la Giralda
🌶️ Zoco de Especias: Un festín de aromas
👑 Palacio de la Bahía: Tesoro de La Medina
🎭 Plaza Jemaa el-Fna: Obra maestra y patrimonio de la UNESCO
🍸 El Fenn Rooftop: Visita obligada
🏨 La Mamounia: Un ícono de elegancia
💙 Jardín Majorelle: El azul patentado que enamoró a YSL
☕ Bacha Coffee: Café con historia
🏛️ Museo YSL: Fascinación y moda en estado puro, Yves se enamoró de Marruecos y compró su casa en Marrakech
🧱 Ksar de Ait Ben Haddou: La impresionante ciudad de arcilla, también patrimonio de la UNESCO
⛰️ Gargantas del Todra: Naturaleza que impacta
🏜️ Desierto del Sáhara: La magia del glamping bajo las estrellas
🌀 Fez y la Medina de Fez: 9,000 callejuelas y el arte de curtir el cuero como en la Edad Media
🏙️ Rabat & Casablanca: Modernidad y tradición

Cuéntenme, ¿Cuál de estos escenarios les hace soñar más? ¡Los leo!

09/04/2026

El Toque de Gastro - Episodio 5: El uso de los cubiertos 🍽️

En este nuevo encuentro, .no.mia y , hablamos de cuándo el tenedor es el protagonista y cuándo necesita de su compañero, el cuchillo.

Te compartimos estas claves para moverte con naturalidad:
🍴Tenedor en solitario: Se usa para alimentos suaves que no requieren corte, como vegetales suaves, pastas, tortillas o tartas, etc… Si tenedor es suficiente, el cuchillo debe descansar.
🍴Uso del cuchillo: Entra en escena solo para piezas de carne o texturas firmes. Recuerda que su función es exclusivamente cortar, nunca se lleva a la boca ni se usa para empujar comida.

¡El Toque de Gastro continúa! Quédate atento a nuestras próximos episodios para seguir descubriendo los secretos para ser impecable en la mesa y no dejes de ver ninguno de los anteriores... ✨

¿Qué otro detalle de protocolo te gustaría que analicemos en los siguientes episodios? Te leemos abajo👇

📍 Restaurante Toro

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