Pan Thawtar

02/02/2024

နံနက်ခင်း ခြံရဲ့အလှ

18/12/2023

သိကြားလက်ဝါး(ခ) စုံမပင် တပင် ၃၅၀၀ ပါ လိုအပ်ပါက 09798670073 သို့ ဆက်သွယ်မှာယူနိုင်ပါတယ်ရှင့်
မန္တလေးကွန်ပျူတာတက္ကသိုလ်အနီး၊ ဒဟတ္တောရွာ

02/12/2023

တော်ဝင်သပြေနီပင်လေးတွေလိုသလောက်ရပါပီရှင့်
အိပ်မဲ 800
အိပ်ဖြူ 1500 ပါ အများစျေးရှိပါတယ်ရှင့်
လိုအပ်ပါက 09798670073 သို့ မှာယူ နိုင်ပါတယ်ရှင့် မန်းလေးမှ နယ်စုံပို့ပေးပါတယ်ရှင့်

28/11/2023

ယိုးဒယားနွယ်သာကီတပင် ၃၀၀၀ပါ အများစျေးလည်းရှိတယ် ပြန်ရောင်းလိုသူများအတွက်စျေးနှုန်းအဆင်ပြေစွာ ဆောင်ရွက်ပေးပါမယ်ရှင့်
လိုအပ်ပါက 09798670073
သို့ ဆက်သွယ်မှာယူနိုင်ပါတယ်ရှင့်
မန္တလေးကွန်ပျူတာတက္ကသိုလ် ဒဟတ္တော။
# မန္တလေးမြို့တွင်းအိမ်ရောက်ငွေချေပါ

#နယ်ဝေးများ နီးစပ်ရာကားဂိတ်ထိပို့ပေးပါတယ်။ ငွေကြိုလွှဲရပါတယ်ရှင့်

#ကျသင့်တဲ့တန်ဆာခနဲ့ တောင်း၊ခြင်း၊ သေတ္တာ ခများကိုဝယ်ယူသူဘက်မှ ပေးချေရပါမယ်ရှင့်

08/03/2023

ကွေ့တီယို/ရှမ်းခေါက်ဆွဲ/ကော်ရည်ခေါက်ဆွဲ/တို့ဟူးနွေး
ကြိုက်တာသာလက်စွမ်းပြလိုက်တော့ အိမ်ရှင်မတို့ရေ 😍
လုပ်နည်း 👇🏻👇🏻👇🏻

(1) ကွေ့တီယို အရည်/အသုပ်ရော ပြုလုပ်နည်း
အရိုးပြုတ်ရည်က အဓိကမို့ ကြက်အရိုး သို့ ဝက်အရိုးကို ကြက်သွန်ဖြူ အခွံခွာထားသောမုန်လာဥဖြူ၂လုံး ငရုတ်ကောင်းမှုန့် နံနံပင်အမြစ် ပဲငံပြာရည်အကြည် ခရုဆီ သကြား နှင့် ဆား အနည်းငယ် ထည့်ပြီး ၁နာရီခွဲခန့်ပြုတ်ပေးရပါမယ်။

အပေါ်မှ ဝေ့တက်လာတဲ့ အနှစ်ဖတ်အမည်းများကို ခပ်ထုပ်ပေးပါ။ ပြီးမှနှစ်သက်ရာ ပုဇွန် ပဲသွေး ကြက်သားလုံး ဝက်သားလုံး ငါးဖယ်လုံး များကို ထည့်ပြုတ်ပါ။

ကန်စွန်းရွက် ဆလက်ရွက် ပဲပင်ပေါက် အစိမ်းနံ့ပျောက်စေရန် တို့ကို ရေနွေးဖျောပေးထားပါ။ တွဲဖက်စားသုံးမယ့် ဆန်ပြားခေါက်ဆွဲကိုလည်း ၂မိနစ်ခန့်ပြုတ်ပြီး ပြန်ဆယ်ထားပါ။ အရမ်းပျော့နေအောင်ပြုတ်ဖို့မလိုပါဖူး။

ပြင်ဆင်ပုံကတော့ ပန်းကန်ထဲသို့ ဆန်ပြားခေါက်ဆွဲ အရွက်များ အသားလုံးများ ထည့်ပါ။ အရည်ဆမ်းပါ။ ငရုတ်သီးမှုန့် ထောင်းထားသောမြေပဲမှုန့် ထည့်ပါ။ ချဉ်ချဉ်စပ်စပ်လေးကြိုက်သူများအတွက် လိုအပ်ရင်ထည့်စားနိုင်စေဖို့ အချဉ်စိမ်ထားသော ငရုတ်သီးစိမ်းနှင့် သံပုရာသီးစိတ် ပြုလုပ်ထားပါ။ နံနံပင် ကြက်သွန်မြိတ် ဘဲဥ နှင့် ဝက်ခေါက်ကြော်ကိုလည်း ထည့်စားနိုင်ပါသည်။

#ကွေ့တီယို အတွက်ကတော့ ဆန်ပြားခေါက်ဆွဲ အရွက် အသားလုံး မြေပဲလှော်မှုန့် ငရုတ်သီးမှုန့် ကြက်သွန်ဖြူဖြင့်ချက်ထားသောဆီချက် အားလုံးပေါင်းပြီး နယ်လိုက်ရင် ကွေ့တီယိုသုပ်ရပါပြီ။
Credit : Daw San Thidar Htay
Photos @ Credit

(2) ရှမ်းခေါက်ဆွဲ
ဆန်ခေါက်ဆွဲ သို့ မြီးရှည်ဖတ်ကို ရေစိမ်ထားပါ ကြက်သားကို ဆား သကြား ဂျင်း နာနတ်ပွင့် ရေအနေတော်ထည့်ပြီးပြုတ်ထားပါ အသားနူးရင်ဆယ်ပြီး အသားမျှင်ထားပါ ပြုတ်ရည်တစ်ဝက်ထဲသို့ ပဲငံပြာရည်အကြည် အနောက် နှမ်း တရုတ်မဆလာ ထည့်ပြီးမွှေထားပါ ကျန်ပြုတ်ရည် တစ်ဝက်ထဲသို့ ငရုတ်ကောင်း ကြက်သွန်မြိတ်ခပ်ပြီး ဟင်းချိုလုပ်ထားပါ ကြက်သွန်နီအဖြူထောင်းပြီး ဆနွင်း ငရုတ်စိမ်းမှုန့်ထည့်ဆီသတ်ပါ ​ကြက်သားမျှင် နဲ့ ပဲငပိအထုပ်လတ် တစ်ထုပ်ဖောက်ထည့်ပြီး ဆက်တိုက်မွှေပါ ဒါဆိုရပါပြီ ပြင်ဆင်နည်းက ဆန်ခေါက်ဆွဲ သို့ မြီးရှည်ဖတ် ပျော့အောင်ပြုတ်ပြီး ပြန်ဆယ် အဲ့ထဲကို ကြက်သားအနှစ် ဖျော်ထားတဲ့ဆော့အရည် ကြက်သွန်မြိတ် ငရုတ်သီးဆီသပ် မြေပဲထောင်း ဆား ကြက်သားမှုန့်ထည့်ပြီး မွှေလိုက်ရင်ရပါပြီ ငရုတ်သီးဆီသပ်ဆိုတာ ငရုတ်သီးမှုန့်ထဲဆီပူပူလောင်းထည့်ထားတာပါ ရှမ်းချဥ် နဲ့ ဟင်းချိုတစ်ခွက်ခပ်ထည့်ပြီး အတူသုံးဆောင်ပါရှင်

(3) ကော်ရည်ခေါက်ဆွဲ
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=396744164285584&id=186982348595101

(4) တို့ဟူးနွေး ပြုလုပ်နည်း
I. တို့ဟူးနွေး ကျို ရန် -

ပါ၀င်ပစ္စည်းများ
မွှေးပဲမှုန့် - အစိမ်း - ၂၅ကျပ်သား
မွှေးကော်မှုန့် - ၁ခွက် (လက်ဖက်ရည်ပန်းကန်လုံး)
ရေ - ၃ လီတာ
ဆား - အနည်းငယ်
နနွင်းမှုန် ့ - အနည်းငယ်

ပြုလုပ်နည်း -
ပဲမှုန့်အစိမ်း နှင့် ရေ ၃ လီတာ ခန့်ဖြင့် တညသိပ် ဖျော်ထားပါ။
မနက်စောစော တို့ဟူး မကျိုမီ အရည်ဖျော ထားသည့် ပဲရည်၏ အပေါ် ရေကြည် ၃ပုံ - ၂ ပုံခန့်ကို ဆား ၊နနွင်းမှုန့် အနည်းငယ်နှ င့်အတူ ရောရျ် မီးအနေတော် ထားရျ် ကျိုပါ။ နှစ်သက်က ဟင်းချိုမှုန့် အနည်းငယ်ထ ည့်နိူင်ပါသည်။
ကျန် ဖျော်ထားသည့် အရည် ၁ ပုံကို ဖယ်ထားပါ။
ပဲရည်ပူရျ် မဆူပွက်ခင်တွင် ဖယ်ထားသည့် အရည် ၁ ပုံကို နှံ့စပ်အာင် မွှေပြီး ဖြည်းဖြည်းခြင်းလောင်းထည့်ပါ။
ပဲအနှစ်ရည်သည် အနည်းငယ် ပြစ်လာပါလိမ့်မည် ။ အဆက်မပြတ် မွှေပေးနေပါ ။
ပိုပြျစ်လာစေရန် ကော်မှုန့်ကို အရည်ဖျာ်ပြီး ပဲရည်အိုးထဲသို့ ဖြေးဖြေးလောင်း ထည့်ပါ ။ လောင်းထည့်ချိန်တွင် မခဲသွားစေရန် အဆက်မပြတ်မွှေပေးနေပါ။
အပျစ်အကျဲ စိတ်ကြိုက်အနေအထားရ၍ ပဲနံ့ပျောက်ပြီး တို့ဟူးနံ့ မွှေးလာလျှင် မီးအေးအေးဖြင့် ဆက်တည်ထားပါ ။ဖိုပေါ်မှ ချလုက်လျင် အတုံးခဲသွားပါမည်။

II. ဆီ မွှေး ပြု လုပ်ရန်

ပါ၀င်ပစ္စည်းများ
ငရုတ်ကောင်း
ဝှါးကျောင်းစေ့
ရှောင်ကေား
ကြက်သွန်ဖြုဆီချက်
ငရုတ်သီးကြော်
မြေပဲ မညက်တညက်ထောင်း
နမ်းလှော်
ထန်းညက်ရည်
ပဲငံပြာရည်​ အပျစ်
ကြက်သွန်မိတ်
နံနံပင်​
ဆန်စီး ခေါက်ဆွဲ သို့ ရေစိမ် (ခေါက်ဆွဲပါ ထည့်စားမည်ဆိုပါက)

ပြုလုပ်နည်း -
ဒယ်အိုးထဲတွင် ရှောင်းကား ၊ ငရုတ်ကောင်းစေ့ ၊ ဝှါးကျောင်းစေ့ကို လှော်ပြီး လုံးခြမ်းခွဲ ထောင်းပြီး ပန်းကန်လုံးထဲ ထည့်ထားပါ။
ငရုတ်ခွဲကြမ်းမှုန့် ကိုလဲ ပန်းကန်လုံး နောက်တခုထဲ ထည့်ထားပါ။
အိုးထဲတွင် ဆီများများကို အပူပေးပြီး ပူလာသည့် ဆီကို အမွှေးအကြိုင်များ ထည့်ထားသည် ပန်းကန်လုံးများ ထဲသို့ လောင်းထည့်ပါ။
ငရုတ်သီး ဆီချက်ကိုလဲ ထိုနည်း အတိုင်းပြုလုပ်ပါ။
လက်ကျန်ဆီထဲတွင် ကြက်သွန်နီကို အကြွပ်ကြော်ပြီး စစ်ထုတ်ပါ။
ကြက်သွန်ဖြူကို မညှက်တညှက် ထောင်းပြီး ဆီချက် ချက်ရျ် နှမ်းလှော်ပါပေါင်းထည့်ပါ။
မြေပဲလှော်ကိုမညှက်တညှက်ထောင်းပါ။
ထန်းညှက်နှင့် ပဲငံပြာရည်အပျစ်ကို ခပ်ပျစ်ပျစ်ကျိုပါ။
နံနံပင် နှင့် ကြက်သွန်မြိတ်ကို ပါးပါးလှီးပါ။
ကြက်သွန်ဖြူ နှင့် နံနံပင် အနည်းငယ်ကို ညှက်နေအောင် ထောင်းပြီး ရေခပ်နွေးနွေးနှင့်ဖျော်ထားပါ။

III. မုန့် ပွဲ ပြင် နည်း

ခေါက်ဆွဲကို တစ်ပွဲစာ စားမည့် ပန်းကန်လုံး ထဲတွင်ထည့်ရျ် တိုဟူး ပူပူထဲတွင် နှစ်လိုက်ပြီး တိုဟူးနှစ်ရည်ကိုပါ ထည့်လိုက်ပါ။
ပြီးလျင် အပေါ်မှ ပြင်ဆင်ထားသည့် မြေပဲထောင်း ၊ ဆီမွှေး ၊ ငရုပ်ဆီ နှင့် နှမ်းလှော် ၊ ကြက်သွန်ဖြူအစိမ်းရည် ၊ ထန်းညက်ရည်ကျို ၊ နံနံပင် ၊ ကြက်သွန်မိတ် တို့နှင့် ပြင်ရျ် စားကြသည်။
တို့ဟူးနွေး နှင့် တွဲ၍ တို့ဟူးကြော် ၊ အီကြာကွေး ဝက်ခေါက်ကြော် တို့နှင့်လည်း တွဲ
စားကြပါသည် ။
WinWin KT for FOOD@HOME
All photos

31/01/2023

ကြက်ဥမရမ်းချို(ယိုးဒယားမျိုး) ကိုင်းကူး
၁ပင် ၁၂၀၀၀ ပါ
သူ့ရဲ့အသီးက ကြက်ဥအလုံးလောက်ရှိပီး
အရသာ ချိုမွှေး😋
မှာယူလိုပါက 09798670073 မန္တလေး
ကွန်ပျူတာတက္ကသိုလ်အနီး၊ ဒဟတ္တောရွာ
မန်းလေးမှ နယ်စုံကားဂိတ်ထိပို့သည်

29/01/2023

သပြေနီခေါ် အာဆီယံသပြေနောက်မျိုး နီနီရဲရဲ အုံလှလှအပင်လေးတေ ရပါမယ်ရှင် အိတ်မဲ တပင် ၈၀၀၊ အိတ်ဖြူ တပင် ၁၅၀၀ ၊ အိတ်ကြီးတပင် ၅၀၀၀ ပါ
အများစျေးရှိပါတယ်ရှင့်
လိုအပ်ပါက 09798670073
သို့ မှာယူနိုင်ပါတယ်ရှင့်
မန္တလေးကွန်ပျူတာတက္ကသိုလ် ဒဟတ္တော။
# မန္တလေးမြို့အိမ်ရောက်ငွေချေပါ

#နယ်ဝေးများ နီးစပ်ရာကားဂိတ်ထိပို့ပေးပါတယ်။ ငွေကြိုလွှဲရပါတယ်ရှင့်

#ကျသင့်တဲ့တန်ဆာခနဲ့ တောင်း၊ခြင်း၊ သေတ္တာ ခများကိုဝယ်ယူသူဘက်မှ ပေးချေရပါမယ်ရှင့်

29/01/2023

Today order ပဲခူးမြို့သို့ နှင်းဆီအိတ်ဖြူအပင် ၁၅၀ နှင့် အခြားပင်ကြမ်းမျိုးစုံပို့ပေးဖြစ်တာလေးပါရှင့် ပြန်ရောင်းဖို့အမြဲဝယ်ယူအားပေးတဲ့အမ ကျေးဇူးပါရှင့် အပင်တေလည်း ရောင်းအားပိုကောင်းပါစေရှင့်
နောက်ထပ်လိုအပ်သူများလည်း 09798670073 သို့ဆက်သွယ်မှာယူနိုင်ပါတယ်ရှင့်
မန်းလေးကွန်ပျူတာတက္ကသိုလ်အနီး ဒဟတ္တော

21/01/2023

ပိုးစာသီးပင် တပင် ၃၀၀၀ ပါ အများစျေးလည်းရှိပါတယ်
09798670073 (or) 09966956997 သို့ ဆက်သွယ်မှာယူနိုင်ပါတယ်ရှင်
မန္တလေးကွန်ပျူတာက္ကသိုလ်အနီး ဒဟတ္တော

20/01/2023

စတော်ဘယ်ရီပင်လေးရပါမယ်ရှင့် အဖူးပွင့်အသီးလေးနဲ့ ပုံပါအတိုင်းရပါမယ်ရှင့် တပင် ၃၀၀၀ ပါ ၁၀ ပင်အထက် ၂၅၀၀ ပါရှင့် လိုအပ်ပါက
09798670073 (or) 09966956997 သို့ ဆက်သွယ်မှာယူနိုင်ပါတယ်ရှင်
မန္တလေးကွန်ပျူတာက္ကသိုလ်အနီး ဒဟတ္တော

20/01/2023

Today order ရန်ကုန်သို့ပို့ပေးဖြစ်တာလေးပါ
အိမ်အလှစိုက်ဖို့ ယုံကြည်စွာမှာယူအားပေးတဲ့ညီမလေး ကျေးဇူးပါနော် အပင်ပိုလေးတေလည်းထည့်ပေးထားပါတယ် နောက်ထပ်လိုအပ်သူများလည်း
09798670073 (or) 09966956997 သို့ ဆက်သွယ်မှာယူနိုင်ပါတယ်ရှင်
မန္တလေးကွန်ပျူတာက္ကသိုလ်အနီး ဒဟတ္တော

20/01/2023