Trinité city

05/12/2016

25/05/2016

17/03/2016

Entre la Guadeloupe et la Martinique votre cœur balance? Et on vous comprend ! Avec Air Caraïbes et Corsair, vous allez devoir faire vite votre choix si vous ne voulez pas passer à côté de ces supers tarifs : 318€ l'A/R au départ de Paris pour Fort de France ou Pointe à Pitre ! Ces…

01/02/2016

Nou ni tou sa ki fo nou lakay pou nou kraché difé
Pa bizwen alé Rio La Trinité sé kraché difé
Nou ni tanbou nou ni chacha nou ti bwa
Nous vous attendons nombreux à ces différents rendez-vous !

31/01/2016

RIZ SAUTE CREVETTES

INGREDIENTS

Pour 4 personnes :

500 g de riz BASMATI DE PREFERENCE
20 crevettes fraîches décortiquées
1 gousse d'ail
poivre
1 c à s de sauce soja


1 oignon
8 c à s de petits pois surgelés
2 petites carottes
2 c à s de sauce soja
1 c à s de graines de sésame
huile d'olive

PREPARATION

Dans un bol mélanger une cuillère à soupe de sauce soja, la gousse d'ail hachée et un peu de poivre. Déposer les crevettes dans cette marinade et bien malaxer à la main pour qu'elles s’imprègnent.
Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes environ.
Dans une sauteuse, faire chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive.
Faire dorer les crevettes 30 secondes de chaque côté.
Retirer les crevettes de la sauteuse et réserver.
Faire revenir dans la sauteuse l'oignon émincé et les carottes coupées en brunoise.
Cuire avec un fond d'eau, à couvert pendant une dizaine de minutes jusqu'à ce que les carottes soient cuites.
Retirer l’excédent d'eau.
Ajouter alors le riz cuit dans la sauteuse et mélanger.
Ajouter les graines de sésame, les petits pois, la sauce soja et les crevettes.
Mélanger délicatement et laisser cuire quelques minutes de plus.

26/01/2016

05/09/2011