26/07/2022
ALBAHACA
Una de las hierbas aromáticas por excelencia, se le atribuye a la cocina italiana, sin embargo tiene múltiples usos, incluso en postres.
Esta hierba es fácil de cultivar, siempre y cuando se proteja del frio, proviene de zonas tropicales, por lo cual el suelo deberá estar húmedo, pero sin encharcar, también debemos asegurarle por lo menos 5 horas de sol directo para que su sabor resalte y la planta se encuentre sana.
Existen muchas variedades, sin embargo las mas cultivadas son la de hoja grande, la de hoja pequeña y la de color morado, todas aportan tintes diferentes de sabores.
A la albahaca se le puede cultivar en maceta, la cual deberá ser de por lo menos 30 cm de profundidad, pensando en que llega alcanzar una altura de asta 1.30 m de altura, debemos asegurar un buen espacio, recuerda revisar que tu maceta tenga orificios de drenaje.
Así mismo una tierra rica en nutrientes, con un sustrato adecuado, puedes poner una mezcla de tierra negra, hojarasca, perlita y fibra de coco la cual te ayudará a mantener humedad y evitara los riegos diarios.
En suelo directo su cultivo también es sencillo, la tierra debe ser suelta y rica en nutrientes, sus raíces no irán muy profundo, pero si, le permitirás hacerse mas frondosa, deja un espacio de 30 cm mínimo entre cada planta para tener mayor cantidad de luz en las hojas de mas abajo.
La albahaca también se asocia con otros cultivos, ya que el pulgón, caracoles y demás plagas prefieren comer esta planta, ponerla con el cultivo te permitirá tener menor cantidad de plagas.
Por ultimo no olvides que la albahaca es una planta anual, su tiempo de vida es de solo unos meses, por lo cual deberás cosechar las semillas, las cuales son diminutas y aparecen cuando las espigas de floración se secan, para disfrutar sus beneficios deberás plantarla cada año, a finales del invierno, no olvides que debes aportar nutrientes con fertilizantes, de preferencia orgánicos, la composta y el humus de lombriz ayudará perfecto en el proceso.
También te contamos que sus propiedades a nivel nutricional son bastante conocidas. Por ejemplo, tiene propiedades antiespasmódicas, digestivas, antisépticas, diuréticas, antiinflamatorias, insecticidas, antibacterianas y cicatrizantes. Esto la convierte en una planta que nunca debe faltar ni en tu huerto ni en tu mesa.
Además, contiene grandes cantidades de hierro, unos 3,2 mg por cada 100 gramos, por lo que es una de las hierbas más ricas en este mineral. También destaca por su alto contenido en vitamina C, excelente porque contribuir a la asimilación del hierro.
Para terminar, la planta de albahaca contiene calcio, magnesio y manganeso, y es un alimento muy rico en flavonoides.
Recuerda que en PLÁNTIKA tenemos expertos que te orientan de manera gratuita en su cuidado, solo ingresa al link.
PARA MAS INFORMACION Y ATENDERTE MAS RÀPIDO
Dale aquí 👉👉 https://wa.me/5214425628719
📱📲☎ WTSP 4*4*2*5*6*2*8*7*1*9
