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3/4 TC de Cielo

Casa
Mexico
Monterrey centró
3/4 TC de Cielo

Somos una empresa regiomontana, que busca mantener la tradición de la carne asada agregando funcion
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04/06/2026

Así es Celebramos a todo el mes de 10% de descuento para las grillbox que llevan tapa de madera!

01/06/2026

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23/05/2026

Así toca vivir raza! Siempre confíen en ustedes!

20/05/2026

Antes de vender una caja… aprendimos el valor de trabajar!

20/05/2026

Todo en chinga jalando! Bendito nuestro señor que nos da trabajo!

15/05/2026

🔥 RECETA #4 DE 25 – RIBEYE REGIO A FUEGO DIRECTO

Hay cortes que no se cocinan…
se respetan.

Y si hablamos de una verdadera carne asada en Monterrey, el ribeye siempre ocupa un lugar especial sobre el carbón.

Hoy te compartimos otra receta que representa paciencia, técnica y pasión por el fuego:

🥩 Ribeye regio a fuego directo

Ingredientes:
✅ Ribeye con buen marmoleo
✅ Sal de grano
✅ Pimienta negra recién molida
✅ Mantequilla
✅ Ajo fresco
✅ Romero (opcional)
✅ Carbón bien encendido

El secreto está en llevarlo a temperatura ambiente antes del fuego y no moverlo de más.
Un buen sellado, fuego alto y unos minutos de reposo hacen toda la diferencia… porque un ribeye bien hecho no necesita explicación. 🔥

Ahora queremos saber algo…

¿Tú cómo disfrutas un buen ribeye?
¿Término medio, tres cuartos… o jugoso como se acostumbra entre parrilleros de verdad?

Te leo en comentarios. 👇

15/05/2026

🔥 RECETA #3 DE 25 – DIEZMILLO AL CARBÓN

Hay cortes que en Monterrey nunca necesitan presentación…
porque desde que tocan el carbón, todos saben que viene algo bueno.

Hoy te compartimos otra receta que ha estado presente en reuniones, patios y domingos en familia:

🥩 Diezmillo al carbón estilo norteño

Ingredientes:
✅ Diezmillo con buen marmoleo
✅ Sal de grano
✅ Pimienta negra recién molida
✅ Ajo en polvo
✅ Limón (opcional al final)
✅ Carbón bien encendido

El secreto está en darle tiempo antes del fuego.
Sazónalo, déjalo reposar unos minutos y después llévalo a fuego alto sin estarlo moviendo… así conserva todo su jugo y desarrolla esa costra que en el norte tanto respetamos. 🔥

Ahora queremos saber algo…

¿En tu casa cómo prefieren el diezmillo?
¿Bien cocido, término medio… o jugoso como manda una buena carne asada regia?

Te leo en comentarios. 👇

15/05/2026

🔥 PREVENTA OFICIAL DÍA DEL PADRE 2026 🔥

Este año no regales algo que termine guardado…regálale una experiencia que se vive alrededor del fuego. 🥩🔥

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⚠️ Producción limitada para esta preventa.

Comenta “PAPÁ” y te mandamos catálogo y precios por mensaje privado.

#ᴅɪᴀᴅᴇʟᴘᴀᴅʀᴇ

14/05/2026

El cliente siempre tiene la razón!

13/05/2026

Trabajo es trabajo sí o no?

Dirección

Calle 1926 #5124, Col. Plutarco Elías Calles Cp:
Monterrey Centro
64108

Horario de Apertura

Lunes	9am - 6pm
Martes	9am - 6pm
Miércoles	9am - 6pm
Jueves	9am - 6pm
Viernes	9am - 6pm
Sábado	9am - 1pm

Teléfono

+528124389098

Página web

https://trescuartosdc.com/

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