Jean Phi - Bon vivant

20/04/2026

🔥 Le système D version bon vivant ! 🔥

Quand une vieille cuve de chauffe-eau trouve une seconde vie… ça donne un brasero 100% maison qui réchauffe les soirées à la table 😎

Un peu de récup, un peu d’huile de coude… et surtout beaucoup de convivialité autour du feu 🔥🍷

Ici, on cuisine, on partage, on bricole… mais toujours avec le cœur ❤️

Qui vient se poser au coin du feu ?

13/04/2026

🌱🥜 Les cacahuètes… un petit trésor du jardin !

Pas toujours facile de trouver des plants de cacahuètes ici en Nouvelle-Calédonie… et pourtant 👀
👉 chez les anciens, on en trouve encore ! Des graines conservées, échangées, transmises… comme un vrai patrimoine vivant.

Et là, bonne nouvelle : c’est la saison idéale pour planter ! 🌞
Un peu de soleil, une terre bien légère, et hop… sur butte comme autrefois, ça pousse tout seul (ou presque 😉).

Ce que j’adore avec la cacahuète, c’est ce côté magique :
🌼 elle fleurit au-dessus…
🥜 mais elle produit sous la terre !

Un vrai clin d’œil à la nature, simple et généreuse ❤️

Alors si tu croises un ancien avec quelques graines… n’hésite pas une seconde. Plante, teste, partage !
Parce que c’est aussi comme ça qu’on garde nos traditions bien vivantes 🌿

08/04/2026

🌿 Les bons produits de la semaine ! 🌿

Cette semaine, je vous propose des fruits frais, parfumés et pleins de soleil ☀️

🍋 Grosse lime de Tahiti bien juteuse
➡️ 350F le kg

⭐ Caramboles (mi-mûres ou mûres)
➡️ 450F le kg

🌿 Combawa (idéal pour parfumer vos plats !)
➡️ 50F pièce
➡️ 300F les 8

👉 Produits locaux, parfaits pour la cuisine, les jus ou vos desserts

📩 Réservation en MP

⚠️ Quantités limitées, premiers arrivés, premiers servis !

À récupérer à Dumbéa rivière sur rdv préalable en mp ou livraison sur Nouméa grand Nouméa à partir de 3000F d’achat 😉

31/03/2026

🐌⚔️ Guerre déclarée dans les jardins !

🐌 Les achatina : “C’est à nous les feuilles !”

👨‍🌾 Nous : “C’est à nous la terre !”

😂 La guerre est déclarée…

⚠️ (et non, on ne les mange pas comme ça hein 😅)

🌧️ Avec ce temps humide… je vous prépare quelques conseils 😉

20/03/2026

La vraie vie, version jardin… 😅

Milan (9 ans), fidèle au poste…
mais clairement fatigué ce soir 😄
➡️ photo 1

Il réclame à manger, je remplis la gamelle…
et lui s’endort à côté.

Logique.

Mais pendant la nuit… un autre a pris le relais 👇
➡️ photo 2

🐌 Un achatina en train de finir les croquettes.

Comme quoi… dans le jardin, rien ne se perd 😄

⚠️ Pour info : l’achatina est une espèce envahissante en Nouvelle-Calédonie, à surveiller.

Vous en avez chez vous ?

19/03/2026

🌿 Une page se tourne…

Comme certains le savent, l’aventure Botanea Pépinière s’est arrêtée en août 2025.

Ça n’a pas été une décision facile, mais c’est une page de vie qui se ferme.

🙏 Merci à tous ceux qui ont suivi, soutenu, échangé… ça a compté.

Mais l’envie de partager, de cultiver et de créer est toujours là.

👉 Je vais donc faire évoluer cette page vers quelque chose de plus personnel.

Un espace où je partagerai :
🌱 le jardin
🍽️ la cuisine
🔧 le bricolage
🔥 et un peu de mon quotidien

Toujours avec la même passion.

Si vous avez envie de continuer l’aventure avec moi, vous êtes les bienvenus 🙏

12/10/2025

Ça ce passe a notre ancienne pepiniere 😉👇🏻

🌞 **BRUNCHS SPÉCIAUX PENDANT LES VACANCES SCOLAIRES !** 🌞

Chers gourmands et amateurs de moments conviviaux,
Pendant les **15 prochains jours de vacances scolaires**, **La Table de Jean Phi** vous ouvre ses portes pour des **brunchs maison** les **15, 16, 17, 21, 22 et 23 octobre**, de **10h à 13h** !

🍽 **Au menu** :
Une cuisine **100% maison** avec des **produits locaux**, variée et savoureuse pour commencer la journée en douceur.

🌿 **Cadre idyllique** :
Profitez d’un moment détente avec accès à la **piscine**, un **terrain de pétanque**, un **parc de jeux pour enfants**, un **baby-foot** et plein d’autres jeux en plein air ou de société. Une ambiance **familiale, chill et détente** garantie !

📍 **Où ?**
**137 route du Carigou, Dumbéa Rivière**

💰 **Tarifs** :
- **2800 F** par adulte
- **1200 F** pour les enfants de moins de 12 ans

📅 **Dates** : 15, 16, 17, 21, 22 et 23 octobre
⏰ **Horaires** : De **10h à 13h**

📩 **Réservations** : Places limitées, contactez-moi vite pour réserver votre moment gourmand !

À très vite pour partager un bon repas et des fous rires ! 😊

01/10/2025

14/08/2025

Bonjour,
la pepiniere est fermée de façon définitive à partir de ce jour.
J’apporterai plus de renseignements dans les jours à venir.

11/07/2025

🌿 **Promotion Exceptionnelle chez Botanea !** 🌿

Profitez de **-20% sur l’ensemble des végétaux** du 12 au 31 juillet 2025 ! 🌸🌵

Que vous soyez à la recherche de fleurs colorées, d'arbustes résistants ou de plantes aromatiques , Botanea a tout ce qu'il vous faut pour embellir votre jardin ou votre intérieur.

📍 **Où nous trouver ?**
137 route du Carigou, 98835 Dumbéa, Nouvelle-Calédonie.

⏰ **Horaires d’ouverture :**
Du lundi au samedi : 8h-12h / 13h-17h.

Ne manquez pas cette occasion de donner vie à vos espaces verts avec nos végétaux de qualité à prix réduit !

👉 Vite, rendez-vous chez Botanea avant la fin de la promotion !

07/05/2025

La pepiniere sera ouverte ce jeudi 8 mai 😉🥳.

07/05/2025

Nous sommes présents au marché de gros de Ducos jusqu’à 17h 😉