19/05/2026
👩🏻🌾 Kjøkkenhagekurs 🧑🏻🌾 til noen du er glad i, eller deg selv?💚
Påmeldingen for neste bolk er allerede igang på nettsida vår!
Vi anbefaler 2-dagers kursa, de er grundige og du får kontakt med andre mennesker gjennom to hyggelige dager. Den tida vi bruker sammen med andre💚 er den mest verdifulle🥰
Det er to kursholdere, Birgitte og Arvid, som på hver sin måte formidler kunnskap og erfaring fra 30 års grønnsaksdyrking. De er økologiske agronomer og produksjonsgartnere, og ivrig på å lære bort effektive dyrkingsmetoder for små og store kjøkkenhager basert på lokale ressurser.
Jordsmonnet hos deg? Du lærer hva du skal se etter, kjenne etter og analysere. Leire jord er bra, siltjord er bra, sandjord kan bli bra det også! Det er mange fordommer og antagelser om jord. Hos de Haes lærer du noen fakta. Hvordan du håndterer den jorda som er hos deg, nettopp for å kunne utnytte potensialet.
Gjødsling og kompostering, næringsbalansen og kretsløpet. Hvordan din husholdning fungerer i alt dette.
Plantefamilier, samplantning og vekstskifte. Avlinger uten skadedyr og sjukdom, vanne riktig, forberede hele feltet riktig..
Hvordan få store potet avlinger, gulrot, løk, kål... såing og oppal av grønnsakene. Formering av urter, lagring av grønnsakene..
På to dager gir de inspirasjon, kunnskap òg verktøy til at du kan bygge opp, ikke bare kjøkkenhagen, men også tilpasse alt rundt det. Lagring, oppal, kompostplassen, bevisstheten rundt matproduksjon og selvforsyning til familien.
Maten som serveres er ikke bare fra deres egen avling og fra lokale produsenter, fra egen surdeigsbakst på fersk malt korn, -men er også endel av det pedagogiske bakteppet. Bevisstgjøringen av hvordan kaloriene vi trenger blir til, og påvirker hele samfunnet.
💚Velkommen til påmelding og hjertelig velkommen til kurs hos Birgitte og Arvid på de Haes gartneri 💚
