29/03/2015
Dlaczego wysiewamy rzeżuchę na Wielkanoc?
Zwyczaj wysiewania rzeżuchy przyjęto od Rzymian, którzy uznawali tę roślinę za symbol zdrowia i siły. Podobnie dzisiaj w okresie Świąt Wielkanocnych szybko kiełkująca i niewymagająca rzeżucha symbolizuje odradzające się życie i siły witalne.
Wielkanocną rzeżuchę hodujemy najczęściej na wacie lub ligninie, ale doskonałym podłożem będzie też ziemia do wysiewu bądź popularna ziemia uniwersalna, która jest u nas w ciągłej sprzedaży.
Nasiona zaczną kiełkować po dwóch dniach, a rzeżucha będzie gotowania do jedzenia po 7-10 dniach. Jeżeli chcemy przyśpieszyć proces rośnięcia rzeżuchy najlepiej ustawić ją w dobrze nasłonecznionym miejscu.