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Prazeres trinta e nove

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Prazeres trinta e nove

É um espaço de partilha nosso. Partilhamos o que gostamos de fazer juntos e o que nos une. Vai ser divertido.

Vão encontrar receitas, truques nossos e truques que nos ensinaram, ideias de jardins e algumas dicas e ainda tudo o que acontecer no meio.

05/09/2026

MOLHO TOMATE | quase quase a fechar a época. Mesmo assim consegui uma entrega de 10 Kilos de tomate 🍅 e já estão quase todos feitos! Dá mais ou menos 5 bandejas de forno. E duram o ano todo.

05/07/2026

RECEITAS DE SALADAS | quem tiver ideias ou sugestões de saladas fáceis e frescas envie-me. Ando a precisar de ideias novas :) hoje fiz duas novas mas a continuar este calor ….

05/07/2026

PRAZERES 39 | tenho a sorte da e da revista embarcarem nesta maluqueira de me deixarem escrever sobre tudo :) e neste caso é na revista de julho ( o mês dos meus anos ) que falo sobre a marca que mais intensamente ajudo a criar - prazeres 39. É um dos projetos que mais orgulho tenho , não tanto pela qualidade graf**a mas pela consistência e verdade. Adoro fazer parte dela. E espero que gostem do artigo :)

21/06/2026

MAIS 6 KILOS | e acabei a ginja season com 12 kilos descaroçados e muito doce feito. É mesmo um dos meus favoritos porque o amargo da ginja quando transformado em doce f**a com um sabor sofisticado e invulgar. F**a óptimo em torradas ( mas tb o que é que não f**a bem com torradas ..) com foie gras tb adoro e com queijo .. . Season fechada. Bom domingo a todos .

14/06/2026

DOCE DE GINJA | há dois anos que não conseguia encontrar ginja e a última vez lembro-me que paguei uma fortuna . Este ano consegui encontrar e a preços muito simpáticos e deliciosa. Está mesmo saborosa. Encomendei os primeiros seis kilos e digo-vos que descaroçar 6 kilos demorou qq coisa como 3 horas e vários estados de espírito ( desde : que bom que estou a fazer isto até como é que me meti nisto outra vez ). Mas juntamente com a geleia e doce de morango , o doce de ginja é mesmo um dos meus favoritos. E mesmo assim : já encomendei mais 6 kilos:)

23/05/2026

DEAD HEADING | uma técnica que parece muito mais fácil do que é ! As minha rosas só este ano é que estão com alguma força , eu acredito que por duas razões : a minha falta de jeito com elas e o facto do nosso jardim ter pouco ☀️ sol. Mas este ano que estão muito mais incríveis sinto que devo retribuir com a mesma dedicação. Por isso hoje vou dar mais suplemento e andei a cortar as cabeças mortas com esta técnica - cortar nunca com folha de 3 folíolos e de preferência 5 e claro , tesoura limpa ( a minha nem sempre está .. ) e corte a 45 graus. E se vos disser que demorei a perceber o que são folhas de 3 e 5 folíolos ? Caso sejam mais distraídos como eu aqui vai a minha versão - não se pode olhar para a folha no sentido tradicional :) folha é o conjunto de folhas que saem de cada estrutura , já folíolos são as tradicionais folhas :) de outra maneira - corta quando vires que num pé há 5 folhas :) bom sábado ! E limpa a tesoura com álcool :)

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