Gătim Acasă

Gătim Acasă Gătim acasă, cu drag �
Rețete simple și delicioase�

14/06/2026

Unguent/ crema din mărul lupului și galbenele ,rețeta simplă explicată pas cu pas.
Ingrediente:
🌿 50 g planta mărul lupului mărunțită ( pulbere);
🌿 50 g flori de gălbenele uscate;
🌿250 g untura de porc nesarata;
🌿 40 g ceară de albine;
🌿 vitamina E ( picături).
Într-un vas de sticlă punem pe baie de abur untura și adăugăm plantele. Vasul nu atinge apa , untura sta calda nu fierbe , amestecam ocazional și lăsăm 2 ore . Strecuram printr-un tifon, punem înapoi pe baie de abur și adăugăm ceara. Înainte de a pune în borcane sterilizate adăugăm câteva picături de vitamina E , ajută la conservare. Lăsați să se răcească, puneți capacul și păstrați la frigider.Crema este exclusiv pentru uz extern, planta de mărul lupului este toxică ( otrăvitoare intern).Se recomanda un test de toleranță pe piele pe antebraț.Se aplica in strat subțire și se masează ușor timp de 5-10 minute.
Crema se folosește pentru afecțiuni ale pielii ( eczeme,psoriazis,zona zoster, dermatite ,acnee, furunculoze), probleme circulatorii și inflamatorii( ulcer varicos, hemoroizi externi ) , infecții fungice ale pielii( ciuperci ale pielii sau unghiilor).
Crema combina efectul antiseptic al mărului lupului și cel calmant al gălbenelelor.
Salvați rețeta distribuiți pentru prieteni. Mulțumesc.




14/06/2026

Sărățele , fragede și gustoase, rețeta simplă explicată pas cu pas.
Ingrediente:
🥧 450 g untura de porc nesarata;
🥧 500 g smântână grasă;
🥧 o linguriță sare;
🥧 un cub drojdie proaspătă ;
🥧 2 gălbenușuri;
🥧 1 kg faina;
🥧 semințe , mac ,susan ce dorim.
Activam drojdia cu 2-3 linguri lapte, amestecam celelalte ingrediente , adăugăm drojdia , frământăm și dam la frigider pentru 2 ore. Împărțim in 3 , întindem tăiem sărățelele , ungem cu ou și presărăm semințe .



14/06/2026

Metoda mea de a întinde foi de prăjituri , pentru a avea margini drepte, explicată pas cu pas in 30 secunde.
Împărțiți aluatul in împărți egale , recomand să cântăriți, țineți aluatul învelit în folie alimentara .
Întindeți direct pe foaia de copt aluatul.
Presurați putina faina și urmați pașii prezentați.
Rămâneți alături, urmariti-ma și pentru alte rețete .
Salvați rețeta distribuiți pentru prieteni. Mulțumesc.




13/06/2026

Unguent din pătlagină rețeta simplă explicată pas cu pas.
Ingrediente:
🌿 100 ml ulei de măsline extra virgin;
🌿 50 g planta tăiată;
🌿 10 g de ceara de albine de la apicultori.
Salvați rețeta distribuiți pentru prieteni. Mulțumesc.


Gem de caise , rețeta simplă explicată pas cu pas.Ingrediente:🍑 caise 1 kg ;🍑 600 g zahar;🍑zeama de la o jumătate de lăm...
13/06/2026

Gem de caise , rețeta simplă explicată pas cu pas.
Ingrediente:
🍑 caise 1 kg ;
🍑 600 g zahar;
🍑zeama de la o jumătate de lămâie.
Spălăm și scoatem samburii de la caise , apoi cântărim .
Punem într-o cratiță cat mai larga fructele , adăugăm zahărul și zeama de lămâie și lăsăm pentru 2-3 ore să își lase zeama. Punem la fiert , luăm spuma formata, ștergem cu un burete nou ,umed marginile cratiței astfel vom avea o culoare frumoasă , zahărul de pe margine se caramelizează și schimba culoarea. Daca dorim un gem fim , mixam cu un blender vertical. Fierbem pentru 45 minute apoi face proba pe o farfurie punem puțin gem lăsăm să se răcească și tragem o linie dacă nu se unește , este gata . Punem gemul fierbinte in borcane sterilizate închidem cu capace și întoarcem pe capac borcanele pentru 10 minute . Învelim și lăsăm să se răcească treptat, apoi depozităm în beci. Eu o recomand pentru prăjitură albinița.
Salvați rețeta distribuiți pentru prieteni. Mulțumesc.



13/06/2026

Pregătim sticlele, le lăsăm 2-3 zile fara dop sa se usuce , strângem frunze tinere , le așezăm în teancuri , putem sa le numărăm daca dorim și le punem in sticle. Închidem capacul și le păstrăm la beci. Când dorim sa le folosim tăiem sticla și opărim frunzele . Spor la învârtit sarmale. Salvați rețeta distribuiți pentru prieteni. Mulțumesc.




Leuștean și loboda la borcan pentru iarnă, rețeta simplă explicată pas cu pas, va las și rețeta video in comentarii.Ingr...
12/06/2026

Leuștean și loboda la borcan pentru iarnă, rețeta simplă explicată pas cu pas, va las și rețeta video in comentarii.
Ingrediente:
🌿 frunze cu tulpini tinere de leuștean ;
🌿 frunze de lobodă;
🌿 borș ;
🌿 sare.
Alegem și spălăm foarte bine verdeață, o lăsăm pe șervețele absorbante sa se usuce cat mai bine .
Punem borșul într-o oală și adăugăm cate o lingura de sare pentru fiecare litru. Când începe să fiarbă adăugăm loboda lăsăm 1-2 minute apoi leușteanul, lăsăm 1-2 minute sa clocotească împreună și punem amestecul in borcane sterilizate pe care le închidem.
Punem la sterilizat pentru 30 minute din momentul in care incepe să fiarbă apa, lăsăm borcanele sa se răcească in apa , apoi le depozităm la beci.
Salvați rețeta distribuiți pentru prieteni. Mulțumesc.




11/06/2026

Tinctura de nuci verzi rețeta video de 30 secunde ,unde explic pas cu pas rețeta care e foarte simplă.
După macerare strecurați printr-un tifon și păstrați în sticle închise la culoare. Agitați borcanul cat sta la macerat. Se fac cure de 2- 3 săptămâni maxim cate 15-20 picături diluate in apa ,de 3 ori pe zi înainte de masă. Ajută la funcționarea glandei tiroide , (conține iod) combate paraziții intestinali , ajută digestia. Putem folosi și la prepararea unor băuturi alcoolice , nucata.




Frunze de vie pentru iarna , 3 metode de a le conserva și a le folosi când dorim.Prima metoda in sticle de plastic , sti...
11/06/2026

Frunze de vie pentru iarna , 3 metode de a le conserva și a le folosi când dorim.
Prima metoda in sticle de plastic , sticlele trebuie sa fie curate și uscate foarte bine, alegem frunze tinere , nu le spălăm , le rulam , le îndoim cm știm mai bine și le introducem in sticle , le putem număra daca dorim .Când sticla s-a umplut strângem bine capacul și ducem la beci . Înainte de folosire , tăiem sticla și opărim frunzele.
A doua metoda este la borcan cu sare , alegem frunze
le punem în borcan cate 3-4 și pun sare grunjoasa de murături ,continuam in straturi până umplem borcanul ultimul stat trebuie sa fie de sare. Când le folosim le punem la desărat.
A treia metoda , alegem frunze tinere le opărim in apa 2-3 minute , le lăsăm să se răceasca,punem in pungi bine închise și le puneam la congelator.
Iarnă pregătim sărmăluțe pentru întreaga familie.
Salvați rețeta distribuiți pentru prieteni. Mulțumesc.




Address

Iasi

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Gătim Acasă posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category