18/11/2021
Друзья, мы в Москве!
Наше путешествие подошло к концу. Мы побывали в 2-х странах, 10-ти городах, проехали 12 178 км. Наш плов попробовали в Душанбе, Самарканде и Ташкенте.
Что же произошло с нами в ходе путешествия?
Мы познакомились с Сергеем Даниловым - идейным вдохновителем и руководителем проекта "Вкусный Узбекистан" и приготовили вместе плов.
Будучи в Узбекистане, встретились с председателем ассоциации поваров Узбекистана Акбаром Умаровым, членами которой являемся, и он торжественно вручил нам подарок - книгу "Вкусный Узбекистан".
В Самарканде старейшины города благословили нас, как плововаров, достойных готовить настоящий самаркандский плов. И этот момент был заснят для короткометражного фильма, который снимали на самаркандском телевидении.
На Памире мы познакомились с Хурсандом и, благодаря ему, смогли увидеть красоту горного края, также нам выпала возможность готовить в лагере охотников на высоте 3700 м. над уровнем моря, а максимальная высота, на которую мы забрались была 4300 м. над уровнем моря.
Помимо прочего, мы нашли производителей масла зигир высшего качества. И сейчас решаем вопрос поставки этого масла, чтобы наш продукт стал еще вкуснее.
И это только часть того, что произошло с нами за это время!
Но, главное, мы набрались сил и вдохновения для дальнейшей работы. Вас ждут новинки в меню. Плов по аутентичным рецептам, который вы не встретите ни в одном заведении Москвы!
Также мы готовим серию роликов о нашем путешествии для вас, ждите все новости в сторис!
#восточнаякухня #узбекскийплов #таджикскийплов #путешествиеповостоку #пловнакостре #пловшоу