12/05/2026
Международный портал FoodInSpace опубликовал проект ресторана Plateau в Кировске на вершине горы Айкуайвенчорр✨
FoodInSpace — международное онлайн-издание, которое пишет об архитектуре ресторанных и барных пространств, кафе, гастрономических проектах и интерьерах, связанных с индустрией Food & Beverage. Редакция собирает проекты со всего мира.
Plateau — это ресторан в Хибинах, на высоте 820 метров над уровнем моря, рядом с горнолыжным курортом. Образ здания связан с сильным природным контекстом: бетонное основание встроено в скальный рельеф, круглый остеклённый объём раскрывает виды на горы и озеро Большой Вудъявр.
Полная публикация — на сайте .magazine.