Barak Kitchen

Home
Saudi Arabia
Riyadh
Barak Kitchen

Directions Website

I am a home maker from India, Hailakandi. Cooking is my passion and It’s my pleasure to share my cooking thoughts at least near around.

30/10/2026

🍚✨ Healthy Tiffin Series – Episode 14

क्या आपके घर में भी चावल बच जाते हैं?

इस बार बचे हुए चावल से बनाइए कुछ नया, स्वादिष्ट और पौष्टिक – Rice Soya Pockets! 😍

चावल, प्रोटीन से भरपूर सोया ग्रैन्यूल्स और रंग-बिरंगी सब्जियों से बने ये पॉकेट्स बच्चों के टिफिन के लिए एक बेहतरीन आइडिया हैं।

कम खर्च में स्वादिष्ट और क्रिएटिव टिफिन!
Rice Soya Pockets
Ingredients
For pancake
1/2 cup leftover Rice
1 Egg
1 tbsp Cornflour
1/4th tsp Salt
1 tsp Chilli flakes
For Stuffing
1/3 cup cooked Soya granules
2 tbsp chopped Cabbage
2 tbsp chopped Capsicum
1/4 tsp ginger-garlic paste
1 chopped green Chilli
Chopped Coriander leaves as required
Chopped Spring Onion
1 tsp oil
1 tsp ginger-garlic paste
1 tbsp Cornflour
राइस सोया पॉकेट्स – सामग्री
पैनकेक के लिए
* 1/2 कप बचा हुआ पका चावल
* 1 अंडा
* 1 बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर
*नमक और चिली फ्लेक्स स्वादानुसार।
स्टफिंग के लिए
* 1/3 कप उबले हुए सोया ग्रैन्यूल्स
* 2 बड़े चम्मच बारीक कटी पत्तागोभी
* 2 बड़े चम्मच बारीक कटी शिमला मिर्च
* 1/4 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
* 1 बारीक कटी हरी मिर्च
* आवश्यकतानुसार कटा हुआ हरा धनिया
* कटा हुआ स्प्रिंग अनियन
* 1 छोटा चम्मच तेल
*1 छोटा चम्मच अदरक-लहसुन का पेस्ट
* 1बड़ा चम्मच कॉर्नफ्लोर

❤️ Recipe पसंद आए तो Like, Share और Save जरूर करें।

ऐसी ही हेल्दी और बजट-फ्रेंडली रेसिपीज़ के लिए Barak Kitchen को Follow करें।

fans

29/10/2026

https://www.facebook.com/share/v/1KhTRv9WBN/

28/10/2026

Please watch me live on Amul page for a new festive special appetizer recipe
Date: 29 October 2026(Thursday)
Time 4 pm
Barak Kitchen

20/10/2026

👨‍🍳 Happy International Chefs Day!

A little tribute to the incredible chefs around the world who inspire me with their creativity, passion, and beautiful artistry on a plate.

Every dish in this collage carries a little inspiration from their extraordinary talent. Grateful to learn, create, and celebrate the art of food! 🍽️💖

18/10/2026

आज की Healthy Tiffin Series में बनाइए स्वादिष्ट और हेल्दी शकरकंद टिक्की
Description
आज की Healthy Tiffin Series में बनाइए स्वादिष्ट और हेल्दी शकरकंद टिक्की! 😍
शकरकंद, उबले हुए चने और बचे हुए चावल से बनी यह आसान रेसिपी बच्चों के टिफिन या शाम के नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है। हरा धनिया और हरी मिर्च इसका स्वाद और भी बढ़ा देते हैं।
# # # 🍠 शकरकंद की हेल्दी टिक्की – सामग्री

* 1 मध्यम आकार का उबला हुआ शकरकंद

* 1 मुट्ठी उबले हुए चने

* 1 मुट्ठी बचे हुए चावल

* 1 मुट्ठी हरा धनिया और पुदीने की पत्तियाँ

* 1 हरी मिर्च

* 2 लहसुन की कलियाँ

* ¼ छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

* ¼ छोटा चम्मच धनिया पाउडर

* स्वादानुसार नमक

* टिक्की सेंकने के लिए घी या तेल
#हेल्दीरिसिपी #हेल्दिटिफिन #बच्चोंकाटिफिन #टिफिनरेसिपी #हेल्दीखाना #आसानरेसिपी #शकरकंदटिक्की #हेल्दी स्नैक्स #घरकाखाना

17/10/2026

🍠 মিষ্টি আলুর হেলদি টিক্কি | Healthy Sweet Potato Tikki 😋

বেঁচে যাওয়া ভাত, সেদ্ধ ছোলা আর মিষ্টি আলু দিয়ে বানিয়ে ফেলুন দারুণ মজাদার ও পুষ্টিকর টিক্কি! 💚

বাচ্চাদের টিফিন হোক বা বিকেলের হালকা খাবার—ঘরের সাধারণ উপকরণ দিয়ে তৈরি এই রেসিপিটি এনে দেবে স্বাদের সঙ্গে নতুনত্বও।
🍠 মিষ্টি আলুর হেলদি টিক্কি
উপকরণ:

- ১টি মাঝারি আকারের সেদ্ধ মিষ্টি আলু
- ১ মুঠো সেদ্ধ ছোলা
- ১ মুঠো বেঁচে যাওয়া ভাত
- ১ মুঠো ধনেপাতা ও পুদিনাপাতা
- ১টি কাঁচালঙ্কা
- ২ কোয়া রসুন
- ¼ চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
- ¼ চা চামচ ধনে গুঁড়ো
- স্বাদমতো নুন
- টিক্কি সেঁকার জন্য ঘি বা তেল

✨ সহজ উপকরণ, সহজ পদ্ধতি, আর একটু সৃজনশীলতা—ব্যস, তৈরি মজাদার টিক্কি!

🍽️ Healthy Tiffin Series | Barak Kitchen

🍠 Healthy Sweet Potato Tikki

Turn sweet potato, boiled chickpeas and leftover rice into delicious homemade tikkis!

Perfect for kids' lunchboxes or an evening snack, this creative recipe makes everyday ingredients more exciting. 💚

✨ Simple ingredients. Creative cooking. Delicious results!

Follow Barak Kitchen for more healthy, creative and budget-friendly tiffin ideas.

💚 ভালো লাগলে Like, Comment ও Share করতে ভুলবেন না!

Hashtags

#মিষ্টিআলুরটিক্কি

15/10/2026

New Recipe from Barak Kitchen! ❤️
My Healthy Tiffin Series continues with Episode 11 — Mix Veg Egg Pancake! 🥕🥚🌿

A simple, colourful and delicious tiffin idea made with eggs, vegetables and your choice of rice flour, besan or ragi flour.

I love creating healthy recipes using simple, everyday ingredients. 🌿
Ingredients
3 tablespoon rice flour/besan/ragi flour
1 tablespoon chopped carrot
1 tablespoon chopped tomato
1 handful of any leafy vegetable
Chopped green chilies and coriander leaves
1/2 tsp whole Jeera
Salt to taste
Oil/butter as required to make chilla
2 beaten eggs with little salt and pepper

Watch the video and tell me which flour you would prefer!

আপনাদের ভালোবাসা ও উৎসাহ নিয়েই এগিয়ে চলেছে আমার Healthy Tiffin Series। ❤️

আজকের পর্বে রয়েছে মিক্সড ভেজ এগ প্যানকেক—ডিম, নানা রকম সবজি আর চালের গুঁড়ো, বেসন অথবা রাগির আটা দিয়ে তৈরি সহজ ও সুস্বাদু টিফিনের একটি আইডিয়া। 🥞

ঘরের সাধারণ উপকরণ দিয়ে বাচ্চাদের জন্য স্বাস্থ্যকর ও মজাদার খাবার তৈরি করাই আমার চেষ্টা।
🥞 মিক্সড ভেজ এগ প্যানকেক

উপকরণ:

- ৩ টেবিল চামচ চালের গুঁড়ো / বেসন / রাগির আটা
- ১ টেবিল চামচ কুচি করা গাজর
- ১ টেবিল চামচ কুচি করা টমেটো
- ১ মুঠো পছন্দমতো শাকপাতা
- কুচি করা কাঁচালঙ্কা ও ধনেপাতা পরিমাণমতো
- ১/২ চা চামচ গোটা জিরে
- স্বাদমতো লবণ
- চিলা তৈরির জন্য প্রয়োজনমতো তেল বা মাখন
- ২টি ডিম, সামান্য লবণ ও গোলমরিচ দিয়ে ফেটানো

ভিডিওটি দেখে জানাবেন, আপনারা কোন আটা দিয়ে এই প্যানকেক বানাতে পছন্দ করবেন!

আপনাদের মতামত ও ভালোবাসা আমার কাছে খুবই মূল্যবান। আমার নতুন রান্নার ভিডিও দেখতে Barak Kitchen-এর সঙ্গে থাকুন। ❤️

13/10/2026

🌿💚 Healthy Tiffin Series | Haryali Magic Rice

🍚 Have leftover rice at home? Let's give it a fresh, green makeover!

Made with coriander, mint, spinach, green chilli and garlic, this Haryali Magic Rice is a simple, flavourful way to transform leftover rice into something special. A lovely idea for your everyday lunchbox!
ngredients
Leftover rice 1 cup
1 handful of
Coriander leaves
Mint leaves
Spinach
1 green chilli
2-3 Garlic cloves
Few drops of Lemon juice
1/2 tsp jeera
1 small chopped onion
Few roasted Peanut
Salt to taste

✨ Simple ingredients, creative cooking and a little touch of green!

💚 হেলদি টিফিন সিরিজ | হরিয়ালি ম্যাজিক রাইস

বাড়িতে আগের দিনের ভাত আছে? 🌿 সেই ভাত দিয়েই বানিয়ে ফেলুন সুস্বাদু হরিয়ালি ম্যাজিক রাইস!

ধনেপাতা, পুদিনাপাতা, পালং শাক, কাঁচালঙ্কা ও রসুন দিয়ে তৈরি এই রেসিপিটি প্রতিদিনের টিফিনে আনবে নতুন স্বাদ ও রঙের ছোঁয়া।
উপকরণ:

- বাসি ভাত – ১ কাপ
- ধনেপাতা – ১ মুঠো
- পুদিনাপাতা – ১ মুঠো
- পালং শাক – ১ মুঠো
- কাঁচালঙ্কা – ১টি
- রসুন – ২–৩ কোয়া
- লেবুর রস – কয়েক ফোঁটা
- জিরে – ½ চা চামচ
- পেঁয়াজ – ১টি ছোট, কুচি করা
- ভাজা চিনাবাদাম – সামান্য
- নুন – স্বাদমতো

🍚 অল্প উপকরণে সহজ রান্না, আর আগের দিনের ভাতের অভিনব ব্যবহার!

💬 আপনারা বাড়িতে আগের দিনের ভাত দিয়ে কী কী নতুন পদ তৈরি করেন? কমেন্টে আপনাদের আইডিয়া শেয়ার করুন।

❤️ Follow Barak Kitchen for more simple, creative and healthy tiffin recipes!

✨ Healthy ideas, simple ingredients, delicious results.

10/10/2026

Beyond Simple & Healthy Cooking!

While I love creating simple, healthy recipes with everyday ingredients, I also enjoy exploring contemporary healthy dishes and creative plating. 🍽️✨

Sharing a glimpse of one of my older creations today! ❤️

সহজ ও স্বাস্থ্যকর রান্নার বাইরেও!
সাধারণ উপকরণ দিয়ে সহজ, স্বাস্থ্যকর রান্না করতে যেমন ভালোবাসি, তেমনই ভালো লাগে একটু অন্যরকম আধুনিক স্বাস্থ্যকর পদ তৈরি করতে এবং সুন্দরভাবে খাবার সাজাতে। 🍽️✨

আজ শেয়ার করলাম আমার পুরনো একটি রান্নার ছবি। আমার এই প্লেটিং আপনাদের কেমন লাগল? আপনাদের মতামত ও পরামর্শ জানাবেন।
আপনাদের ভালোবাসা ও উৎসাহ আমাকে নতুন নতুন রান্না নিয়ে পরীক্ষা-নিরীক্ষা করতে অনুপ্রাণিত করে।

What do you think of this plating? I'd love to hear your thoughts and suggestions. Your feedback always inspires me to explore, experiment, and create more!

10/10/2026

🌿 Healthy Tiffin Series | Barak Kitchen

🫓💚 Moong Dal Parota | মুগ ডালের পরোটা

Looking for a simple, wholesome and creative tiffin idea? Try this delicious Moong Dal Parota! 🌿

Moong dal adds plant-based protein, making this a lovely option for breakfast or a homemade tiffin.
Ingredients
For stuffing
2 tablespoon soaked Yellow Moong Dal
1 handful of Coriander leaves
1 green Chilli
1 small piece of Ginger
Salt
1 teaspoon Oil
1 tsp whole Jeera for tempering
1/4 tsp Haldi
1/4 tsp Dhaniya powder
Water as needed
✨ Simple ingredients
✨ Wholesome and filling
✨ Perfect for breakfast or tiffin

বাংলায়:

🫓💚 মুগ ডালের পরোটা

টিফিনে প্রতিদিন একই খাবার দিতে দিতে বিরক্ত? তাহলে বানিয়ে দেখুন মুগ ডালের পরোটা! 🌿

সাধারণ উপকরণে তৈরি এই পরোটা সকালের নাশতা বা বাচ্চাদের টিফিনের জন্য একটি দারুণ বিকল্প। মুগ ডালে রয়েছে উদ্ভিজ্জ প্রোটিন, যা খাবারকে আরও পুষ্টিকর করে তোলে।

💚 আপনারা বাচ্চাদের টিফিনে কী কী স্বাস্থ্যকর খাবার দিতে পছন্দ করেন?

কমেন্টে আপনাদের আইডিয়া জানাবেন!

Follow Barak Kitchen for more simple, healthy and creative recipes. ❤️

#মুগডালেরপরোটা

Address

Riyadh

Website

https://youtube.com/@barak_kitchen?si=BFBm6_v7lp8mcM40

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Barak Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.