Fågelviks Trädgård

03/04/2026

15/03/2026

Ja då har våren även börjat hitta upp till oss i högre zoner, och nu snart börjar arbetet med ympning av nya fruktträd och som vi har längtat. Grundstammar hemma och ris klipps snart men först trädgårdsmässan i Stockholm.

16/11/2025

Så då har årets cider SM gått av stapeln, i år träffades vi i Huskvarna hos Rudenstams frukt och bär. Våra frukter från norr levererade och det blev 5 utmärkelser för mig. Roligt att även Jan på klövsjö gårdsbryggeri fick 3 utmärkelser.

23/09/2025

Idag var det dags för Genève Red att mogna. Ett äpple som var krispigt och saftigt med sötma och bra syra, aromerna finns där och viss bitterhet. Helt klart ett äpple som går att njuta av, men gör sig bäst i mos, must och cider.

21/09/2025

Hösten är en fantastisk tid då man får smaka på lite nya sorter för första gången, i min jakt på sorter som hinner mogna i zon(7) och som också lagrar bra är det extra roligt att man hittat dessa sorter.
Att (Hewe Virginia Crab) dessutom är ett fantastiskt cideräpple är extra roligt.

17/09/2025

På lördag 20/9 finns jag på äppletsdag i Arbrå. Jag kommer visa okulering och prata förökning av fruktträd.
Välkommen
Mats

09/09/2025

Nu kan vi sluta leta efter det godaste äpplet! Trailman är ett litet äpple (stort paradisäpple) framtaget i Kanada på slutet av 70 talet, mycket krispigt och saftigt med fint fruktkött som smälter i munnen. Mycket smaker som påminner om tropiska frukter med fin sötma som balanseras av syran. Helt klart ett delikatess äpple för att avnjutas i trädgården och att syltas in till mörka kvällars efterrätter.

26/08/2025

Provade ett Pink Pearl idag, inte moget ännu men vackert är det redan nu.

18/08/2025

Först till kvarnen.
Släpper några stycken Sweet Sixteen äppelträd nu till helgen 23-24/8

Träden har P 60 grundstam och blir cirka 4-4,5 meter högt fullvuxen.

Sorten blir fantastisk upp till zon 4 (5) och är lagringsbar. Smaken är unik med toner av mandelmassa, krispigt och sött med fin syra.

Bilden är tagen 8 mars.

16/08/2025

Ja då var det dags igen att släppa lite nya och härdiga fruktsorter, vi släpper ett 50 tal nya äppelsorter och en del plommon samt päron och körsbär/ bigarrå.

Dessa träd är testade i högre zoner under några år och många sorter trivs bra i zon 7 som vi odlar i.

Vi är också glada över alla nya cidersorter vi släpper och där många är rödköttiga.

Vi håller öppet:
Lördag 23/8 kl: 13-18.00
Söndag 24/8 kl: 13-18.00
Adressen är Ytterturingen 109

Välkomna
Mats

02/08/2025

Nu öppnar vi upp igen för fruktträdsförsäljning fredag 8/8 och lördag 9/8 kl: 12-18.00
Finns mycket roliga och nya sorter för er som mustar och gör cider.
Björnbären brukar varje år smita igenom staketet och ställa till med oreda, men i år var det en nyhet när hasselbusken smet ut med några nötter.
Blir nog lite äpplen i år också trots frost flertalet gånger i juni.