Alsike Trädgård

Hem
Sverige
Knivsta
Alsike Trädgård

Hemleverans av ett brett utbud (cirka 40 sorter) egenodlade ekologiska grönsaker och rotfrukter eft

22/10/2025

Det finns fortfarande kvar pumpor i gårdsbutiken. Ni kan också gå på baksidan av butiken och självplocka om ni vill det👍. Där hittar ni nog lite mindre pumpor.
Välkommen 🎃!

15/10/2025

Pumpor, pumpor och mera pumpor! I år har vi fått en fin skörd av pumpor och börjar nu lägga ut dem till försäljning i grönsakshanden. Välkomna ut!

Det finns tre prisgrupper:
🎃 Liten: 50kr (ca 2-3 kg)
🎃 Mellan: 150kr (ca 6 kg)
🎃 Stor: 250kr (ca 10 kg och uppåt)

Ni plockar själva era pumpor i butiken och swishar betalningen till 123-674 64 81 (Alsike prästgård)

14/10/2025

Hoppas ni har koll på Fröalliansen! Vi har jobbat några år nu för att utveckla svenskt ekologiskt utsäde. Mycket roligt. På hemsidan hittar ni också en handbok i fröodling!

Fröalliansen
En allians för en hållbarare och robustare framtid

Fröalliansen strävar efter att engagera all de olika aktörer som är viktiga för att bygga en fungerande rubust marknad för odling, hantering, försäljning och användning av svenskt ekologiskt köksväxtutsäde.

Idag består nätverket av följande aktörer:
Företag: Alsike Trädgård, Arnes grönsaker, Bossgårdens grönsaker, Hebo Trädgård, Lindbloms Frö, Peace, Love and Farming AB, Runåbergs frö, Skilleby Trädgård, Wognum Art

Organisationer: Agroax Ek. för., Ekologisk produktion och konsumtion (Epok) SLU, KRAV ekonomisk förening, MatLust Utvecklingsnod, Nordiska jordbruksforskares förening (NJF), NordGen, POM/Nationella genbanken, SLU, RISE

https://www.froalliansen.se/

13/10/2025

Veckans grönsaker i kassen (v.42)
Obs! Sista veckan för i år.
Hemleverans nu på torsdag eller hämtning här på gården. Ni som hämtar på Österby gårdsbutik gör det på fredag.

Tomater
Sallat
Pumpa
Potatis
Vitkål
Asiatiska blad (kyona)
Purjolök
Grönkål
Vitlök
Persilja

12/10/2025

Vecka 42 är vår sista vecka för andelarna av grönsaker. De sista kassarna för i år kommer på torsdag 16 oktober.
Vi vill rikta ett stort tack till alla våra andelsägare (prenumeranter). Det är ni kunder som möjliggör våra visioner och idéer!
Efter en fin säsong så är vi väldigt nöjda över våra skördar. Vi har haft en fin utveckling både på friland och i växthusen. Roligt att vara med och bidra till en lokal matförsörjning baserat på ekologisk grund.
Vi har ju också 30 elever som studerar Småskalig ekologisk odling här varje år (Nu har vi haft kursen igång i 13 år och det är mer än 300 deltagare som varit med på resan).Många av dessa startar sedan egna företag och odlingar runt om i Sverige. Det är en stor glädje att kunna visa upp våra odlingar som modeller för framtida Svenska odlingsmetoder.
Vi är också tacksamma för de trädgårdselever som kommer till oss från Enköping och Uppsalas trädgårdsskolor för att lära mer om ekologisk grönsaksodling.
Säsongen för oss tar slt nu och på återstående nästa säsong!

09/10/2025

Zucchinipnkakor:

2 dl vetemjöl

1,5 dl potatismjöl

2 dl mjölk

4 ägg

1/2-1 zucchini, grovt ruven (mer eller mindre zucchini beroende på hur mycket zucchini man vill ha, jag använde 1/2 zucchini)

2 msk sesamolja

1 krm MSG (eller umamikrydda om man föredrar det)

1 msk kikoman soja

1 msk mushroom soy sauce

1 msk hoisinsås

1 tsk honung

1 krm svartpeppar

1 tsk salt

smör att steka i

riven ost som fyllning

GÖR SÅHÄR:

blanda mjöl, potatismjöl, salt, peppar, MSG i en skål

vispa ihop ägg, mjölk, soja, hoisinsås, muschroom soy sauce och honung

häll ner mjölblandningen i de blöta ingredienserna och vispa. när den gått ihop sig: häll i sesamolja och zucchini, vispa till en jämn smet.

stek i smör på hög värme, som pannkakor.

häll på riven ost och vik över sidorna in mot mitten, som en crepe.

servera med pressad lime eller honung.

06/10/2025

Veckans grönsaker i kassen (v.41)
Hemleverans nu på torsdag eller hämtning här på gården. Ni som hämtar på Österby gårdsbutik gör det på fredag.

Kruspersilja
tat-soi
Röd spetskål
Purjolök
Zucchini (blandade sorter)
Tomater
Potatis
sallat
Kålrot
britton Bladmynta i kruka

30/09/2025

Veckans grönsaker i kassen (v.40)
Hemleverans nu på torsdag eller hämtning här på gården. Ni som hämtar på Österby gårdsbutik gör det på fredag.

Rädisa
Gulbeta
Persilja
Sallat
Fänkål
Zucchini
Tomater
Basilika

27/09/2025

Live från trägården just nu

26/09/2025

Välkommen på fest imorgon.

23/09/2025

Veckans grönsaker i kassen (v.39).
Hemleverans nu på torsdag eller hämtning här på gården. Ni som hämtar på Österby gårdsbutik gör det på fredag.

Vitkål
Asiatiska blad: Mizuna
Rödbetor
Tomater
Basilika
Gurka
Sallat
Bladselleri
Kålrot
Grönkål

16/09/2025

Veckans grönsaker i kassen (v.38)
Hemleverans nu på torsdag eller hämtning här på gården. Ni som hämtar på Österby gårdsbutik gör det på fredag.

Röd spetskål
Zucchini
Ärtskott
Dill
Morötter
Purjolök
Sallat
Tomater
Gurka
Potatis

Adress

Alsike Prästgård
Knivsta
74192

Telefon

+46700453780

Webbplats

http://www.alsiketradgard.se/

Aviseringar

Var den första att veta och låt oss skicka ett mail när Alsike Trädgård postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att användas för något annat ändamål, och du kan när som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta Affären

Skicka ett meddelande till Alsike Trädgård:

Genvägar

Vill du placera din affär längst upp i Renoveringsbolag-listan i Knivsta?

Dela

Typ

Plantskola