24/06/2026
🥗 Recepttips 🥗
Enkelt, fräscht och fullt av smak😁 Ugnsbakad lax med lime & soja, serverad med en krämig koriandersås gjord på våran koriander 💚
⸻
🌱 Koriandersås
Ingredienser:
• 3 dl turkisk yoghurt
• 1 kruka färsk koriander
• 2 vitlöksklyftor
• Saften från 1 lime
• 1 tsk honung
• Salt och peppar
Gör så här:
• Finhacka koriandern och rör ihop alla ingredienser
• Smaka av med salt och peppar
• Ställ gärna i kylen en stund före servering
⸻
🌱 Lax med soja & lime
Ingredienser:
• 4 laxfiléer
• 2 vitlöksklyftor
• Saften från 2 lime
• 3 msk olivolja
• Soja
• Salt och peppar
Gör så här:
Sätt ugnen på 200°C.
Lägg laxen i en ugnsform, salta och peppra.
Blanda vitlök, limejuice, olivolja och soja.
Häll blandningen över laxen.
Tillaga i ugnen i ca 12–15 minuter.
⸻
Servera med ris🙌
Hoppas de smakar!☀️
