Viltskogens Mat & Uteliv

Viltskogens Mat & Uteliv 🩌 Kock Johan Hagberg – Viltmat & utomhusmatlagning över öppen eld
Personlig kock – hemma eller pĂ„ plats i naturen.

Unika matupplevelser för privatpersoner & grupper
📍 Lagmansered, Sollebrunn
👇 Boka pĂ„ hemsidan – lĂ€nk i profilen!

Samma filosofi som med viltköttet – rĂ„varan bestĂ€mmer.Bra fisk behöver inte dölja sig bakom sĂ„ser och tillbehör.
22/06/2026

Samma filosofi som med viltköttet – rĂ„varan bestĂ€mmer.
Bra fisk behöver inte dölja sig bakom sÄser och tillbehör.

Det behöver inte vara komplicerat.Viltgryta (4 pers)– 800 g Ă€lgkött i bitar– Lök, morötter, rotselleri– EnbĂ€r, timjan, l...
17/06/2026

Det behöver inte vara komplicerat.

Viltgryta (4 pers)
– 800 g Ă€lgkött i bitar
– Lök, morötter, rotselleri
– EnbĂ€r, timjan, lagerblad
– Viltfond och vatten

Bryn köttet hÄrt. TillsÀtt grönsaker och kryddor. LÄt puttra pÄ lÄg vÀrme i minst 2 timmar.

Servera med kokt potatis och rÄrörda lingon.

Klart. Vilt behöver inte finkök. Det behöver tid. 🩌

BĂ€r, svamp, örter – naturen har ett eget skafferi.Man behöver bara veta var man tittar. đŸŒČ🍄
15/06/2026

BĂ€r, svamp, örter – naturen har ett eget skafferi.
Man behöver bara veta var man tittar. đŸŒČ🍄

11/06/2026

**k

Det Ă€r inte svĂ„rare Ă€n sĂ„.Hög vĂ€rme, rĂ€tt vila och respekt för rĂ„varan – dĂ„ gör köttet jobbet sjĂ€lv.
08/06/2026

Det Àr inte svÄrare Àn sÄ.
Hög vĂ€rme, rĂ€tt vila och respekt för rĂ„varan – dĂ„ gör köttet jobbet sjĂ€lv.

05/06/2026

BÀr, svamp, örter - naturen har ett eget skafferi om du vet var du tittar.
Det Àr det ja Àlskar med att laga mat utomhus.
**k

03/06/2026

Fritt. Naturligt. Levt en rikt liv i skogen.
Det Àr de du smakar nÀr du Àter Vilt - och det gÄr inte att fejka.
**k

Adress

Lagmansered
Sollebrunn

Aviseringar

Var den första att veta och lÄt oss skicka ett mail nÀr Viltskogens Mat & Uteliv postar nyheter och kampanjer. Din e-postadress kommer inte att anvÀndas för nÄgot annat ÀndamÄl, och du kan nÀr som helst avbryta prenumerationen.

Kontakta AffÀren

Skicka ett meddelande till Viltskogens Mat & Uteliv:

Dela