XTRm's Chilli & Cooking

XTRm's Chilli & Cooking Naredimo kaj iz čilijev, skuhajmo, pojejmo in vrtnarimo.
------------
Making lots of stuff from hot chillis, cooking, eating.. and gardening.

09/05/2026

Mamma mia

Prebranec
09/05/2026

Prebranec

Preprosto.
21/03/2026

Preprosto.

Najbolj lačna.
07/03/2026

Najbolj lačna.

Rižota s piščancem, po čilijevo.Meso nasolimo in popečemo na olivnem olju. Ko meso spusti vodo dodamo malo sojine omake...
02/07/2025

Rižota s piščancem, po čilijevo.

Meso nasolimo in popečemo na olivnem olju. Ko meso spusti vodo dodamo malo sojine omake in popopramo. Popečemo do zlatorumene barve, ga ostranimo z ognja in pustimo na strani dokler ga kasneje ne dodamo rižoti.

V drugi posodi na hladnem olju spustimo sesekljano čebulo, jo vmes solimo in nato dodamo sesekljan česen, pražimo minuto in nato dodamo se opran riž. Ko se riž praži dodamo kurlumo in rdečo papriko v prahu.

Ko riž postekleni ga zalijemo z jušno osnovo ali vodo. Po želji lahko še pred tem zalijemo riž z belim vinom, pokuhamo in šele nato dodamo omenjeno tekočino, solimo ter začinimo z lovorjevim listom, origanom, majaronom in poprom. po želji dodamo sojino omako ter ostrigino omako. Pri tem pa pazi, ker ti dve sta slani, zato riž manj solimo.
Pripravljamo lahko oboje hkrati, riž in meso, da si zmanjšamo čas kuhanja, ki pa je nekje 25 min.

Ko riž postane delno mehek dodamo meso, čilijevo omako ali sveze čilije ter premešamo. Pokrijemo s pokrivalko in kuhamo na srednjem ognju do zeljene mehkobe riža. Vmes dolivamo tekočino po potrebi.

Dober tek!

Ravioli s paradižnikovo omako in jalapenjoti.
01/07/2025

Ravioli s paradižnikovo omako in jalapenjoti.

zajtrk:)
29/06/2025

zajtrk:)

02/12/2024

Nova omaka, pekočost nekje ranga tabasco ++.

28/11/2024

Nova omaka, malo pekoča z dodatkom domačega medu.

18/07/2024

End of sanity. level 12.. ja pa ja de..

Address

Zalec

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when XTRm's Chilli & Cooking posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category