07/04/2022
การมาของโรคระบาดโควิด 19 นอกจากจะทำให้พฤติกรรมการบริโภคของเราเปลี่ยนไป และยังปฏิเสธไม่ได้เลยว่าในชีวิตประจำวันของเรานั้นค่อนข้างหลีกเลี่ยงพลาสติกได้ยาก เพราะต้องคอยระวังเรื่องการสัมผัสของร่วมกับผู้อื่น ทำให้ ‘การใช้พลาสติกแบบ single-use’ เป็นตัวเลือกที่นิยมใช้กัน ส่งผลให้ปริมาณขยะพลาสติกเพิ่มขึ้นเป็น 25% จากเดิมในภาวะปกติ ซึ่งอยู่ที่ราว 15% ของขยะทั่วไปที่เก็บได้ต่อวันทั้งหมด
จากข้อมูลของ THW 2022 พบว่า ปริมาณขยะพลาสติกที่มากขึ้นเห็นได้อย่างชัดเจนในเขตกรุงเทพมหานคร ที่มีขยะพลาสติกเพิ่มขึ้นกว่า 60% จากก่อนหน้ามีโควิด โดยขยะที่สามารถรีไซเคิลได้กลับลดลงเหลือ 19% จากเดิม 27% ของขยะทั้งหมด ขณะเดียวกัน สถาบันสิ่งแวดล้อมไทยก็ประเมินไว้ด้วยว่าปริมาณขยะพลาสติกเพิ่มขึ้น 15% จากเดิมที่เฉลี่ยวันละ 5,500 ตันต่อวัน ขึ้นเป็น 6,300 ตันต่อวัน ซึ่งสอดคล้องกับพฤติกรรมที่เปลี่ยนไปจากการที่ต้องทำงานที่บ้าน ทำให้เกิดการสั่งอาหารเดลิเวอรี่มากยิ่งขึ้น
ซึ่งหากเราสั่งอาหารเดลิเวอรี่เป็นประจำทุกวันก็อาจเป็นหนึ่งในการก่อให้เพิ่มปริมาณขยะพลาสติกได้ ลองสังเกตกันดูสิว่าการสั่ง 1 ครั้ง ประกอบไปด้วยพลาสติกหลายรูปแบบเลยทีเดียว แต่จะดีกว่าไหม? ถ้าเราหันมาทำอาหารกินเอง นอกจากช่วยลดปริมาณขยะแล้ว ยังมั่นใจว่าได้กินอาหารสะอาด ปลอดภัย ไร้กังวล
นอกจากนี้ทางศูนย์เรียนรู้ฯ ขอเชิญประชาชนทั่วไป ร่วมหาคำตอบเกี่ยวกับ ‘ความปลอดภัยด้านอาหาร’ ผ่านนิทรรศการ ‘What The Food กิน อะไร ดี’ เพื่อสร้างความตระหนัก แรงบันดาลใจ และแนวทางในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาวะด้านอาหาร คลิกเพื่ออ่านรายละเอียดเพิ่มเติม https://bit.ly/3BAEolf
อย่าลืมกด ‘Like/Follow’ ไว้ติดตามข้อมูล ข่าวสารและกิจกรรมดี ๆ อีกมากมายที่เพจ ศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ (สสส.)
_
#สสส #ศูนย์เรียนรู้สุขภาวะ #ลดขยะ #ลดพลาสติก #อาหารปลอดภัย