หลักสูตร นวัตกรรมและธุรกิจอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร

หลักสูตร นวัตกรรมและธุรกิจอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร หลักสูตรปริญญาตรี นวัตกรรมและธุรกิ

06/08/2026

เปิดรับสมัครอย่างเป็นทางการ Ajinomoto Young Chef Thailand 2026✨

เปิดโจทย์รอบคัดเลือก (Round 1) กับภารกิจสร้างสรรค์ “เมนูอาหารสุขภาพจานเดียว” ภายใต้แนวคิด “Nutrition
without Compromise” !🍳

โอกาสสำหรับน้อง ๆ นิสิต - นักศึกษา ได้เวลาโชว์ฝีมือ! ปล่อยไอเดียสุดสร้างสรรค์ ให้กลายเป็นเมนูสุขภาพที่ใครๆ ก็อยากทาน ผ่านเวทีการแข่งขันระดับประเทศ

เงื่อนไขโจทย์การแข่งขัน
• โภชนาการสมดุล 6 ด้าน ที่มีพลังงาน โปรตีนและปริมาณผักที่เพียงพอ พร้อมควบคุมปริมาณไขมัน น้ำตาล และ
โซเดียมที่เหมาะสม
• รสชาติอร่อย กลมกล่อม และสามารถทำรับประทานได้ที่บ้าน (Home Cook)
• มีความคิดสร้างสรรค์ การใช้วัตถุดิบ และขั้นตอนการทำไม่ซับซ้อน สามารถทำตามได้
• มีการนำเสนอเทคนิคการควบคุมปริมาณโซเดียม ไขมัน น้ำตาล อย่างลงตัว
• เลือกใช้ผลิตภัณฑ์ในกลุ่มเครื่องปรุงรสค้าปลีกอย่างน้อย 1 รายการ มาสร้างสรรค์ความอร่อยในจานได้อย่าง
เหมาะสม

📝เปิดรับสมัคร ตั้งแต่วันนี้ – 15 กันยายน 2569 โดยมีขั้นตอนการสมัคร ดังนี้

1️⃣ คิดสูตร & คำนวณโภชนาการ:
สร้างสรรค์เมนูจานเดียวดีต่อสุขภาพ พร้อมบอกเทคนิคการทำอาหารและคำนวณคุณค่าทางโภชนาการสมดุลทั้ง 6 ด้าน ได้แก่ พลังงาน โปรตีน ผัก ไขมัน น้ำตาล และโซเดียม

2️⃣ ถ่ายคลิป & ถ่ายภาพผลงาน:
•คลิป TikTok: ถ่าย VDO พรีเซนต์เมนูและความยาวไม่เกิน 1.30 นาที โพสต์ลง TikTok ส่วนตัว ตั้งโพสต์สาธารณะ
• ภาพถ่ายอาหาร: ถ่ายรูปเมนูคู่ผลิตภัณฑ์ที่ใช้ จำนวน 2 มุม (Top View และ มุม 45 องศา)
• พร้อมติด Hashtag #แข่งขันทําอาหาร และ Hashtag ที่ผู้สมัครคิดเองอีก 1 Hashtag

3️⃣ เตรียมเอกสารประกอบการสมัคร และกรอกข้อมูลใน google form
• เอกสารส่วนตัว: สำเนาบัตรประชาชน และสำเนาบัตรนักศึกษา
• ข้อมูลเมนู: ชื่อเมนู แนวคิดการปรับสูตรวัตถุดิบ/วิธีทำอย่างละเอียด และผลิตภัณฑ์อายิโนะโมะโต๊ะที่ใช้
• ข้อมูลโภชนาการ 6 ด้าน: พลังงาน โปรตีน ไขมัน โซเดียม น้ำตาล และผัก
• ไฟล์วิดีโอสำรอง: ไฟล์วิดีโอต้นฉบับ Full HD (1080x1920 px, 9:16) อัปโหลดขึ้น Google Drive พร้อมเปิดสาธารณะ
• อัพโหลดเอกสาร พร้อมไฟล์รูปภาพและวิดิโอ ในgoogle form ตามสาขาของตนเอง

🗓️ช่วงเวลาการรับสมัคร
📍เปิดรับสมัครและส่งผลงาน: ตั้งแต่วันนี้ – 15 กันยายน 2569
📍ประกาศผลเข้ารอบ 60 คน: 28 กันยายน 2569
📍ผู้ผ่านการคัดเลือกจะได้เข้าร่วมกิจกรรม Intensive Camp 2 วัน 1 คืน : 17 – 18 ตุลาคม 2569
คราวนี้รู้โจทย์และวิธีสมัครแล้ว อย่ารอช้า! มาร่วมสร้างสรรค์เมนูสุขภาพที่อร่อยได้แล้วส่งผลงานมาพิสูจน์ฝีมือกันเลย!

👉อ่านรายละเอียดโจทย์ฉบับเต็ม & สมัครออนไลน์ได้ที่ https://bit.ly/4wV4haO
(หรือสแกน QR Code บนภาพเพื่อสมัครได้ทันที!)

ติดปัญหาขั้นตอนไหน หรือมีข้อสงสัย ทักหาทีมงานได้ทันที
FB: Ajinomoto Young Chef Thailand
Line Official: หรือคลิก https://lin.ee/NmDLYY0








❤️ปิดจ๊อบอย่างสวยงาม! หลังจากลุยงานกันมาเต็มที่ ก็ถึงเวลาให้รางวัลตัวเองและทีมงาน กิจกรรมหลังเสร็จงานของเราบอกเลยว่าครบร...
27/07/2026

❤️ปิดจ๊อบอย่างสวยงาม! หลังจากลุยงานกันมาเต็มที่ ก็ถึงเวลาให้รางวัลตัวเองและทีมงาน กิจกรรมหลังเสร็จงานของเราบอกเลยว่าครบรส ทั้งอิ่มบุญ อิ่มอกอิ่มใจ และอิ่มท้อง😘😘
ขอบคุณเด็กๆ มากนะครับ✌️✌️
อาจารย์ เจ้าหน้าที่สาขาเราดูแลเด็กๆ เต็มที่ เต็มใจ❤️❤️

❤️❤️❤️🌟 เปลี่ยนความรู้ในห้องเรียน สู่ประสบการณ์จริง! 🧪🍹เก็บตกภาพบรรยากาศความประทับใจและความมุ่งมั่นของ พี่ๆ นักศึกษาชั้น...
27/07/2026

❤️❤️❤️
🌟 เปลี่ยนความรู้ในห้องเรียน สู่ประสบการณ์จริง! 🧪🍹
เก็บตกภาพบรรยากาศความประทับใจและความมุ่งมั่นของ พี่ๆ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 หลักสูตรนวัตกรรมและธุรกิจอาหาร ในบทบาทสำคัญ "ผู้ช่วยวิทยากร" ในกิจกรรม Food Sci and Tech Bootcamp ณ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม เมื่อวันที่ 24–26 กรกฎาคม 2569 ที่ผ่านมา 👏✨
งานนี้บอกเลยว่าไม่ได้มาแค่ยืนสวยๆ หล่อๆ นะครับ แต่พี่ๆ ปี 3 ของเราได้ลงมือปฏิบัติจริงแบบจัดเต็มทุกขั้นตอน:
✅วางแผนและเตรียมงาน: ลุยงานบริหารจัดการอย่างเป็นระบบตั้งแต่เริ่มต้น
✅จัดซื้อวัตถุดิบและอุปกรณ์: คัดสรรวัตถุดิบและอุปกรณ์คุณภาพเพื่อใช้อบรมอย่างตั้งใจ
✅ถ่ายทอดความรู้และสื่อสาร: สาธิต ให้คำแนะนำ และดูแลน้องๆ ผู้เข้าร่วมอบรมอย่างใกล้ชิดและเป็นกันเอง
ถือเป็นอีกหนึ่งก้าวสำคัญในการฝึกทักษะการทำงานจริง (Hands-on Experience) เพื่อก้าวสู่การเป็นนักนวัตกรรมอาหารและผู้ประกอบการมืออาชีพในอนาคต! 💪✨
ขอปรบมือให้กับความตั้งใจของพี่ๆ ทุกคน และขอขอบคุณผู้เข้าร่วมกิจกรรมทุกท่านที่มาร่วมสร้างความรู้และความสนุกไปด้วยกันครับ❤️

#นวัตกรรมและธุรกิจอาหาร #เรียนจริงปฏิบัติจริง #เด็กนวัตกรรมอาหาร

26/07/2026
🎉🎊 หลักสูตรนวัตกรรมและธุรกิจอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร ขอแสดงความยินดี กับนายธนธรณ์ ทิน...
23/07/2026

🎉🎊 หลักสูตรนวัตกรรมและธุรกิจอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร ขอแสดงความยินดี กับนายธนธรณ์ ทินวงศ์ นักศึกษาชั้นปีที่ 1 ที่ได้รับรางวัลชนะเลิศ 🏆ในงาน

✨ FRESHY NIGHT 2026
“Summer Fresh SCITECH”

📅 วันที่ 22 กรกฎาคม 2569
❤️ความมุ่งมั่น ตั้งใจ อดทน กล้าแสดงออก นำมาซึ่งความสำเร็จ🎉🎉😘

#วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

📣 รายวิชาเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม หลักสูตรนวัตกรรมและธุรกิจอาหาร จัดกิจกรรมปฏิบัติการชงกาแฟสุดเอ็กซ์คลูซีฟให้กับน้อ...
20/07/2026

📣 รายวิชาเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม หลักสูตรนวัตกรรมและธุรกิจอาหาร จัดกิจกรรมปฏิบัติการชงกาแฟสุดเอ็กซ์คลูซีฟให้กับน้องๆ นักศึกษาชั้นปีที่ 3 จำนวน 10 คน

กิจกรรมในครั้งนี้เน้นการลงมือปฏิบัติจริง ตั้งแต่ขั้นตอนการบดเมล็ดกาแฟด้วยมืออย่างพิถีพิถัน ไปจนถึงเทคนิคการสกัดกาแฟด้วยหม้อต้ม Moka Pot การดริป การใช้เครื่องชง เพื่อให้นักศึกษามีความเข้าใจในวิทยาศาสตร์และศิลปะของเครื่องดื่มยอดฮิตชนิดนี้ พร้อมต่อยอดสู่นวัตกรรมทางธุรกิจอาหารในอนาคต! 💡☕✨

16/07/2026

 หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมและธุรกิจอาหาร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัย

📌การเรียนวิชา "เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม" ในห้องเรียนอย่างเดียว อาจไม่เพียงพอ... วันนี้ 13 ก.ค. 2569 หลักสูตรนวัตกรร...
13/07/2026

📌การเรียนวิชา "เทคโนโลยีผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม" ในห้องเรียนอย่างเดียว อาจไม่เพียงพอ... วันนี้ 13 ก.ค. 2569 หลักสูตรนวัตกรรมและธุรกิจอาหาร (Food Innovation and Business) จึงพาพี่ๆ น้องๆ นักศึกษา ออกจากรั้วมหาวิทยาลัยมาสัมผัสกลิ่นอายกาแฟ☕
🙏🙏🙏ขอขอบคุณ พี่ mum เจ้าของร้านคาเฟ่สุดคูล "The Secret" (คาเฟ่ เดอะซีเคร็ต) ที่ให้เกียรติเป็นวิทยากรคนสำคัญ เปิดบ้านและเปิดใจเล่าถึงเส้นทางในการทำธุรกิจร้านกาแฟ จากความหลงใหล สู่ความเข้าใจในศาสตร์ของเมล็ดพันธุ์ จนได้สูตรลับเฉพาะที่ครองใจลูกค้า
☕นักศึกษาได้เรียนรู้แบบ "อินไซต์" เจาะลึกกระบวนการตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การคั่ว การสกัดกาแฟ ไปจนถึงการบริหารจัดการร้านและสร้างแบรนด์! กิจกรรมนี้คือเครื่องยืนยันว่าที่ "นวัตกรรมและธุรกิจอาหาร" เราเน้นการเรียนรู้แบบ Learn by Doing เพื่อสร้าง "บัณฑิตที่มีคุณภาพ พร้อมก้าวสู่การเป็นผู้ประกอบการตัวจริงในอนาคต"
✅อยากมีประสบการณ์เจ๋งๆ แบบนี้... สมัครเรียนกับเราสิครับ!

ꜰʀᴇꜱʜʏ ɴɪɢʜᴛ 𝟤𝟢𝟤𝟨 🌴🌊⭐️ SCITECH KPRU ⭐️🍉 𝙎𝙪𝙢𝙢𝙚𝙧 𝙁𝙧𝙚𝙨𝙝 𝙎𝘾𝙄𝙏𝙀𝘾𝙃 ☀️📍 วันพุธที่ 22 กรกฎาคม 2569เวลา 17:00 น. เป็นต้นไปณ ห้องป...
12/07/2026

ꜰʀᴇꜱʜʏ ɴɪɢʜᴛ 𝟤𝟢𝟤𝟨 🌴🌊
⭐️ SCITECH KPRU ⭐️
🍉 𝙎𝙪𝙢𝙢𝙚𝙧 𝙁𝙧𝙚𝙨𝙝 𝙎𝘾𝙄𝙏𝙀𝘾𝙃 ☀️

📍 วันพุธที่ 22 กรกฎาคม 2569
เวลา 17:00 น. เป็นต้นไป
ณ ห้องประชุมชั้น 2 อาคารเรียนและปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์

🏖️ Beach Pass (บัตรผ่านเข้าหาด) สุดเอ็กซ์คลูซีฟมีจำนวนจำกัด 🏖️

💛 การแต่งกาย
ปี 1 เสื้อกิจกรรม สีขาว | ปี 2-4 เสื้อเฟรชชี่
(จัดเต็มพร็อพซัมเมอร์ แว่นกันแดด หมวกสาน มาได้เลย! 😎)
✅มาเชียร์เด็ก Food innovation and business ✨

”Stay real. Stay rare. Stay you.”

นักศึกษาชั้นปีที่ 3 หลักสูตรนวัตกรรมและธุรกิจอาหาร เข้าร่วมกิจกรรม อบรมเชิงปฏิบัติการ "AI เพื่อการจัดการสารสนเทศ การเขีย...
09/07/2026

นักศึกษาชั้นปีที่ 3 หลักสูตรนวัตกรรมและธุรกิจอาหาร เข้าร่วมกิจกรรม อบรมเชิงปฏิบัติการ "AI เพื่อการจัดการสารสนเทศ การเขียนบรรณานุกรม และการจัดทำดัชนีคำ" เมื่อวันที่ 8 กรกฎาคม 2569 ณ สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชร 😍🥰

ที่อยู่

69 หมู่ 1 ต.นครชุม อ.เมือง จ.กำแพง
Nakhon Chum
62000

เวลาทำการ

จันทร์ 08:30 - 16:40
อังคาร 08:30 - 16:40
พุธ 08:30 - 16:40
พฤหัสบดี 08:30 - 16:40
ศุกร์ 08:30 - 16:40

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ หลักสูตร นวัตกรรมและธุรกิจอาหาร มหาวิทยาลัยราชภัฏกำแพงเพชรผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

ทางลัด

แชร์