06/04/2026
Pancar ve Havuç Salatası
1 tane büyük pancar
3-4 tane havuç
400 gr kadar yoğurt
2 diş sarımsak
Biraz tuz
Pancarları rendeleyip az bir zeytinyağı ile soteliyoruz.Havuçları da rendeleyip biraz yağ ve yarım çay bardağından az su ile soteliyoruz. Çok öldürmeyelim sebzelerimizi diriliğini koruyalım.
İlk sıcaklıkları çıktıktan sonra yoğurdumuzun içine sarımsak rendeleyip tuzunu ekliyoruz ve sotelenen sebzelerimizin üzerine şöyle güzelce gezdiriyoruz ve yoğurtla birlikte sebzelerimizi alt üst karıştırıyoruz..
Salatamız servise hazır🙂
