18/02/2026
百年前蒜頭糖廠全盛時期，一座廠區動輒數百數千人進出工作，機器轟鳴、甘蔗飄香，撐起地方的經濟命脈。曾經的糖廠歲月，深刻在糖廠員工的記憶中，製糖工廠承載著世代記憶。百年蒜頭糖廠宿舍歷經多代居住，卻藏著無數童年的歡笑與鄰里情誼。
日式宿舍多年未使用，牆面斑駁、屋頂塌陷、樑柱傾斜，隨著修復工程完成後，老屋不再只是建築拉皮，而是一座生活記憶的新容器。返鄉的住民帶著家族成員，走進熟悉日式宿舍群的綠意廊道，指著窗邊說起當年乘涼的午後，談起糖廠下班時的人聲鼎沸，也互相談起居住的點滴。
文資修復的價值，不只是保存形體，更是讓情感再現，讓三代家族記憶，經由日式宿舍重生與重逢。當空間被妥善保存，記憶便有了依歸，也讓下一代看見土地的榮光與溫度，也賦予我們修復工程的榮譽感。
歡迎來嘉，蒜頭糖廠。
