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Yokoneco Instagram ID:Yoko_neco |Yokoneco&リスの食堂|

*初次拜訪這裡的朋友,可以點連結了解食堂:
https://www.instagram.com/p/CJUvuEEHynF/

*工作室和食堂空間皆請勿攝影。
*2022年1月起 食堂休業,停止內用訂位。

12月了,白天氣溫仍溫暖高溫,今年用特別粗獷好看的藤打底,諾貝松為主,做不規則的耶誕圈,一定非常好看。當然初次來玩的同學,做圓滿的一圈也很好。搭上各種灰綠色調針葉樹和果實們,就是Yokoneco的風格囉~曾上過進階課程的同學,可以在這時段裡...
01/12/2025

12月了,白天氣溫仍溫暖高溫,
今年用特別粗獷好看的藤打底,
諾貝松為主,
做不規則的耶誕圈,一定非常好看。
當然初次來玩的同學,
做圓滿的一圈也很好。
搭上各種灰綠色調針葉樹和果實們,
就是Yokoneco的風格囉~

曾上過進階課程的同學,
可以在這時段裡創作。

12/7(日)北國森林耶誕圈
10:00-16:00 4980元
**外徑大約為30cm~的作品
**費用含一份食堂料理/甜點/熱飲
**自備熱熔膠槍&條及花剪

*報名請來信[email protected]報名

松鼠們一年一度的秋天存糧來囉~今晚10/12(日)20:00在下放貼上連結。今年做了往年的三分之一的栗子量,因為整體栗子偏小顆,能做成蜜栗子的就更少了,今年蜜栗子的部分,就每人限購2瓶囉,栗子醬則是不限制。栗子還沒收到前,問了家裡兩個孩子,...
12/10/2025

松鼠們一年一度的秋天存糧來囉~
今晚10/12(日)20:00在下放貼上連結。

今年做了往年的三分之一的栗子量,
因為整體栗子偏小顆,
能做成蜜栗子的就更少了,
今年蜜栗子的部分,就每人限購2瓶囉,
栗子醬則是不限制。

栗子還沒收到前,
問了家裡兩個孩子,
從小到大,最喜歡哪一種口味,
他們都最愛最初的法式焦糖栗子醬,

今年全部做了九種品項,
花了更長時間在焦糖的風味上,
這次的栗子品項,
就他們最愛的法式焦糖栗子醬為主。

訂單數量滿了連結就會先刪除,
待訂單整理過後,
會把可以購買的數量再釋出。
資深松鼠若想訂購較多數量,請寫在備註討論~
預計還有一批新鮮栗子會到貨,
部分品項完售後還可以排後補。

📍填單不代表一定有貨,我們會以「完整填單」的訂單優先。

每人限填一張訂購單,
無法幫忙併單,請想好後填寫,
少郵遞區號或電話多一碼、只填寫路名或地址不完整、重複填單等等,
以上造成工作困難的訂單,會放到最後再處理。

再次提醒,一人作業,
目前沒有超商店到店的寄貨服務。

填完單後可以看一下,自己填單的信箱,有無系統回傳信件,有收到就是成功填單,老闆會在 10/13(ㄧ) 22:00前會陸續回覆。

各種存糧介紹:
https://www.instagram.com/p/C_PKwiVv8Ji/?igsh=MWxrdTkxcnEzeHppdA==

訂購表單點此連結:
(目前後補訂單也都滿了,候補上的訂單,在10/13(ㄧ)22:00前也會一併通知,
沒有候補上的松鼠們,就不一一回覆,感謝🙏)

📍食堂目前沒有開放內用,置頂文章已經說明的事項,就不一一回覆,感謝。

明天才要開始冷,看來山裏的紅果實趕不上這兩堂課轉紅,沒關係,買了用特別粗獷好看的藤,搭上各種灰綠色調針葉樹和果實,就是我的愛,等果子轉紅了再添上,也很好。曾上過進階課程的同學,可以在這兩個時段裡創作。12/1(日)松鼠家的耶誕童話圈10:0...
26/11/2024

明天才要開始冷,
看來山裏的紅果實趕不上這兩堂課轉紅,
沒關係,買了用特別粗獷好看的藤,
搭上各種灰綠色調針葉樹和果實,就是我的愛,
等果子轉紅了再添上,也很好。

曾上過進階課程的同學,
可以在這兩個時段裡創作。

12/1(日)松鼠家的耶誕童話圈
10:00-15:00 3980元
** 外徑大約25cm的作品
**含一份 食堂輕食/點心/熱飲
**自備熱熔膠槍&條及花剪

12/3(二)北國森林耶誕圈
10:00-15:00 4580元
**外徑大約為30cm~的作品
**含一份食堂輕食/點心/熱飲
**自備熱熔膠槍&條及花剪

*報名時請「完整」註明課堂名稱、時段。
請來信[email protected]報名
收到報名成功的確認信件之後,
於三天內匯款至華南銀行 台中分行
帳號421-200454227
繳費後請務必回覆原連絡信件,
並附上中文姓名,課程名稱日期,匯款金額,連絡電話,帳戶末五碼。

***課程報名之後欲取消,請一定要來信取消課程,將延遲匯款也請提早說明。如果報名後就無訊息的朋友,未來就不再接受課程報名。
***除了課程內容記錄,空間請勿攝影、錄影。
***為了課程進行順利,上課請準時。
***部分課程會因為素材調漲而調整課程費用。
***課程作品一般都不能重壓,歡迎自備寬底的紙袋。

松鼠們一年一度的秋天存糧來囉~訂單數量滿了連結就會先刪除,待訂單整理過後,會把可以購買的數量再釋出。資深松鼠若想訂購較多數量,請寫在備註討論~預計還有一批新鮮栗子會到貨,部分品項完售後還可以排後補。📍填單不代表一定有貨,我們會以「完整填單」...
29/08/2024

松鼠們一年一度的秋天存糧來囉~

訂單數量滿了連結就會先刪除,
待訂單整理過後,
會把可以購買的數量再釋出。
資深松鼠若想訂購較多數量,請寫在備註討論~
預計還有一批新鮮栗子會到貨,
部分品項完售後還可以排後補。

📍填單不代表一定有貨,我們會以「完整填單」的訂單優先。

每人限填一張訂購單,
無法幫忙併單,請想好後填寫,
少郵遞區號或電話多一碼、只填寫路名或地址不完整、重複填單等等,
以上造成工作困難的訂單,會放到最後再處理。

再次提醒,一人作業,
目前沒有超商店到店的寄貨服務。

填完單後可以看一下,自己填單的信箱,有無系統回傳信件,有收到就是成功填單,老闆會在 9/2(ㄧ) 22:00前會陸續回覆。

{2024栗子產品}

+法式焦糖蜜栗子245g
Candied chestnuts

+蘭姆焦糖蜜栗子245g
Rum candied chestnuts

+白蘭地蜜栗子245g
Brandy candied chestnuts

+威士忌蜜栗子245g
Whisky candied chestnuts

+甘露煮栗245g
chestnut kanroni

+甘露煮栗245g(素)
chestnut kanroni

+法式焦糖栗子醬 245g
Chestnut jam

+白蘭地焦糖栗子醬 245g
Brandy chestnut jam

+蘭姆風味焦糖栗子醬 245g
Rum flavour chestnut jam

+鹽之花焦糖栗子醬245g
Fleur de Sel Chestnut jam

+兩種香草焦糖栗子醬245ml *ⁿᵉʷ
Vanilla-Chestnut Jam

+和三盆糖奶油栗子醬* ⁿᵉʷ
Chestnut jam

+威士忌奶油栗子醬* ⁿᵉʷ
Whisky chestnut butter jam

《加購款》
*加購款不單售。

+濃厚艾許奶油栗子醬 ⋯⋯200g

栗子炊飯作法:
https://www.instagram.com/p/BnBFmTZHzQL/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

各種存糧介紹:
https://www.instagram.com/p/C_PKwiVv8Ji/?igsh=MWxrdTkxcnEzeHppdA==

訂購表單點此連結:
(目前正在整理訂單,若有數量再釋出讓大家選擇,可以先私訊排後補,感謝🙏)

📍食堂目前沒有開放內用,置頂文章已經說明的事項,就不一一回覆,感謝。

昨天早上在花市挑素材時,整個失心瘋牙起來,灰綠的!偏藍綠的色調完全心頭好,太久沒被美到了啦!滿腦子都是北國冷色調的森林。先兩堂課,曾上過進階課程的同學,可以在這兩個時段裡創作;時間剛好不行,但沒做個美圈會手癢、心裡怪怪同學,可以買課程素材回...
22/11/2023

昨天早上在花市挑素材時,
整個失心瘋牙起來,
灰綠的!偏藍綠的色調完全心頭好,
太久沒被美到了啦!
滿腦子都是北國冷色調的森林。

先兩堂課,曾上過進階課程的同學,可以在這兩個時段裡創作;
時間剛好不行,但沒做個美圈會手癢、心裡怪怪同學,可以買課程素材回家做。

12/3(日)北國森林耶誕圈
10:00-15:00
4280元/
**外徑為30cm作品
**含一份輕食/甜點/飲品
**自備熱熔膠槍&條及花剪

12/4(一 )松鼠家的耶誕童話圈
10:00-15:00 3880元
** 大約25cm作品
**含一份輕食/甜點/飲品
**自備熱熔膠槍&條及花剪

**曾上過Sandra老師進階課程的同學,可以加購限量素材~

*報名時請「完整」註明課堂名稱、時段。
請來信[email protected]報名
收到報名成功的確認信件之後,
於三天內匯款至華南銀行 台中分行
帳號421-200454227
繳費後請務必回覆原連絡信件,
並附上中文姓名,課程名稱日期,匯款金額,連絡電話,帳戶末五碼。

***課程報名之後欲取消,請一定要來信取消課程,將延遲匯款也請提早說明。如果報名後就無訊息的朋友,未來就不再接受課程報名。
***除了課程內容記錄,空間請勿攝影、錄影。
***為了課程進行順利,上課請準時。
***部分課程會因為素材調漲而調整課程費用。
***課程作品一般都不能重壓,歡迎自備寬底的紙袋。

松鼠們一年一度的秋天存糧,預計開一次表單,明天早上 10:00會在這篇文章末貼上購買連結,訂單數量滿了連結就會先刪除。待訂單整理過後,會把可以購買的數量再釋出。資深松鼠若有數量上的需要,請寫在備註討論~📍填單不代表一定有貨,我們會以「完整填...
15/09/2023

松鼠們一年一度的秋天存糧,
預計開一次表單,
明天早上 10:00會在這篇文章末貼上購買連結,
訂單數量滿了連結就會先刪除。
待訂單整理過後,
會把可以購買的數量再釋出。
資深松鼠若有數量上的需要,請寫在備註討論~

📍填單不代表一定有貨,我們會以「完整填單」的訂單優先。

每人限填一張訂購單,
無法幫忙併單,請想好後填寫,
少郵遞區號或電話多一碼、只填寫路名或地址不完整、重複填單等等,
以上造成工作困難的訂單,
會放到最後再處理。

再次提醒,食堂人手有限,
目前沒有超商店到店的寄貨服務。

填完單後可以看一下,自己填單的信箱,有無系統回傳信件,有收到就是成功填單,我們9/18(ㄧ) 22:00前會陸續回覆。

{2023栗子產品}

+法式焦糖蜜栗子245g
Candied chestnuts

+香草蘭姆蜜栗子245g
Rum candied chestnuts

+白蘭地蜜栗子245g
Brandy candied chestnuts

+威士忌蜜栗子245g
Whisky candied chestnuts

+甘露煮栗245g
chestnut kanroni

+甘露煮栗245g(素)
chestnut kanroni

+法式焦糖栗子醬 245g
Chestnut jam

+白蘭地焦糖栗子醬 245g
Brandy chestnut jam

+蘭姆風味焦糖栗子醬 245g
Rum flavour chestnut jam

+鹽之花焦糖栗子醬245g
Fleur de Sel Chestnut jam

+大溪地香草焦糖栗子醬245g
Vanilla-Chestnut Jam

《加購款》
*加購款不單售。

+濃厚艾許奶油栗子醬 ⋯⋯200g

栗子炊飯作法:
https://www.instagram.com/p/BnBFmTZHzQL/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

各種存糧介紹:
https://www.instagram.com/p/CxKmJ7av2Vu/?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

訂購表單點此連結:
(目前正在整理訂單,若有數量再釋出讓大家選擇,可以先私訊排後補,感謝🙏)

📍食堂目前沒有開放內用,置頂文章已經說明的事項,就不一一回覆,感謝。

11/27(日)北國森林耶誕圈 10:00-15:0025cm作品 3580元/30cm作品 3880元/35cm作品4280元/🔺進階同學可報此堂時間做耶誕創作。**尺寸為外圈直徑**含一份輕食/甜點/飲品**自備熱熔膠槍&條及花剪◽️1...
17/11/2022

11/27(日)北國森林耶誕圈
10:00-15:00
25cm作品 3580元/
30cm作品 3880元/
35cm作品4280元/
🔺進階同學可報此堂時間做耶誕創作。
**尺寸為外圈直徑
**含一份輕食/甜點/飲品
**自備熱熔膠槍&條及花剪

◽️12/4(日)耶誕果實掌心圈
10:00-15:00 2880元
**二件耶誕節作品,8cm&12cm
**含一份輕食/甜點
**自備熱熔膠槍&條及花剪

◽️12/5(一)北國森林耶誕圈
10:00-15:00 3580元
**大約25cm作品
**含一份輕食/甜點/飲品
**自備熱熔膠槍&條及花剪

**即日開始Mail 報名,23:00前回覆。

*報名時請「完整」註明課堂名稱、時段。
請來信[email protected]報名
收到報名成功的確認信件之後,
於三天內匯款至華南銀行 台中分行
帳號421-200454227
繳費後請務必回覆原連絡信件,
並附上中文姓名,課程名稱日期,匯款金額,連絡電話,帳戶末五碼。

***曾上過Sandra老師課程,才能報名進階課程。
***課程報名之後欲取消,請一定要來信取消課程,將延遲匯款也請提早說明。如果報名後就無訊息的朋友,未來就不再接受課程報名。
***除了課程內容記錄,空間請勿攝影、錄影。
***飲食以外的時間,請全程配戴口罩。
***為了課程進行順利,上課請準時。
***部分課程會因為素材調漲而調整課程費用。
***課程作品一般都不能重壓,歡迎自備寬底的紙袋。

26/10/2022

松鼠們想好怎麼來市集玩了嗎?
來玩之前,請先看看我們的規劃建議和當天的交通注意事項吧!

顏氏牧場週邊“沒有停車場”。
和埔里警察交通隊協調後,
今年配合特約松鼠免費停車場及中巴接駁,
當日早上9:00-17:00,
桃米村往顏氏牧場方向道路執行交通管制。

🔸青春松鼠出動/
自行騎車或埔里鎮上租借機車輕便上山。
*依照顏氏牧場指揮停放機車。

🔸減碳優質松鼠/
搭乘大眾運輸到達埔里鎮後,
散步20分到特約松鼠免費停車場搭乘松鼠巴士,

自行預約埔里鎮上接駁(計程車)共乘上山。

花四十分鐘,從紙教堂散步兼健行上山。

🔸攜家帶眷或三五好友共乘趕集/
汽車停放松鼠免費特約停車場,
搭乘松鼠巴士上山。

汽車停放松鼠免費特約停車場,
自行預約計程車接駁共乘上山。

🔸好運氣松鼠熱門選擇/
搭乘大眾運輸到達埔里鎮後,
自行預約Uber共乘上山。

汽車停放松鼠免費特約停車場,
自行預約Uber共乘上山。

🔸熟門熟路資深松鼠/
參考今年的接駁方案,找出最友善的方式上山。

🔺建議提早出門避開車潮與人潮高峰期。
預計接駁高峰時段為10:30-12:30,建議等候人潮較多時,汽車停放松鼠免費特約停車場,自行預約埔里鎮上其他接駁業者共乘上山。

🔺特約松鼠免費停車場及接駁點資訊:

地點:埔里城觀光夜市停車場
地址:南投縣埔里鎮信義路880號 (可搜尋埔里假日夜市)
停車費用:免費。
停車場開放時間:9:00-17:00
購票方式:停車場入口處售票。
接駁費用:
每人一趟100/元。
6歲以下兒童半票 50/元。
*持車票回程搭程免費。
*不販售站票,票價皆含有保險。
發車時間:車程為13-15分,預計30-40分一班。
*人潮高峰期為乘客坐滿巴士就發車。
📍最後一班回程(顏氏牧場發車)時間為17:00。

🔺依照停車場指示停入停車格,不佔用非停車區的區塊。

🔺從各地前來埔里的大眾運輸交通資訊,請自行上網查詢。

🔺停車場若停滿,建議週邊停車格或私人停車場停放。

🔺曾經從各地來玩的松鼠們一定能體會到,其他松鼠客人一起遵守市集及道路交通規定的重要性,讓我們一起再次成為這片山林的好客人吧!

🔺其他各項市集資訊,以官網公佈為主,這裡的每篇Po文都很重要,請詳讀後再私訊詢問。
「已經公佈的訊息」就不再一一重複回覆,感謝。

#松鼠市集第九回接駁資訊

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松鼠市集 第九回
2022年11月5日(六)
in 顏氏牧場 針葉林區及星光區
市集交流會 11:00-12:00
(此時段需持邀請卡方可入場)
市集時間12:00-16:00
地址:南投縣埔里鎮桃米里水上巷28號

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Dear咪納桑~久違的森林出店!想念我們或確定11/5會前來森林相見的松鼠們,可以私訊索取 松鼠市集交流會邀請卡囉!分享會邀請卡「不是」門票,是11:00 就可以進入市集的鑰匙。會在雙十連假後貼上郵票寄出,因為遺失不補發,填單資料時,請一定...
04/10/2022

Dear咪納桑~

久違的森林出店!
想念我們或確定11/5會前來森林相見的松鼠們,
可以私訊索取 松鼠市集交流會邀請卡囉!

分享會邀請卡「不是」門票,
是11:00 就可以進入市集的鑰匙。
會在雙十連假後貼上郵票寄出,
因為遺失不補發,填單資料時,請一定要正確。

食堂的15張邀請卡已經索取完畢,感謝🙏

↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟↟

松鼠市集 第九回
2022年11月5日(六)
in 顏氏牧場 針葉林區及星光區
市集交流會 11:00-12:00
(此時段需持邀請卡方可入場)
市集時間12:00-16:00
地址:南投縣埔里鎮桃米里水上巷28號

今年產地雨量少,到貨的板栗平均仍比往年稍小,但無損金黃色板栗的鬆軟與香甜,陸續完成的栗子醬都非常美味哩今年第十三年煮台灣栗子了~仍然有新的發現和想法,很期待你們享用時,忍不住嘴角上揚:嗯~就是這個味道。這週還是會持續各種栗子忙,今年預計只開...
05/09/2022

今年產地雨量少,
到貨的板栗平均仍比往年稍小,
但無損金黃色板栗的鬆軟與香甜,
陸續完成的栗子醬都非常美味哩

今年第十三年煮台灣栗子了~
仍然有新的發現和想法,
很期待你們享用時,
忍不住嘴角上揚:嗯~就是這個味道。

這週還是會持續各種栗子忙,
今年預計只開一次表單,
9/8(四)10:00會在這篇文章底下貼上購買連結,
訂單數量滿了連結就會刪除。
資深松鼠若有數量上的需要,請寫在備註討論。
待訂單整理過後,
會再把可以購買的數量再釋出。
填單不代表一定有貨,我們會以「完整填單」的訂單優先。

每人限填一張訂購單,
不幫忙併單,請想好後填寫,
少郵遞區號或電話多一碼、只填寫路名或地址不完整、重複填單等,
造成工作上困難的訂單,會放到最後再處理。
再次提醒,我們的人手有限,目前沒有超商店到店的寄貨服務。

填完單後可以看一下,自己填單的信箱,有無系統回傳信件,有收到就是成功填單,我們9/12(一)前會陸續回覆。

{2022栗子產品}

+法式焦糖蜜栗子245ml
Candied chestnuts

+香草蘭姆蜜栗子245ml
Rum candied chestnuts

+白蘭地蜜栗子245ml
Brandy candied chestnuts

+威士忌蜜栗子245ml*new
Whisky candied chestnuts

+甘露煮栗245ml
chestnut kanroni

+甘露煮栗245ml(素)
chestnut kanroni

+法式焦糖栗子醬 245ml
Chestnut jam

+白蘭地焦糖栗子醬 245ml
Brandy chestnut jam

+蘭姆風味焦糖栗子醬 245ml
Rum flavour chestnut jam

+鹽之花焦糖栗子醬245ml
Fleur de Sel Chestnut jam

+大溪地香草焦糖栗子醬245ml
Vanilla-Chestnut Jam

《双層栗子醬》
*加購款不單售,每人限購一瓶。

+雪塩牛奶栗子醬200ml
Yukisio milk&Chestnut jam

+焙茶牛奶。栗子醬200ml
Hojicha milk&Chestnut jam

訂購表單點此連結:
(目前正在整理訂單,若有數量再釋出讓大家選擇,感謝🙏)

*食堂目前沒有開放內用,置頂文章已經說明的事項,就不一一回覆,感謝。

【食堂休業中,停止內用訂位】Yokoneco以前就是間工作室。「食堂持續休業中,沒有提供內用。」目前以工作室方式營運,內容有:+低溫料理宅配+常溫點心宅配+外帶甜點(食堂自取)以上訂購訊息,菜單準備好了就會公佈在ig上,目前「不固定時間」上...
16/11/2021

【食堂休業中,停止內用訂位】

Yokoneco以前就是間工作室。

「食堂持續休業中,沒有提供內用。」
目前以工作室方式營運,內容有:

+低溫料理宅配
+常溫點心宅配
+外帶甜點(食堂自取)

以上訂購訊息,
菜單準備好了就會公佈在ig上,
目前「不固定時間」上傳,
預訂詢問一律都是fb私訊。
Ig上若沒有訊息,
就是還沒準備好的意思。

疫情是災難,
但也為我帶來新的契機,
得到珍貴的機會,
打掉重練,
直球面對自己不足的部分。

什麼時候恢復食堂內用,
老實說,我還不知道。
只是一個人的能力有限,
隨著年紀,體力腦力也不如以往,
現在,
只想把時間花在值得的事上。

經過疫情洗禮後,
各家店都在一直更新營運方式,
身為客人的我們,
在詢問或前往之前,
看一下店家公告訊息是必要的了。

除了公佈在fb置頂,
ig 自介的資訊也有「食堂休業中」。
已經公告的事情就不一一回覆,
希望大家能理解,感謝。

這個夏天無疾而終的,除了兩場甜點日,還有一場冰淇淋杯主題的迷你陶展,作品都還沒收集到一半呢,疫情爆發,籌備嘎然而止。前兩週和好友們晚餐,久違的約會,療癒了疫情期間的無奈,共同料理、花草、攝影、旅行話題就是最好的下酒菜啊(笑)現在比較用不到的...
21/10/2021

這個夏天無疾而終的,
除了兩場甜點日,
還有一場冰淇淋杯主題的迷你陶展,
作品都還沒收集到一半呢,
疫情爆發,籌備嘎然而止。

前兩週和好友們晚餐,
久違的約會,
療癒了疫情期間的無奈,
共同料理、花草、攝影、旅行話題就是最好的下酒菜啊(笑)

現在比較用不到的杯碗器皿,找個時間讓它們有機會再次被使用如何?

那天回家後,各自找出那些在食器櫃裡沈睡已久的器皿們,
是旅行裡甜蜜的負荷,是為了開店購入的,也有曾經的一眼鍾情。
這次都會參與這天的断捨離パーティ。

預計也會帶一些食堂上架的作品,
和好友們 34號 初夏北歐 、 器 chi 、 冶花聯手一日選品店。

「器皿在與使用者相遇之後,生命之頁才真正展開。」 Yumiko

地點:台北 冶花
北市松山區敦化北路155巷66弄24號

時間:10/30(六)13:00-17:00

*當日只收現金,請自備零鈔。
*若家中有二手包裝素材,歡迎自備再利用。
*請自備寬底能承重的環保袋。
*請配戴口罩、入內酒精消毒及測量體溫。
*當日若人數較多時,會限制入內人數,若需等候,請配合現場人員指示,請大家多多包涵。

冶花
34號。初夏北歐
1g patisserie studio x 器 · chi

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西區
Taichung
403

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