ZaPodarkom.com.ua

ZaPodarkom.com.ua Маркет для кондитера

В нашому інтернет-магазині кондитерських додаткових компонентів Ви знайдете все для кондитера, що тільки може знадобитися. Ви дізнаєтеся, як спекти не звичайний тортик або тістечко, а справжній шедевр, яким із задоволенням будуть ласувати ваші клієнти, або ж рідні та близькі.

Вам здається, що приготувати ласощі ласуни - це не так-то й просто? Ми зуміємо навчити цього. Все, що потрібно і починаючо

му пекарю - декораторові, і професіоналу - мати сучасні і якісні апарати, свіжі і відповідні інгредієнти. Це ви побачите в нашому асортименті, де продається все для кондитера: від силіконових формочок до електричної техніки новітнього покоління. І професійним фахівцям, і просто любителям потрібні товари, які б зробили випічку і її прикраса простіше, красивіше і швидше.

На ринку нашої країни на сьогоднішній момент не так і багато торгових точок, в яких кулінари можуть придбати необхідне обладнання. Тому можливість здійснити закупівлю кондитерського інвентарю в інтернет-магазинах України значно спрощує процес. Адже займатися шопінгом не виходячи з дому набагато зручніше.

Якщо ж Ви проживаєте у великому місті, і поруч є відділи з кулінарними пристосуваннями, необхідно враховувати один важливий недолік. В супермаркетах подібного профілю практично неможливо проконсультуватися і порадитися.

18/03/2026

✨ Одна зустріч може подарувати хвилю натхнення!

Нещодавно ми завітали в гості до .hamon .

Поспілкувалися про кондитерську справу, сучасні тренди та, звісно ж, про інгредієнти. Емануель навіть розробив спеціальний десерт під наш асортимент, а також поділився досвідом роботи з нашими барвниками та розповів, які з них вважає найкращими.

Було багато цікавих інсайтів, професійних порад і натхнення для нових десертів 🍰

Тож найближчим часом поділимося новим рецептом та корисними порадами від Емануеля.

Слідкуйте за дописами — буде дуже цікаво 😉

#вседлякондитера #інгредієнтидлякондитера #товаридлякондитерівукраїна #кондитер #інвентардлякондитерів

🎁 Отримуйте гроші назад з кожної покупки!Ми оновили бонусну програму, щоб ваші покупки стали ще вигіднішими: тепер ви от...
16/03/2026

🎁 Отримуйте гроші назад з кожної покупки!

Ми оновили бонусну програму, щоб ваші покупки стали ще вигіднішими: тепер ви отримуєте кешбек бонусами за кожне замовлення та навіть повертаєте гроші за доставку.

З кожного замовлення 1% від суми автоматично повертається на ваш бонусний рахунок 💰

Накопичуйте бонуси та використовуйте їх для наступних покупок.

🚚 Доставка може бути безкоштовною: чим більше замовлення — тим більше ми повертаємо:
👉🏻 від 1000 грн → повертаємо 50% вартості доставки бонусами.
👉🏻 від 2000 грн → повертаємо 100% вартості доставки бонусами

Фактично ви отримуєте доставку безкоштовно у вигляді бонусів.

⚡️ Отримувати бонуси дуже просто:
1️⃣ Зареєструйтесь на сайті.
2️⃣ Авторизуйтесь перед оформленням замовлення.
3️⃣ Отримайте бонуси після доставки.

⏳ Бонуси автоматично нараховуються через 14 днів після отримання вами замовлення.

Робіть покупки, накопичуйте бонуси та економте на наступних замовленнях 💜

#вседлякондитера #товаридлякондитерівукраїна #інгредієнтидлякондитера #інвентардлякондитерів

✨ Ароматна, смачна, пухка паска 🌾Вона сподобається так, що ви будете її випікати на кожен Великдень  💛Кажуть, якщо чітко...
13/03/2026

✨ Ароматна, смачна, пухка паска 🌾

Вона сподобається так, що ви будете її випікати на кожен Великдень 💛

Кажуть, якщо чітко дотриматись пропорцій з рецепта, то результат буде неперевершений. Але насправді важливий настрій і відсутність поспіху. Тоді точно все вдасться 🤍

З 1 кг борошна виходять 3 пухкі паски діаметром приблизно 18, 20 і 25 см.

Зберігайте рецепт та готуйте з нами до світлого свята 🕊
📌 Інгредієнти
🔹 1 кг борошна Manitoba
🔹 400 г молока
🔹 10 жовтків
🔹 100 г мокрих дріжджів
🔹 200 г вершкового масла «Екстра» ТМ «Румо»
🔹 300 г цукру COOKIT
🔹 100 г родзинок «Малаяр» бурштинових без кісточки
🔹 ½ ч. л. солі
🔹 цедра одного лимона

👩‍🍳 Приготування

1️⃣ Опара: дріжджі розведіть у теплому молоці, додайте 100 г цукру та 200 г борошна. Перемішайте й залиште в теплому місці, поки маса не збільшиться вдвічі.

2️⃣ Додайте до опари решту цукру, жовтки, родзинки, лимонну цедру, сіль і борошно. Замісіть тісто до однорідності.

3️⃣ Наприкінці введіть розтоплене, але охолоджене масло. Вимішуйте 10–15 хвилин, поки тісто не почне відставати від рук.

4️⃣ Залиште в теплому місці до збільшення вдвічі. Вимісіть його та дайте підрости ще раз.

5️⃣ Розкладіть тісто у форми, заповнюючи їх на 1/3. Дочекайтесь, поки тісто підніметься вдвічі.

6️⃣ Випікайте при 200°C 10 хвилин, потім зменште температуру до 170–160°C і випікайте ще приблизно 50 хвилин.

Нехай ваша паска буде високою, пухкою та по-справжньому святковою ✨

Усі інгредієнти та форми для випікання можна замовити у нас на сайті. Переходьте на нього за посиланням в описі профілю 💛

#вседлякондитера #товаридлякондитера #рецептпаски #інгредієнтидлякондитера #інвентардлякондитерів

11/03/2026

🌷 Хочете стильно й трендово прикрасити десерти до весняних свят?

Вихід є ✨

Обирайте силіконові молди «Серця», «Цифри 0–9», «Круги», святкову «8» — або будь-який інший зі 125 варіантів на сайті 💕

І ваші льодяники чи шоколадні цукерки виглядатимуть акуратно, професійно та по-справжньому святково.

Менше клопоту — більше WOW-ефекту! Нехай ваші десерти цієї весни продають самі себе 😉

Пишіть у директ, і ми допоможемо обрати форму та швидко оформимо замовлення 💌

#вседлякондитера #товаридлякондитерівукраїна #інвентардлякондитерів #силіконовіформи

🍫 Продовжуємо тему батончиків і туронів ✨У першій частині ми говорили про базу, а сьогодні — про додатки, які формують т...
10/03/2026

🍫 Продовжуємо тему батончиків і туронів ✨

У першій частині ми говорили про базу, а сьогодні — про додатки, які формують текстуру та смак. Адже справжній турон — це не просто «горіхи в шоколаді».

Це баланс хрускоту, кремовості й вологи. І якщо цей баланс порушити — магія зникає ✨

Тож розберімо не просто варіанти начинок, а логіку створення потрібної текстури.

Так ось у ролі додатків можуть бути:
🌰 горіхи (цілі, дроблені, карамелізовані),
🍓 сублімовані або вʼялені фрукти,
🍊 фруктові пюре та желейні прошарки,
🍯 карамель (мʼяка або тягуча),
🍫 хрусткі кульки, вафельна крихта,
✨ топінги та декоративні посипки.

І тут важливо розуміти просту річ 👇

🔸 Якщо додаток сухий (горіхи, вафельна крихта, хрусткі кульки), то йому потрібен «захист». Бо волога зробить хрускіт мʼяким. Тому горіхи чи крихту додають у гіандую (вона без води) або покривають шоколадом/какао-маслом.

🔸 Якщо додаток містить воду (пюре, желе, фруктові прошарки) — його ховають у ганаш або гіандую. Тоді шари«не пливуть», а текстура залишається стабільною.

Тобто усе зводиться до одного правила: контролюєш вологу — контролюєш результат 🤎

Турон — це про продуманість. Про те, щоб хрустіло там, де має хрустіти, і тануло там, де має танути.

Спробуйте приготувати, а всі додатки для туронів і батончиків уже доступні до замовлення на нашому сайті 💛

#вседлякондитера #товаридлякондитерівукраїна #кондитер #інгредієнтидлякондитера #туррон

06/03/2026

✨ Ми переїжджаємо!

Ростемо, розширюємось і зовсім скоро зустрічатимемо вас у новому просторі 💛

Доки триває переїзд, просимо формувати замовлення завчасно, щоб ми встигли все зібрати та підготувати до вашого візиту 🤍

Адже найближчим часом можливість просто зайти й придбати товари на місці буде тимчасово обмежена. Тому попереднє замовлення на сайті або через директ — найзручніший варіант ✨

Дякуємо за розуміння та підтримку, для нас це дуже цінно!

#вседлякондитера #інгредієнтидлякондитера #інвентардлякондитерів #товаридлякондитерівукраїна

🌸 Хелсі-цукерки до 8 Березня 🌸Ніжні, корисні, без цукру — ідеальні для святкового меню, а ще чудово підійдуть для подару...
04/03/2026

🌸 Хелсі-цукерки до 8 Березня 🌸

Ніжні, корисні, без цукру — ідеальні для святкового меню, а ще чудово підійдуть для подарункових наборів, спецпропозицій кавʼярень чи кондитерських.

🍓 Полуничні кульки — ароматні, яскраві, з сублімованими ягодами.

Інгредієнти (на 20 шт.):
🔹 300 г фініків (без кісточок)
🔹 100 г кешʼю (арт. KESHJU-100)
🔹 20 г сублімованої полуниці 🍓
🔹 20 г сублімованої вишні шматочками 🍒
🔹 2 ст. л. порошку полуниці
🔹 2 ст. л. порошку вишні

❗️Приготування:
Перебийте блендером кешʼю до крихти. Додайте фініки та перебийте до липкої маси. Розділіть її на 2 частини. До однієї додайте полуницю, до іншої — вишню. Сформуйте кульки по ~20 г. Обкачайте у порошку полуниці та вишні.

🥥 Кокосові «Рафаелло» без цукру — ніжні, кремові всередині та хрусткі зовні. Класика у healthy-версії ✨

Інгредієнти:
🔹 140 г натурального йогурту
🔹 70 г кокосової стружки «Fine»
🔹 підсолоджувач «SoloSvit» Stevia на смак
🔹 100 г шоколаду без цукру «Barry Callebaut»
🔹 5 г кокосової олії «Cocoxim»

❗️Приготування:
Змішайте йогурт, кокосову стружку та підсолоджувач. Сформуйте кульки, вставте зубочистки. Заморозьте впродовж 1 години. Розтопіть шоколад з кокосовою олією та покрийте заморожені кульки глазурʼю.

🍫 Шоколадні трюфелі з нуту — насичений шоколадний смак без зайвих калорій.
Інгредієнти:

🔹 200 г відвареного нуту
🔹 3 ст. л. какао «Natra Cacao Cordoba»
🔹 4 ст. л. арахісової пасти «Aumi»
🔹 підсолоджувач «SoloSvit» Stevia на смак
🔹 50 г шоколаду «Barry Callebaut» без цукру
🔹 10 г кокосової олії «Cocoxim»

❗️Приготування:
Перебийте нут до однорідності. Додайте какао, пасту та підсолоджувач. Сформуйте кульки. Розтопіть шоколад з кокосовою олією. Занурте трюфелі у глазур та охолодіть.

Усі інгредієнти та інструменти можна замовити у нас 💌

Нехай 8 Березня буде солодким, красивим і корисним 🌸✨

#вседлякондитера #натуральніцукерки #рецепт #товаридлякондитера

🌸 Весняні новинки вже в наявності! Весна — це сезон оновлення, яскравих кольорів та святкових замовлень. Саме час поповн...
02/03/2026

🌸 Весняні новинки вже в наявності!

Весна — це сезон оновлення, яскравих кольорів та святкових замовлень. Саме час поповнювати запаси сезонними товарами, щоб бути готовими до активних продажів 🌷

Ми підготували для вас весняну добірку, гортайте й обирайте (і майте на увазі, асортимент буде поступово доповнюватись) 😉

📦 Замовляйте на сайті або через директ, і ми допоможемо підібрати все необхідне.

#вседлякондитера #кондитер #товаридлякондитерівукраїна #інгредієнтидлякондитера #інвентардлякондитера

27/02/2026

У нас солодка новина! Ми оновлюємо бонусну систему — і це супер. Відтепер вона подарує вам більше можливостей, більше приємних бонусів, більше радості від покупок 🧁✨

Але є важливий момент: якщо у вас вже є накопичені бонуси, обов’язково використайте їх до 1 березня 2026 року ⏳

Розглядайте це, як чудовий привід:
🍫 замовити ті інструменти чи декор, які давно були у списку бажань,
🎂 підготуватися до весняного сезону та свят,
🛍️ використати свої бонуси максимально вигідно.

Не відкладайте — зробіть собі маленький солодкий подарунок вже зараз 💝

Переходьте на сайт у шапці профілю та додавайте омріяні забаганочки у кошик 💛

#вседлякондитера #інгредієнтидлякондитера #кондитер #товаридлякондитерівукраїна

У кожного власне джерело натхнення ✨Для когось — природа. Для когось — музика. А для когось — той самий момент, коли зі ...
25/02/2026

У кожного власне джерело натхнення ✨

Для когось — природа. Для когось — музика. А для когось — той самий момент, коли зі звичних інгредієнтів народжується солодка мрія.

🤍 Ці десерти .bentocakes — про любов до деталей, майстерність й справжню насолоду процесом. Гортайте карусель, щоб відчути натхнення!

Готуйте разом із нами та показуйте свої шедеври 💛

#вседлякондитера #кондитер #товаридлякондитера

✨ PROFITEROLES — десерт, який завжди справляє враження 🤍🍫Хрумке заварне тісто, холодне ванільне морозиво й гарячий шокол...
23/02/2026

✨ PROFITEROLES — десерт, який завжди справляє враження 🤍🍫

Хрумке заварне тісто, холодне ванільне морозиво й гарячий шоколадний соус — класика, яка завжди доречна на столі. Приготуймо їх разом!

📌 Інгредієнти
Заварне тісто:
🔹 70 мл води
🔹 60 мл молока
🔹 5 г цукру COOKIT
🔹 1 г солі
🔹 50 г вершкового масла «Екстра» ТМ «Румо»
🔹 75 г борошна Manitoba
🔹 ~125 г яйця (2–2,5 шт)
🔹 перлинного (гранульованого) цукру C15, мигдаль подрібнений смажений 2-4 мм — для декору

Ванільне морозиво:
🔹 534 мл молока
🔹 150 мл вершків 33–36% Mlekovita
🔹 1 стручок ванілі
🔹 41 г сухого молока
🔹 134 г цукру COOKIT
🔹 33 г глюкози SOSA
🔹 17 г декстрози Laped
🔹 5 г стабілізатора для морозива IRCA
🔹 4 жовтки

Шоколадний соус:
🔹 125 мл вершків Mlekovita
🔹 75 мл води
🔹 95 г цукру COOKIT
🔹 40 г какао Natra Cacao Cordoba
🔹 12 г глюкозного сиропу Laped
🔹 95 г чорного шоколаду Natra Cacao 70%

👩‍🍳 Приготування
1️⃣ Заварне тісто
Доведіть до кипіння воду, молоко, цукор, сіль і масло. Зніміть з вогню, всипте борошно, перемішайте. Поверніть на вогонь і «підсушіть» тісто ~10 секунд. Остудіть, поступово введіть яйця, щоб отримати пластичну консистенцію. Відсадіть маленькі профітролі, посипте мигдалем і перловим цукром. Випікайте 25 хв при 190°C.

2️⃣ Ванільне морозиво
Приготуйте базове молозиво за перевіреним рецептом, витримайте 4 години при 4°C, збийте блендером і заморозьте в морожениці.

3️⃣ Шоколадний соус
Закип’ятіть вершки, воду, цукор, какао та глюкозу. Залийте шоколад, збийте до гладкості.

4️⃣ Збирання
Зріжте «кришечку», відсадіть морозиво у вигляді розетки, накрийте верхівкою.

Подавайте з теплим шоколадним соусом: близько 3 ст. л. на порцію.

Усі інгредієнти та інструменти можна замовити у нас 💌

Готуйте, дивуйте й закохуйте — десертами теж 💫

#вседлякондитера #товаридлякондитера #рецепт #інгредієнтидлякондитера

Тісто — це не просто борошно, яйця й масло. Це температура, паузи й точність до грама. Саме це робить випічку стабільною...
20/02/2026

Тісто — це не просто борошно, яйця й масло. Це температура, паузи й точність до грама. Саме це робить випічку стабільною, ніжною й передбачуваною.

Ми зібрали 5 лайфхаків роботи з тістом. Ці прості речі реально змінюють результат 👇

1️⃣ Температура вирішує
Холодне масло — для пісочного тіста, теплі яйця — для бісквітів. Ігнорувати це = не досягти потрібної текстури.

2️⃣ Температура випікання важливіша за час
Краще орієнтуватися на стабільну температуру духовки, ніж на хвилини для випікання з рецепта. Перегрів = сухість, недогрів = сира серединка.

3️⃣ Тісто любить відпочинок
Пісочне, листкове, заварне — майже кожне тісто потребує відпочинку. Це стабілізує його структуру і полегшує роботу з ним.

4️⃣ Змішування ≠ збивання
Там, де треба акуратно з’єднати інгредієнти, міксер тільки зашкодить. Іноді саме лопатка — ваш найкращий друг 🤍

5️⃣ Не змінюйте пропорції «на око»
Кожен грам має значення. Навіть +10 г борошна можуть повністю змінити структуру тіста.

А тепер ваша черга 👇

Напишіть у коментарях свій перевірений лайфхак роботи з тістом — зберемо колекцію порад від кондитерів для новачків 🥐✨

#вседлякондитера #інгредієнтидлякондитера #інвентардлякондитерів

Address

Улица Киото, 25
Kyiv

Opening Hours

Monday 09:00 - 18:00
Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
Thursday 09:00 - 18:00
Friday 09:00 - 18:00
Saturday 10:00 - 16:00
Sunday 10:00 - 16:00

Telephone

(044) 22 5555 6

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when ZaPodarkom.com.ua posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to ZaPodarkom.com.ua:

Share