Me and my mother انا وامي

08/27/2026

رحم الله ضحايا الحرائق وأسكنهم فسيح جناته وألهم أهلهم وذويهم جميل الصبر والسلوان.
قلوبنا مع كل من فقد عزيزًا أو بيتًا أو رزقًا في هذه الفاجعة. نسأل الله أن يحفظ الجميع، وأن يعوّض المتضررين خيرًا وأن شاء الله
إنا لله وإنا إليه راجعون.

08/27/2026

الٱن حرائق في منطقة الكهوف العجيبة زيامة منصورية😢
هل حان الوقت لإعلان جيجل ولاية منكوبة؟؟؟وداعا كرنيش الزيامة وداعا غابة الكهوف العجيبة

08/15/2026

07/31/2026

ارتفعت حصيلة الحادث المروري المأساوي
ببومرداس المتمثل في انحراف وانقلاب حافلة لنقل المسافرين قادمة من ولاية سطيف بولاية بومرداس، إلى:
- 25 وفاة (رحمهم الله)
- 44جريح
في حصيلة مرشحة للرتفاع
رئيس الجمهورية يعلن حداد وطنيا وتنكيس الاعلام لمدة ثلاثة ايام
تعازينا الخالصة لذويهم
انا لله وانا اليه راجعون

07/17/2026

دفنوا بأرقام لا بأسماء و كأن الحياة الشحيحة لم تمنحهم حتى فرصة أن ينادوا بأسمائهم الأخيرة ، أطفال ذاقوا مرارة اليتم في الدنيا ، ثم غادروها في حادث أليم أوجع القلوب و أدمى العيون ، ليرحلوا حرقا في دار بنيناها بأيدينا لكي تسعفهم و تأويهم ، فكانت الشاهد الأخير على رحيلهم المفجع .
كنا نهتز و ندمع لوفاة طفل أو طفلين بمرض أو حادث ، أما أن نفقد أحد عشر طفلا يتيما دفعة واحدة و في مشهد مهيب .. فهذا خطب تعجز أمامه الحروف و تخوننا عنده المفردات ، حتى توقفت كل الجمل و مات الكلام في صدورنا .
عزاءنا و جبر قلوبنا المنكسرة أنهم انتقلوا من ضيق الدنيا إلى رحمة الله الواسعة ، حيث لا خوف و لا ألم و لا يتم و لا فراق .
في هذا اليوم المبارك ، نرفع أكفنا إلى السميع المجيب ، نسألك اللهم أن تجعلهم في أعلى مراتب الفردوس الأعلى مع النبيين و الصديقين .
نسألك أن تبدلهم دارا خيرا من دارهم و أهلا خيرا من أهلهم و أن تجعل قبورهم روضات باردة من رياض الجنة .
نسألك أن تلهمنا و تلهم كل من فقد أثرهم الصبر و السلوان و أن تفرغ على قلوبنا سكينة من عندك و ترحم جميع موتى المسلمين .

07/05/2026

30حبة
لمناسباتكم وافراحكم ان شاء الله كل من عبب الباك اجيبو وتعم الفرحة بيوتكم🤲🤲

تحضير العجينة
في إناء نحط 250 مارغارين طرية مع كيس ونصف فلون ذوق شيكولاطة ( 150 غ ) و 2 صفار بيضتين وبيضة ورشة ملح و نخلط مليح بالباتور ونضيف 2 م ك كاكاو بني نصف كاس مايزنية ( نشأ) و نصف كاس جوز مرحي نلمهم بالسباتولا حتى نتحصل على خليط طري نزيد عليه م ص خميرة الحلوى و نلم بالفرينة حوالي 450 غ حتى نتحصل على عجينة طرية
نفتح العجينة بالحلال على ورق الطهي او سطح العمل مرشوش بالفرينة و نطبعها بطابع اي شكل حبتو ( دائرة قلب مربع ...)
نحط حبات الحلوى في بلاطو على ورق طهي ندخل الفرن على 180 درجة مدة 15 د تقريبا
________تحضير الحشوة __________
في إناء نحط كاس قطايف محمصين كأس حليب بودرا محمص ( لحظة نحمصوها) كاس جوز محمص ونخلطهم نلمهم بنيسلي ذوق الكراميل او بشيكولاطة لطلي ونخلطهم باليد حتى نتحصل على قوام متماسك
________تشكيل الحلوى ____________
نفتح الحشوة بين ورقتين الطهي بسمك خشين على سمك الحلوى بنفس طابع لي طبعنا بيها الحلوى نطبعو الحشوة
ونحطهم في صينية على كيس بلاستكي
نلصق حبتين من حلوى مع الحشوة في الوسط ونعدلو في الحواف ( باش ما يجيش الحشو خارج ) الحشو راح يلصق عادي
نقلاصي حبات الحلوى بشيكولاطة بالحليب ذائبة مخلطة مع شويا زيت نزين لورد مصنوع بعجينة السكر لونها بني
نلصقهم بالشيكولاطة لونها من فوق بملون ذهبي نزيدلو شويا زيت ( تزين لكم الاختيار)
اذا درتو طابع صغير تخرج 35 حبة
وصفة مكتوبة بصحتكم🧡🧡🧡

07/05/2026

وانا راحت نهني،واحدة جارتناااا كفزيادة جاتني ايا،قولت جاتني لازم نروحلها وليدها جاب بيام يعني والله راجلي ماهو يخدم صراحة ديتلها50الف وكيلو سكر ورحت وبعد ما طبطبت، حتى عييت فتحلي وليدها دخلني انا دخلت من الباب، وهي قاتلي هدي نتي علاه جيتي،دوك وعيطتلها قلتلها اني جياتك ،وبعد قاتلي اني معا عجين دخلي وجبدت كيلو سكر مديتولها،وقاتلي علاه جيتي،خلي كاش نهار وبعد شافتني جبت دراهم قاتلي قعدي تشربي كاس جو وروحي مدتلها مكتوب لكتبو ربي وخرجت وقلتلها كاش نهار خرجت وحلفت علا جوارين والله مانزيد نهنى حتى واحد