Cooking with Olivia

Cooking with Olivia Hey food lovers! I'm Olivia, proving amazing meals don't need to be complicated. I share real kitchen stories - wins and learning moments.

From quick weeknight fixes to weekend adventures, let's figure out this food thing together without the stress!

Cassolette Fruits de Mer GratinéeIngredients:• 150 g de noix de Saint-Jacques, sans corail• 200 g de crevettes roses, dé...
06/14/2026

Cassolette Fruits de Mer Gratinée
Ingredients:
• 150 g de noix de Saint-Jacques, sans corail
• 200 g de crevettes roses, décortiquées
• 100 g de poisson blanc (cabillaud ou lieu), coupé en dés

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

Poulet Enroulé de Bacon Fumé et CheddarIngrédients 🥗2 blancs de poulet 🍗60 g de cheddar râpé 🧀6 tranches de poitrine fum...
06/14/2026

Poulet Enroulé de Bacon Fumé et Cheddar
Ingrédients 🥗
2 blancs de poulet 🍗
60 g de cheddar râpé 🧀
6 tranches de poitrine fumée 🥓
1 c. à soupe d’huile d’olive 🌿
Poivre noir au goût 🧂

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

Verrines avocat, thon et œufs mimosaIngrédients (pour 4 à 6 verrines)3 œufs2 avocats mûrs1 boîte de thon au naturel2 cui...
06/13/2026

Verrines avocat, thon et œufs mimosa
Ingrédients (pour 4 à 6 verrines)
3 œufs
2 avocats mûrs
1 boîte de thon au naturel
2 cuillères à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de jus de citron

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

Cassolettes poulet au maroillesIngrédients→ Cassolettes4 filets de poulet (environ 600 g)200 g de maroilles1 oignon moye...
06/13/2026

Cassolettes poulet au maroilles
Ingrédients
→ Cassolettes
4 filets de poulet (environ 600 g)
200 g de maroilles
1 oignon moyen (environ 100 g)
2 gousses d'ail
150 ml de crème fraîche épaisse
100 ml de vin blanc sec
1 cuillère à soupe d'huile d'olive (15 ml)

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

🍖✨ Paupiettes de Veau à la MoutardeDes paupiettes fondantes mijotées dans une sauce crémeuse à la moutarde à l’ancienne…...
06/13/2026

🍖✨ Paupiettes de Veau à la Moutarde

Des paupiettes fondantes mijotées dans une sauce crémeuse à la moutarde à l’ancienne… un plat familial réconfortant, généreux et plein de saveurs 😍🥄

🛒 Ingrédients :
4 paupiettes de veau 🥩
2 oignons émincés 🧅
2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne 🌾
20 cl de crème fraîche 🥛

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

Tartinade de courgette au chèvre : une recette fraîche, légère et pleine de saveursIngrédients pour 2 à 4 personnesVoici...
06/13/2026

Tartinade de courgette au chèvre : une recette fraîche, légère et pleine de saveurs
Ingrédients pour 2 à 4 personnes
Voici les ingrédients nécessaires pour réaliser cette tartinade :
1 courgette moyenne
100 g de fromage de chèvre frais Fromage de chèvre frais
2 cuillères à soupe de yaourt nature
1 cuillère à café d’huile d’olive
Sel (selon goût)

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

Salade Terre & Mer GourmandeIngrédients (pour 4 personnes)600 g de pommes de terre200 g de crevettes roses décortiquées4...
06/13/2026

Salade Terre & Mer Gourmande
Ingrédients (pour 4 personnes)
600 g de pommes de terre
200 g de crevettes roses décortiquées
4 œufs durs
120 g de lardons fumés
1 poignée de salade verte (optionnel)

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

Légumes rôtis à l'ail et aux herbes 🥕🥒🥔Ingrédients :4 tasses de pommes de terre2 tasses de carottes2 tasses de courgette...
06/13/2026

Légumes rôtis à l'ail et aux herbes 🥕🥒🥔
Ingrédients :
4 tasses de pommes de terre
2 tasses de carottes
2 tasses de courgettes coupées

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

Ribs au Four, Sauce Barbecue MaisonIngrédients (pour 4 personnes)Pour les ribs :1,5 kg de travers de porc2 cuillères à s...
06/12/2026

Ribs au Four, Sauce Barbecue Maison
Ingrédients (pour 4 personnes)
Pour les ribs :
1,5 kg de travers de porc
2 cuillères à soupe de paprika
1 cuillère à soupe de sucre roux
1 cuillère à café d’ail en poudre
1 cuillère à café d’oignon en poudre

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

Charlotte à la framboise en verrine : dessert frais, léger et prêt en 20 minutesIngrédientsPour la mousse à la framboise...
06/12/2026

Charlotte à la framboise en verrine : dessert frais, léger et prêt en 20 minutes
Ingrédients
Pour la mousse à la framboise
150 g de framboises
20 g de sucre
2 feuilles de gélatine
20 cl de crème fluide entière
30 g de sucre glace

✅ 𝐈𝐥 𝐟𝐚𝐮𝐭 𝐪𝐮𝐞 𝐄.𝐯𝐨𝐮𝐬 𝐞𝐱𝐩𝐫𝐢𝐦𝐢𝐞𝐳 𝐪𝐮𝐞𝐥𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐡𝐨𝐬𝐞 𝐩𝐨𝐮𝐫 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐢𝐧𝐮𝐞𝐫 à 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐯𝐨𝐢𝐫 𝐦𝐞𝐬 𝐫𝐞𝐜𝐞𝐭𝐭𝐞𝐬

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