Tuyen Eats

Tuyen Eats 🇺🇲 Ở Mỹ..Liên hệ công việc: Vui lòng nhắn tin trực tiếp qua Facebook Tuyen Eats..thank you..!! As an Amazon Associate I earn from qualifying purchases.

06/11/2026

Ở Mỹ 🇺🇲🇺🇲..bao lâu rồi bạn chưa ăn món này.!

Xoài ngâm chua ngọt.."lười"

Ở Mỹ 🇺🇸🇺🇸!!! cách làm GỎI TÔM ĐU ĐỦ..."lười" dễ làm mà ngon ai cũng làm được! 🤤🤤​​🛒 Chuẩn bị nguyên liệu:​Đu đủ xanh​Tôm...
06/10/2026

Ở Mỹ 🇺🇸🇺🇸!!! cách làm GỎI TÔM ĐU ĐỦ..."lười" dễ làm mà ngon ai cũng làm được! 🤤🤤
​
​🛒 Chuẩn bị nguyên liệu:
​Đu đủ xanh
​Tôm tươi
​Chanh (hoặc giấm)
​Đường, nước mắm, tiêu
​Rau thơm (nhà có loại nào xài loại đó)
​Hành phi, đậu phộng rang (nếu có)
​
🟣​Bước 1: Sơ chế đu đủ. Đu đủ xanh gọt sạch lớp vỏ, xả nước thật kỹ rồi đem bào sợi mỏng. Để cọng đu đủ giòn rôm rốp là bào xong thả liền vô thau nước đá lạnh ngâm cỡ 10 phút, rồi vớt ra rổ để cho thật là ráo nước ạ.
​
🟣​Bước 2: Luộc tôm. Tôm tươi mọi người đem luộc cho chín rồi lột sạch vỏ.

🟣​Bước 3: Pha nước xốt chua ngọt. Lấy cái chén, đong vô chanh, đường, nước mắm với rắc chút xíu tiêu. Độ chua ngọt thì mọi người nêm nếm gia giảm theo đúng khẩu vị nhà mình. Lấy muỗng khuấy cho thật là đều tới khi đường tan ráo hết.
​
🟣​Bước 4: Chuẩn bị trộn gỏi. Mớ rau thơm lặt rửa mướt rượt xong đem xắt nhuyễn. Kiếm cái thau bự, trút hết mớ đu đủ đã vắt ráo nước, tôm luộc với rau thơm vô chung một thau.
​
🟣​Bước 5: Trộn và thưởng thức. Rưới từ từ chén nước mắm chua ngọt vô thau rồi xóc trộn lên cho thật là đều. Khúc cuối rắc thêm hành phi với xíu đậu phộng rang lên trên cho thơm bùi. Gắp cọng đu đủ giòn sần sật, tôm dai ngọt ngấm đẫm xốt chua chua ngọt ngọt ta nói nó dính cứng ngắc. Mùa hè oi bức ở bang Washington, mần lẹ thau gỏi thanh mát này bưng dọn ra cho ông xã nhâm nhi là ổng khen nức nở nha!
​

Ở Mỹ 🇺🇸🇺🇸!!! cách làm CHUỐI VIÊN CHIÊN..."lười" dễ làm mà ngon ai cũng làm được! 🤤🤤​​🛒 Chuẩn bị nguyên liệu:​Chuối già (...
06/10/2026

Ở Mỹ 🇺🇸🇺🇸!!! cách làm CHUỐI VIÊN CHIÊN..."lười" dễ làm mà ngon ai cũng làm được! 🤤🤤
​
​🛒 Chuẩn bị nguyên liệu:
​Chuối già (1 trái) hoặc chuối xiêm (2 trái)
​Bột nếp (100g)
​Đường (10g)
​Muối (một tí xíu)
​Dầu ăn
​
🟣​Bước 1: Hấp chuối. Mọi người lột sạch lớp vỏ bên ngoài rồi đem chuối đi hấp cho chín mềm và nóng hổi nghen. Để bột dẻo ngon là nằm ở khúc này nè.
​
🟣​Bước 2: Nhồi bột. Ngay lúc chuối còn đang bốc khói nóng hổi, mọi người trút thẳng 100g bột nếp, 10g đường với tí xíu muối vô chung luôn. Lấy tay nhồi cho thật là đều. Nhờ hơi nóng của chuối mà bột nó quyện lại thành một khối dẻo quẹo, mịn màng và không hề dính tay ráo trọi.
​
🟣​Bước 3: Vo viên. Mình ngắt từng cục bột nhỏ nhắn rồi vo tròn lại cho vừa ăn.
​
🟣​Bước 4: Chiên bánh. Bắc cái chảo lên bếp đun dầu cho sôi. Thả lần lượt từng viên bột chuối vô chiên dưới mức lửa vừa thôi nha. Mọi người nhớ lấy đũa lật trở qua trở lại đều liên tục để bánh không bị khét mà chín vàng ươm, giòn rụm hết hai mặt.
​
🟣​Bước 5: Thưởng thức. Vớt bánh ra dĩa để cho ráo bớt dầu. Viên chuối chiên xong lớp vỏ ngoài ăn vô giòn rôm rốp, bên trong thì dẻo dẻo, ngọt thanh và thơm nức mùi chuối ta nói nó dính cứng ngắc. Mần lẹ dĩa bánh nóng hổi bưng dọn ra cho ông xã nhâm nhi ăn vặt là ổng khen nức nở nha!
​

06/10/2026

Ở Mỹ..🇺🇲🇺🇲 đừng làm món này vì nó ngon đó!

Củ cải ngâm chua ngọt.."lười"

Ở Mỹ 🇺🇸🇺🇸!!! CHÀ BÔNG CỦ CẢI TRẮNG LƯỜI... dễ làm mà ngon ai cũng làm được! 🤤🤤​​🛒 Chuẩn bị nguyên liệu:​Củ cải trắng (1 ...
06/05/2026

Ở Mỹ 🇺🇸🇺🇸!!! CHÀ BÔNG CỦ CẢI TRẮNG LƯỜI... dễ làm mà ngon ai cũng làm được! 🤤🤤
​
​🛒 Chuẩn bị nguyên liệu:
​Củ cải trắng (1 ký)
​Đường
​Muối
​Nước tương
​Hạt nêm
​Tương cà
​Tỏi băm
​Dầu ăn
​
🟣​Bước 1: Thái sợi củ cải. Mọi người gọt sạch vỏ, rửa mướt rồi xắt củ cải thành từng sợi thật là nhuyễn. Xắt càng nhỏ thì chà bông càng mau khô và tơi xốp.
​
🟣​Bước 2: Ướp và vắt khô. Cho hết củ cải vô thau, trộn đều tay với 2 muỗng nhỏ đường và 1 muỗng nhỏ muối. Để yên chừng 30 phút cho củ cải xẹp và nhả hết nước. Tiếp theo, dùng tay vắt cho thật là ráo. Lưu ý kỹ là KHÔNG xả lại với nước nha, giữ nguyên vậy mới giữ được độ giòn ngọt tự nhiên.
​
🟣​Bước 3: Phi tỏi nêm nếm. Bật bếp, đun nóng 2 muỗng dầu ăn rồi phi thơm vàng 1 muỗng tỏi băm. Trút hết củ cải vắt ráo vô chảo. Nêm thẳng 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê nước tương, 1 muỗng cà phê hạt nêm và 2 muỗng cà phê tương cà. Cho thêm tương cà là để chà bông ngả màu cam ươm rực rỡ, nhà không có sẵn thì bỏ qua cũng được nha.
​
🟣​Bước 4: Sên khô chà bông. Vừa đun vừa cầm sạn xào đảo liên tục không ngơi tay. Tới lúc thấy củ cải rút cạn nước, khô rang và tơi xốp y hệt như chà bông thịt là được ạ.
​
🟣​Bước 5: Thưởng thức. Nhắc chảo xuống để cho chà bông NGUỘI HẲN rồi mới cất vô hũ xài dần. Sợi chà bông dai dai, nhai giòn sần sật mặn ngọt cực kỳ hao cơm. Bữa nào chán thịt mỡ, bới tô cơm trắng nóng hổi bưng ra dọn cho ông xã ăn kèm là ổng khen nức nở nha!
​

Ở Mỹ 🇺🇸🇺🇸!!! CÀ NGÂM MẮM LƯỜI... dễ làm mà ngon ai cũng làm được! 🤤🤤​​🛒 Chuẩn bị nguyên liệu:​Cà pháo (nửa ký)​Chanh, gi...
06/05/2026

Ở Mỹ 🇺🇸🇺🇸!!! CÀ NGÂM MẮM LƯỜI... dễ làm mà ngon ai cũng làm được! 🤤🤤
​
​🛒 Chuẩn bị nguyên liệu:
​Cà pháo (nửa ký)
​Chanh, giấm, muối
​Đường (150g)
​Nước mắm (125ml)
​Tương ớt (100g)
​Nước lọc
​
🟣​Bước 1: Pha nước ngâm xả mủ. Mọi người đong 700ml nước lọc vô thau, vắt vô 1 muỗng nước cốt chanh, nêm thêm 15g muối và 15g giấm. Lấy vá khuấy cho thật là đều tay để hỗn hợp tan hết vô nhau nha.
​
🟣​Bước 2: Sơ chế cà trắng giòn. Nửa ký cà gọt sạch cuống, chẻ làm đôi. Mọi người nhớ chẻ tới đâu thả liền vô thau nước tới đó để cà được trắng bóc. Ngâm đúng 1 tiếng đồng hồ rồi vớt ra rổ cho thật ráo. KHÔNG xả lại với nước trắng nghen, làm vậy cà mới giữ được độ giòn.
​
🟣​Bước 3: Nấu sốt mắm ngâm. Lấy cái xoong nhỏ, trút vô 150g đường, 100ml nước lọc, 125ml nước mắm, 25ml giấm và 100g tương ớt. Dùng muỗng khuấy cho đều, bắc lên bếp đun tới lúc thấy nước mắm sôi lên là lẹ tay tắt bếp liền. Nhấc xuống và để yên cho hỗn hợp NGUỘI HOÀN TOÀN.
​
🟣​Bước 4: Vô hũ bảo quản. Khi cà pháo đã khô ráo nước, mọi người cho vô cái keo hoặc hũ thủy tinh. Chờ phần sốt mắm tương ớt nguội ngắt thì chế ngập vô hũ cà, đậy kín nắp lại.
​
🟣​Bước 5: Thưởng thức. Mọi người cứ để hũ cà bên ngoài nhiệt độ phòng cỡ 3 đến 5 tiếng là ngấm vị là ăn được, sau đó cất thẳng vô ngăn mát tủ lạnh để ăn dần để được 2 đến 4 tuần. Gắp miếng cà ăn giòn rôm rốp, ngấm đẫm vị mặn ngọt cay cay ăn cuốn vô cùng. Bữa cơm chiều dọn lẹ dĩa cà này ra cho ông xã ăn chung với thịt luộc là ổng khen nức nở nha!
​

Ở Mỹ 🇺🇸🇺🇸..thèm món này quá!!! BÁNH BỘT LỌC LƯỜI... dễ làm mà ngon ai cũng làm được! 🤤🤤​​🛒 Chuẩn bị nguyên liệu:​Bột năn...
06/01/2026

Ở Mỹ 🇺🇸🇺🇸..thèm món này quá!!! BÁNH BỘT LỌC LƯỜI... dễ làm mà ngon ai cũng làm được! 🤤🤤
​
​🛒 Chuẩn bị nguyên liệu:
​Bột năng (1 chén)
​Nước lọc (2 chén)
​Tôm tươi (lột sạch vỏ, thái hạt lựu nhỏ)
​Hành lá (thái nhuyễn)
​Tỏi băm
​Gia vị: Đường, hạt nêm, tương cà
​Dầu ăn
​
🟣​Bước 1: Pha nước bột. Mọi người chuẩn bị một cái tô to, 1 chén vun bột năng và 2 chén nước lọc đổ vô. Rắc thêm một nắm hành lá đã thái nhuyễn vào chung. Lấy cái vá khuấy cho thật là đều tay, tới khi thấy bột tơi ra và hòa tan hoàn toàn vào nước là xong phần vỏ bánh.
​
🟣​Bước 2: Xào nhân tôm đậm vị. Bật bếp, cho một chút dầu ăn vô chảo đun nóng rồi thả tỏi băm vô phi cho vàng. Kế tiếp trút hết phần tôm thái nhỏ vô đảo tơi. Nêm trực tiếp vào chảo một xíu đường, một xíu hạt nêm và chừng 2 muỗng tương cà. Tương cà sẽ giúp mẻ bánh lát nữa lên màu cam đẹp, nhà ai không có sẵn thì bỏ qua cũng không sao nha. Đảo đều tay tới lúc tôm săn lại và chín tới. (Nên dùng cái chảo chống dính làm để bột không dính chảo)

🟣​Bước 3: Ngay khi tôm vừa chín, mọi người lấy vá khuấy lại tô bột nước một vòng nữa cho đều rồi đổ ụp hết vô chảo tôm. Lúc này mình giữ lửa ở mức vừa, tay cầm sạn khuấy liên tục và sát đáy chảo không được ngơi tay nghen.
​
🟣​Bước 4: Hoàn thiện mẻ bánh. Cứ kiên nhẫn khuấy chừng một tí xíu là sẽ thấy khối bột từ từ sệt lại và dẻo. Tới lúc thấy bột ngả sang màu trong veo, nhìn thấu được mấy miếng tôm đỏ au ngập bên trong là bánh đã chín mướt rượt rồi đó. Nhanh tay tắt bếp và nhắc chảo xuống.
​
🟣​Bước 5: Lên mâm thưởng thức. Múc bánh bột lọc nóng hổi dẻo dai ra dĩa. Pha sẵn một chén nước mắm chua ngọt, xắt thêm trái ớt tươi cay rồi rưới ngập lên dĩa bánh. Cắn một miếng bánh mềm dai trơn tuột, nhai trúng miếng tôm xào đậm đà cực kỳ hao mồi. Chiều cuối tuần buồn miệng mần lẹ dĩa này bưng ra dọn cho ông xã nhâm nhi là ổng khen nức nở nha!
​

Ở Mỹ..🇺🇲🇺🇲!! TRỨNG GÀ NƯỚNG bằng nồi chiên không dầu.."lười" - Dễ làm mà ngon, ai cũng làm được! 🤤🤤​​🛒 Chuẩn bị nguyên l...
06/01/2026

Ở Mỹ..🇺🇲🇺🇲!! TRỨNG GÀ NƯỚNG bằng nồi chiên không dầu.."lười" - Dễ làm mà ngon, ai cũng làm được! 🤤🤤
​
​🛒 Chuẩn bị nguyên liệu:
​Trứng gà (6 quả)
​Hạt nêm
​Nước mắm
​Tiêu
​
🟣​Bước 1: Dùng chuôi muỗng gõ sương sương lên chóp quả trứng để tạo một lỗ hổng nhỏ. Đưa đầu đũa vào ngoáy tơi lên cho lòng trắng và lòng đỏ hòa quyện vào nhau, sau đó trút sạch hỗn hợp ra một cái tô lớn.
​
🟣​Bước 2: Vệ sinh vỏ trứng. Mọi người mang mớ vỏ rỗng đi xả cẩn thận dưới vòi nước. Không xài xà bông nghen. Rửa sạch sẽ xong thì lật úp vỏ xuống rổ để cho khô ráo hoàn toàn.
​
🟣​Bước 3: Nêm gia vị và rây mịn. Cho vào tô trứng nửa muỗng cà phê hạt nêm cùng một muỗng cà phê nước mắm. Dùng muỗng khuấy cho thật là đều tay rồi lược qua rây tầm 2 đến 3 bận. Để lác nướng xong sẽ mịn màng mướt rượt. Cuối cùng, rắc thêm nửa muỗng cà phê tiêu xay vào rồi khuấy nhẹ lên.
​
🟣​Bước 4: Làm bệ đỡ và rót trứng. Vò xé những mẩu giấy bạc nhỏ bọc sát quanh đáy vỏ để làm thành cái đế để trứng, giúp trứng đứng thẳng tắp không lo nghiêng đổ. Khuấy nhẹ tô hỗn hợp một vòng nữa rồi từ từ rót ngược trở lại vào trong vỏ (mọi người nhớ chừa lại một chút không gian, đừng rót đầy tràn nhé).
​
🟣​Bước 5: Nướng trứng. Đặt gọn gàng trứng vào khay nồi chiên. Chỉnh nhiệt độ ở mức 175°F và nướng thong thả trong đúng 60 phút. Canh lửa thấp như vậy thì trứng mới chín đặc ruột từ từ, dẻo quẹo, béo ngậy và bề mặt láng mịn không bị rỗ. Nướng xong lột vỏ chấm muối tiêu chanh chua cay, bưng ra dọn cho ông xã thưởng thức là ổng khen nức nở nha!
​

Ở Mỹ..🇺🇲🇺🇲!! BÁNH ƯỚT CHẢO.."lười" - Dễ mần mà ngon, ai cũng làm được! 🤤🤤​​🛒 Chuẩn bị nguyên liệu:​Bột năng​Bột gạo​Nước...
06/01/2026

Ở Mỹ..🇺🇲🇺🇲!! BÁNH ƯỚT CHẢO.."lười" - Dễ mần mà ngon, ai cũng làm được! 🤤🤤
​
​🛒 Chuẩn bị nguyên liệu:
​Bột năng
​Bột gạo
​Nước lọc
​Nước nóng
​Dầu ăn
​Muối
​Tỏi băm
​Đường
​Nước mắm
​Chanh
​Ớt
​
🟣​Bước 1: 100g bột năng cùng 200g bột gạo trút hết vào thau. Thêm xíu muối, 1 muỗng canh dầu ăn và chế 400ml nước nguội vô, khuấy cho tan bột. Kế tiếp, châm từ từ 400ml nước nóng vào (nếu ở Mỹ mọi người canh mức nước tầm 180°F, còn ở Việt Nam đun nước khoảng 70 độ C ). Khuấy tan hỗn hợp thêm lần nữa, đem lược qua rây cho bột thật mượt rồi để bột nghỉ ngơi tầm 30 phút.
​
🟣​Bước 2: Tráng bánh ướt. Chuẩn bị sẵn một cái mâm hoặc khay, bôi một lớp dầu thật mỏng lên đó. Bắc chảo lên bếp, quét 1 ít dầu ăn lên chải. Nhớ khuấy đều bột từ dưới lên trước khi múc, đong một vá lưng bột đổ vô chảo. Lẹ tay cầm cán chảo xoay vòng tròn sao cho lớp bột lan ra một màng thật là mỏng (tráng càng mỏng dính thì bánh ăn càng dai mềm).
​
🟣​Bước 3: Hấp bánh chín tới. Vừa tráng xong bột là mọi người ụp nắp vung lại ngay lập tức để giữ hơi cho bánh không bị khô. Khoảng hon1 10 giấy, mở nắp ra thấy mặt bánh chuyển sang màu trong vắt là đã chín. Lẹ tay lấy bánh ra. Tiếp tục làm vậy đến khi hết bột còn lại.
​
🟣​Bước 4: Chống dính và thêm topping. Bánh đổ xong cứ xếp chồng lên nhau thoải mái, nhưng cứ mỗi một lá bánh nằm xuống, mọi người lại quét nhẹ dầu ăn lên mặt để lát gỡ ra không bị dính rách. Sẵn bếp phi ngay một chảo tỏi băm cho vàng ruộm rồi rắc lấm tấm lên trên cùng để xấp bánh ướt dậy mùi thơm.
​
🟣​Bước 5: Thắng nước mắm kẹo mặn ngọt. Đặt xoong nhỏ lên bếp, 250ml nước lọc, 35g đường, 1g muối, 20ml nước mắm và 5ml nước cốt chanh. Nấu khoảng 10 phút cho hỗn hợp hơi kẹo sệt lại thì tắt bếp, dở xuống chờ nguội bớt mới thả ớt băm vô. Cắt bánh ướt ra dĩa, thái mỏng chả lụa và ngắt thêm mớ rau sống xếp lên. Chan đẫm nước mắm chua ngọt, gắp một đũa bưng ra dọn cho ông xã nếm thử là ổng khen nức nở nha!
​

Ở Mỹ..🇺🇲🇺🇲 thèm.!!LÁ SÂM SỮA.. "béo ngậy..lười"..dễ làm mà ngon ai cũng làm được! 🤤🤤​​🛒 Chuẩn bị nguyên liệu:​Bột lá sâm...
05/31/2026

Ở Mỹ..🇺🇲🇺🇲 thèm.!!LÁ SÂM SỮA.. "béo ngậy..lười"..dễ làm mà ngon ai cũng làm được! 🤤🤤
​
​🛒 Chuẩn bị nguyên liệu:
​Bột lá sâm (1 gói)
​Nước lọc (1 lít)
​Sữa đặc
​
🟣​Bước 1: Nấu lá sâm. Chuẩn bị một cái nồi lớn, rót sẵn 1 lít nước lọc vào rồi cho một gói bột lá sâm vô nấu sôi bùng 2 phút là tắt bếp ngay nhé.
​
🟣​Bước 2: Lọc lấy nước trong. Thường trong mỗi bịch bột người ta đều kèm sẵn một chiếc túi vải. Mọi người đổ thẳng nồi nước sâm đang nóng hổi vào túi để chắt lọc. Mình chỉ vắt lấy phần nước lá sâm, còn phần bã xác lợn cợn thì dẹp bỏ qua một bên nha.
​
🟣​Bước 3: Đổ khuôn và xắt lựu. Rót từ từ phần nước cốt vừa vắt được ra thố hoặc khay, cứ để nguội tự nhiên bên ngoài là hỗn hợp sẽ tự động đông đặc lại cứng cáp. Đợi tới lúc lá sâm đông hoàn toàn, mọi người xắt thành những khối vuông nhỏ xíu trông cho bắt mắt và gọn gàng dễ ăn.
​
🟣​Bước 4: Trộn đẫm sữa đặc. Trút trọn ổ thạch lá sâm vừa xắt lựu vô một cái thau hoặc tô thiệt to. Châm từ từ phần sữa đặc béo ngậy vào chung, độ ngọt béo nhiều hay ít cứ gia giảm thoải mái theo gu của gia đình mình nghen. Lấy cái muỗng trộn lật thật đều tay cho sữa quyện chặt quanh từng viên thạch.
​
🟣​Bước 5: Trình bày và thưởng thức. Thành phẩm múc liền ra ly, thêm vài viên đá lạnh buốt thả vô là giải khát tuyệt đỉnh. Thạch sâm mềm mượt, trôi tuột quyện cùng độ béo ngậy êm ái của sữa đặc ăn múc lia lịa không ngán. Trưa oi bức mà làm vội ly này đem ra dọn cho ông xã là ổng khen tấm tắc luôn nha!
​

Address

Seattle, WA

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tuyen Eats posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category