16/05/2020
RU / UZB
Новый картофель запеченный со специей Cajun / Cajun ziravori bilan pishirilgan yangi kartoshka
Ингредиенты:
1 кг нового картофеля
Подсолнечное масло
Специя Cajun, перец, соль
Способ приготовления:
1. Очистите картофель и разрежьте его пополам вдоль
2. Бланшируйте его в течение 5 минут в подсоленной воде, а затем высушите
3. На противень добавить лист бумаги для запекания, духовку разогреть до на 230 градусов
4. В миске смешиваем картофель со специей Cajun, щепоткой перца, 2 щепотками соли и добавляем немного масла для маринада.
5. Запекайте от 20 до 30 минут, картофель должен быть окрашен снаружи и мягким внутри
Bon appétit!
_____________________________________________
Tarkibi:
1 kg yangi kartoshka
O'simlik yog'i
Cajun ziravori, qalampir, tuz
Tayyorlash usuli:
1. Kartoshkani tozalang va uni teng ikkiga bo'ling
2. Tuzli suvda 5 daqiqa ushlab turing, keyin esa quriting
3. Patnisga pergament qog'ozini yoyib, pechni 230 darajaga qadar qizdiring
4. Idishga kartoshka, Cajun ziravori, 1 chimdik qalampir, 2 chimdik tuz qo'shib aralashtiring va marinadlash uchun ozgina o'simlik yog'i qo'shing.
5. 20-30 daqiqa davomida pechkada pishiring, kartoshkani usti bo'yalgan va ichi yumshoq bo'lishi kerak.
Bon appétit!
