Kotanyi в Узбекистане

Kotanyi в Узбекистане «Приготовление пищи с вдохновением – жизнь со страсть

Умение готовить из остатков — высший пилотаж в кулинарии. Экономно, экологично и творчески! Вот три способа, как преврат...
12/06/2026

Умение готовить из остатков — высший пилотаж в кулинарии. Экономно, экологично и творчески!
Вот три способа, как превратить вчерашнее в сегодняшний хит.

#котани

⚪️Разрыхлитель теста⠀🔸Хотите, чтобы ваша выпечка была легкой и воздушной? Тогда обратите внимание на разрыхлитель теста ...
10/06/2026

⚪️Разрыхлитель теста

🔸Хотите, чтобы ваша выпечка была легкой и воздушной? Тогда обратите внимание на разрыхлитель теста Kotányi — популярное решение для любой выпечки.

Страна производитель 🇦🇹 Австрия

❓ГДЕ КУПИТЬ

✅Маркетплейс UZUM MARKET, ✅Эко базар (магазин Океан)✅ТИИН оптом (ориентир Головной офис Анорбанк)

или в ✅ офисе представительства KOTANYI в Ташкенте,
Цена 1 банка 65 тыс.сум (290 г), 1 пакетик – 9,5 тыс.сум (20 г)

Есть доставка 🚗

📞Контакты нашего менеджера
☎️ Телефон/Телеграм: +99890 047 56 02, +99899 888 78 30,⠀

#специи #котани #выпечка #разрыхлитель

09/06/2026

Что общего между пледом и драниками по рецепту Kotanyi❓
И то, и другое создано для уюта❗️

Но мы решили добавить немного креатива, поэтому добавили к драникам грибы и запекли их в духовке 😋.

#котани #специи #кулинария #вкусно #приправы #видеорецепты
#драники

Имбирь — универсальный солдат. Но свежий корень, сушеный порошок и маринованные лепестки — это три разных продукта. Не п...
06/06/2026

Имбирь — универсальный солдат. Но свежий корень, сушеный порошок и маринованные лепестки — это три разных продукта. Не путайте, если хотите идеального результата!

1. Свежий имбирь
Вкус: сочный, жгучий, с лимонными и мятными нотками.
Что делать: тереть на терке, резать тонкими слайсами, давить через пресс.
Куда добавить: прямо в чай, смузи, маринады для мяса, азиатские супы и stir-fry. Отлично сочетается с чесноком и соевым соусом.
Срок хранения: в холодильнике — 2–3 недели. Можно заморозить (целиком или натертым).

2. Сушеный молотый имбирь Kotanyi
Вкус: более теплый, пряный, менее жгучий, с землистыми нотами.
Что делать: добавлять как специю в процессе готовки.
Куда добавить: пряники, имбирное печенье, тыквенный пирог, карри, чай масала, мясные маринады (не для размягчения, а для аромата).
Важно: сушеный имбирь в 2–3 раза «горчее» свежего по объему. Заменяя свежий на сушеный, кладите 1 ч.л. порошка вместо 1 ст.л. тертого свежего.

3. Маринованный имбирь
Вкус: нежный, кисло-сладкий, с легкой пряностью.
Что делать: есть как самостоятельную закуску или гарнир.
Куда добавить: к суши, роллам, к сашими — он очищает рецепторы между разными видами рыбы. Также можно добавить к жареному мясу, салатам, даже в бургеры.
Срок хранения: открытую упаковку держать в холодильнике до 2–3 месяцев.

‼️Соте – это просто и очень вкусно. Его главная изюминка в том, что овощи готовятся отдельно, а потом соединяются. За сч...
05/06/2026

‼️Соте – это просто и очень вкусно. Его главная изюминка в том, что овощи готовятся отдельно, а потом соединяются. За счет этого не происходит смешения вкусов, а получается одно яркое со всех сторон блюдо❗️ Рецептом с нами поделилась Юля Кихтенко

✅ Баклажаны – 3 шт. ✅ Перец – 3-4 шт.
✅ Помидоры – 3-4 шт. ✅ Лук красный – 1 шт
✅Чеснок – 4-5 долек ✅ Зелень
✅ Уксус или лимонный сок – 1 ст ложка
✅ Кунжутное масло Kotanyi – 5 ст. л.
✅ Соль морская Kotanyi
✅ Приправа Итальянские травы Kotanyi
✅ Паприка копченая молотая Kotanyi
✅ Майоран измельченный Kotanyi
✅ Приправа Средиземноморская кухня Kotanyi

🔸 Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте в смеси: уксус, соль, масло, копченая паприка, пару долек измельченного чеснока.
🔸 Баклажаны и перцы крупно порежьте, разложите на решетке или на противне, сбрызните кулинарной кисточкой маслом, посыпьте измельченным чесноком, солью и итальянскими травами. Отправьте под гриль или запекайте на мангале.
🔸 В большой сковороде соедините крупно порезанные томаты, запечённые баклажаны и перцы. Подогрейте, не перемешивая, а только встряхивая сковороду. Переложите, добавьте маринованный лук и зелень 👌😍

#котани #специи #кулинария #вкусно #приправы #Соте

🔆 Жара — значит, окрошка. Нет ничего лучше, когда столбик термометра градусами зашкаливает, чем тарелка с огурцами, реди...
03/06/2026

🔆 Жара — значит, окрошка. Нет ничего лучше, когда столбик термометра градусами зашкаливает, чем тарелка с огурцами, редиской, пряной зеленью, залитая холодным квасом или кефиром.

Сейчас рецептов окрошки множество и каждый выбирает то, что любит 😍
☝️ А сделать ваш любимый вариант этого блюда ещё вкуснее можно со специями KOTANYI:

✅ мята ✅ базилик ✅ орегано ✅ зерна горчицы ✅ различные виды перцев

Страна производитель 🇦🇹 Австрия

🌱🌿☘️🍀🎋 Продукцию KOTANYI в ассортименте можно приобрести в маркетах города

❗️ Для покупателей продукции KOTANYI (юр.лиц и предпринимателей) интересные цены и предложения.

Контакты нашего менеджера
☎️ Телефон/Телеграм: +99890 047 56 02, +99899 888 78 30,⠀

#котани #специи #кулинария
#специи #окрошка #приправы

🌶 Пряности — продукт, который есть на каждой кухне. Неважно, добавляете вы их во все блюда или только по настроению — зн...
02/06/2026

🌶 Пряности — продукт, который есть на каждой кухне. Неважно, добавляете вы их во все блюда или только по настроению — знать о пользе и вреде жгучих специй лишним не будет!

— При отсутствии противопоказаний острота пойдет только на пользу. Пряности стимулируют секрецию желудочного сока, что улучшает приток крови к стенкам желудка и способствует восстановлению его слизистой оболочки. Но при заболеваниях ЖКТ острая еда может спровоцировать воспалительные процессы, так что будьте аккуратны.

— Вещества, содержащиеся в острых специях, увеличивают число ферментов в печени, которые участвуют в жировом обмене, ускоряют обмен веществ, активируют процесс окисления жиров. Самое то в осенне-зимней период.

— Минусом жгучих приправ считается изжога. Поэтому всегда стоит помнить о мере. Если же есть острое в небольших количествах, такого не произойдёт!

#котани #специи #кулинария #вкусно #приправы

29/05/2026

🧇 Окономияки — японский «пицца-оладушек», который легко повторить дома.
Добавляем новинку — приправу Умами от Kotanyi, чтобы вкус стал ещё глубже и ярче.
Сытно, просто и очень по-азиатски вкусно❗️

Вам понадобится:
✅Яйцо - 1 шт. ✅Вода - 60 мл ✅Мука - 60 г
✅Соль морская Kotanyi - по вкусу
✅Сахар – ½ ч.л. ✅Капуста - 250 г
✅Приправа Умами Kotanyi – 1 ч.л.
✅Зелёный лук - по вкусу
✅Растительное масло - 20 мл
✅Соевый соус - по вкусу
✅Майонез ✅Терияки соус

🔸Капусту нашинковать очень тонко.
🔸В миске смешать до однородности яйца, воду, муку, соль, сахар и приправу Умами. Добавить капусту и нарезанный зелёный лук (можно также добавить нарезанные креветки) и перемешать.
🔸На небольшой сковороде разогреть растительное масло, вылить тесто, разровнять лопаткой. Накрыть крышкой и готовить на среднем огне 5 минут.
🔸Если хотите добавить бекон, в этот момент положить полоски сверху. Перевернуть и готовить ещё около 5 минут.
🔸Готовый окономияки переложить на тарелку, сбрызнуть соевым соусом и посыпать зеленью. Ну или полить майонезом, соусом барбекю и посыпать стружкой тунца.

Приятного аппетита❗️

#котани #специи #кулинария #приправы #видеорецепт #Окономияки
#Умами

🌙 Поздравляем с праздником Курбан Байрам!Пусть этот священный день принесёт мир, гармонию и благополучие, станет началом...
27/05/2026

🌙 Поздравляем с праздником Курбан Байрам!
Пусть этот священный день принесёт мир, гармонию и благополучие, станет началом новых свершений и успехов.
Пусть в доме царят любовь, понимание и радость!

#курбанбайрам #спраздником #мирвашемудому

25/05/2026

Маринад от шефа Николай Сарычев : Маринованный зелёный перец (горошек) в рассоле и оливковое масло

#зелёный_перец #специи #специи #пряность #хорека #видеорецепт #котани

Address

Tashkent

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Kotanyi в Узбекистане posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Kotanyi в Узбекистане:

Share