Vườn nhà Tép

Vườn nhà Tép Nơi vườn chia sẻ những nông sản của gia đình Tép trồng,chia sẻ những câu chuyện về cuộc sống làm nông

13/07/2026

Hít vào thở ra

Mùa hè, mùa mưa, mùa đủ loại trái cây: xoài, chôm chôm, bơ, sầu riêng, thanh long, mùa của bọn trẻ xóm mình rôm rả gọi n...
22/06/2026

Mùa hè, mùa mưa, mùa đủ loại trái cây: xoài, chôm chôm, bơ, sầu riêng, thanh long, mùa của bọn trẻ xóm mình rôm rả gọi nhau buổi sáng, trong vườn cũng rộn ràng những thanh âm của tự nhiên: ve, ễnh ương, ếch nhái. Và chúng mình cũng í ới gọi nhau họp chợ. Phiên chợ cứ mỗi 3 tháng tụi mình gặp nhau 1 lần. Khoảng thời gian đủ để bọn mình nghỉ ngơi, làm vườn, túc tắc chuẩn bị, chế biến nông sản đem họp chợ, và đủ dài để tụi mình thấy nhớ nhau. Đây là phiên chợ bán đong, mọi người nhớ mang túi, hũ, chai phù hợp để đi chợ nhé.

Đợt này ngoài bưởi, vườn mình còn có chôm chôm và vài món mình chế biến như bột nghệ, riềng, bột lá cẩm, bột lá dứa, tinh dầu (vỏ bưởi, sả chanh, sả java). Bạn Tép cũng có món nước ép bưởi giải nhiệt mùa hè nữa nè.

Bạn ơi, hôm rồi soạn hàng đi chợ thì mình hết đồ đựng rồi. Nếu có hũ nhựa nhỏ hoặc chai tinh dầu không dùng nữa bạn mang đến cho mình hen.

Hẹn bạn Chợ phiên Mùa Hè nhé.

—————-
Phiên chợ được tổ chức từ

🕖 8 giờ sáng - 5 giờ chiều thứ Bảy, 27/6 và 8 giờ sáng - 12 giờ trưa ngày Chủ nhật, 28/6
🗓️ Cả ngày 27 đến 12 giờ trưa ngày 28/6
🏡Tại trường mầm non Hải Âu Bay, 145/8 Nguyễn Đình Chính, Quận Phú Nhuận.
🚲🛵 Bạn đi chợ vui lòng gửi xe hai bánh tại Trung tâm GDNN - GDTX Quận Phú Nhuận, 164 Nguyễn Đình Chính (đi bộ 100m).


Vườn đã bắt đầu vào mùa chôm chôm rồi, năm nay mấy cây hồi 3 năm trước tỉa thấp cành đã bối lại quả nên sẽ có nhiều. Các...
14/06/2026

Vườn đã bắt đầu vào mùa chôm chôm rồi, năm nay mấy cây hồi 3 năm trước tỉa thấp cành đã bối lại quả nên sẽ có nhiều. Các cây ra hoa thời điểm khác nhau nên dự là sẽ không chín ồ ạt mà lai rai cho tụi mình ăn từ đầu mùa đến cuối mùa. Giá 40k/kg, có cả chôm thường và chôm Thái ạ.

BỘT NGHỆ, BỘT RIỀNGTuần rồi ở vườn được một cơn mưa to. Vy bảo đôi khi thấy bản thân cũng mâu thuẫn, trời nóng quá lại t...
22/04/2026

BỘT NGHỆ, BỘT RIỀNG
Tuần rồi ở vườn được một cơn mưa to. Vy bảo đôi khi thấy bản thân cũng mâu thuẫn, trời nóng quá lại trông mùa mưa đến nhưng rồi lại giật mình còn nhiều việc của mùa khô vẫn chưa xong. Mình cũng vậy, bắt đầu nhớ cái mùi của đất khi cơn mưa đến rồi.

Mùa mưa lại sắp đến, tranh thủ những ngày nắng của mùa khô mình thu hoạch nghệ và riềng của vườn mình và vườn nhà Vịt làm bột riềng và bột nghệ. Mọi người có thể trữ dùng nhé, đến mùa khô sau mình lại làm tiếp.
Hũ 100g: 50🌿
Hũ 500g: 225🌿
Hũ 1kg: 400🌿

Mỗi lần mẹ mình về quê ngoại mà ngay mùa chùm ruột là thể nào bọn nhỏ cũng có mứt mà chấm mút và đây cũng là món bất bại...
27/03/2026

Mỗi lần mẹ mình về quê ngoại mà ngay mùa chùm ruột là thể nào bọn nhỏ cũng có mứt mà chấm mút và đây cũng là món bất bại của mẹ. Sau này mình có vườn mẹ cũng đem cây chùm ruột về trồng. Cây này trồng gần nhà, ngay nguồn nước nên lớn nhanh. Cây đã bói vào 3 năm trước nhưng trong 1 đợt gió to bị gãy ngọn nên chờ mãi đến giờ mới ra quả lại. Mỗi lần mình đi ngang cây này là tuyến nước bọt lại hoạt động mạnh mẽ 😁.

Đợt phiên chợ này mình mang đến món mứt chùm ruột của mẹ đến. Món này bà cháu phối hợp với nhau và có chút sự giúp đỡ của ba Tép. Mẹ mình dùng đường hữu cơ Biên Hoà. Nếu muốn mua bạn nhớ mang theo hũ đong nhé.

Mời mọi người đến cùng chấm mút 😉.

Mình có mang đến Chợ phiên Mùa Khô bột nghệ, bột riềng và bột lá cẩm. Dạng bột khô sẽ tiện cho các bạn để lâu hơn là dạn...
26/03/2026

Mình có mang đến Chợ phiên Mùa Khô bột nghệ, bột riềng và bột lá cẩm. Dạng bột khô sẽ tiện cho các bạn để lâu hơn là dạng tươi. Mình đã đong sẵn một ít hoặc bạn có thể mang hũ theo mình đong tại chỗ nhé.

Bột riềng và bột nghệ bạn dùng như gia vị nấu ăn với các món kho hoặc xào…

Đối với bột lá cẩm bạn sẽ ngâm với nước sôi trong 5 phút cho ra hết màu trong lá. Sau đó bạn cho vào túi lọc lấy nước nấu xôi hoặc trộn bột làm màu trong chè trôi nước, chè ỷ… Như mình thường cũng không lọc lại bột lá mà cho vào xôi luôn.

Nếu tinh dầu vỏ của quả bưởi non hăng thì với quả bưởi già sẽ có thêm chút hậu ngọt mà mình gọi tên đấy là mùi của sự tr...
20/03/2026

Nếu tinh dầu vỏ của quả bưởi non hăng thì với quả bưởi già sẽ có thêm chút hậu ngọt mà mình gọi tên đấy là mùi của sự trưởng thành, xen lẫn sự nồng nhiệt của tuổi trẻ nhưng cũng có sự điềm tĩnh trong đó. Ngửi thấy note hương cũng trở nên tròn trĩnh hơn. Sau này mình chọn những vỏ của quả bưởi già để chưng cất, những quả cũng bị ruồi vàng chích và cháy vỏ. Những quả này sẽ không có nhiều như những quả non được tỉa nhưng tinh dầu ra nghe hay hơn nên thôi làm ít mà chất lượng.

Đợt sau lụt, mấy cây bưởi nhà mình ra hoa chi chít, điều này trước đây mình chưa từng gặp. Không biết là do lụt hay vì năm nay thời tiết lạnh hơn chăng. Thường miền Bắc với bưởi diễn sẽ ra hoa rộ hơn miền Đông nên dễ dàng thu hái hoa để làm tinh dầu hoa bưởi hay nước cất. Năm nay vườn được một mùa ngát hương hoa bưởi lấn át được mùi bùn sau lụt. Mình cũng tranh thủ hái để nấu tinh dầu. Để nấu tinh dầu hoa bưởi cần thu hái và nấu ngay, làm với bạn nhỏ thì cũng không nhanh được nên cũng hái không được nhiều để ra nhiều tinh dầu. Mình thử phối trộn với tinh dầu vỏ bưởi lại thấy hay, một chút hương hoa còn đọng trên vỏ. Hoa bưởi thoang thoảng sẽ dễ chịu hơn khi ngửi tinh dầu, nên phiên bản hỗn hợp này làm mình thấy thích hơn. Và mình cũng chỉ có 1 chai 10ml để mang đến Chợ phiên Mùa Khô, còn 1 chai mình để dành dùng.

Lần này mình mang tinh dầu vỏ bưởi và nghệ đến phiên chợ. Mình đong sẵn vào chai tinh dầu lần trước có khách mang đến cho mình, mình đã rửa sạch, trụng nước sôi, tráng cồn để làm sạch vỏ chai và tận dụng lại. Mình cũng có mang chai to để có thể đong tại chỗ. Lần này nếu bạn có vỏ chai tinh dầu thì mang đến cho mình, mình sẽ dùng cho đợt phiên chợ tới.

Nhớ lần đầu tiên tham gia phiên chợ bán đong chỉ bán được vỏn vẹn 1 chai tinh dầu, đó là chai mẫu thử mình mang theo cho khách thử mùi. Mặc dù nhiều người hỏi mua nhưng lại không có ai mang theo chai đong. Lần sau thôi thì mang theo chai mới rồi những lần sau khách có chai mang theo đong. Và lần thứ 2 này mình gặp được một em khách mang theo chai để đong. Trời ơi… mình mừng mở cờ trong bụng và hầu như lần nào mình tham gia em ấy cũng mang chai theo đong tinh dầu. Cứ như gặp được người tri âm.

Lần trước khách mang đến vỏ chai tinh dầu nhiều hơn và lần này mình không dùng thêm chai mới. Tự nhiên thấy công việc mình làm ý nghĩa lắm.

Thời gian qua mình có nhiều thời gian làm vườn hơn. Phần vì mình bán bưởi cho thương lái, không phải cố gắng tự bán như ...
18/03/2026

Thời gian qua mình có nhiều thời gian làm vườn hơn. Phần vì mình bán bưởi cho thương lái, không phải cố gắng tự bán như trước nữa, còn ít ít mình lại bán lai rai cho các bạn khách quen. Phần vì bạn Típ nay đã lớn hơn, theo mẹ làm vườn, nhổ cỏ, tưới rau, và Típ cũng chơi được nhiều với các anh chị lớn trong xóm. Thế là mình cũng trồng thêm được ít rau này củ kia.

Sản lượng mình trồng được cũng ít, có khi dư ra được chút cũng có khi không đủ ăn. Mình thử từng chút một để học cách trồng một loại cây, các bạn nhỏ cũng thấy được 1 cái cây sinh trưởng như thế nào cho đến lúc thu hoạch. Cuối tuần sau đến Chợ phiên mùa khô (https://facebook.com/events/s/cho-phien-mua-kho/1837000817257334/ ), hi vọng sẽ có ít món mang đến chợ.

Address

Ấp 2, Xã Đắc Lua, Tân Phú
Đồng Nai
76814

Opening Hours

Monday 08:00 - 16:00
Tuesday 08:00 - 16:00
Wednesday 08:00 - 16:00
Thursday 08:00 - 16:00
Friday 08:00 - 16:00

Telephone

+84903764047

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Vườn nhà Tép posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Vườn nhà Tép:

Shortcuts

Share

Category