25/08/2026
E.MORI COFFEE | VỚI 1.X TỶ CHO 300M², NÊN TỔ CHỨC KHÔNG GIAN THẾ NÀO ĐỂ KIỂM SOÁT CHI PHÍ VÀ THU HÚT KHÁCH HÀNG HIỆU QUẢ?
Với một mặt bằng cafe khoảng 300m², bài toán không chỉ là làm sao để không gian có tính thâm mỹ, mà còn là nên dành diện tích và ngân sách cho đâu để quán vừa vận hành thuận lợi, vừa tạo được sức hút với khách hàng.
Tại E.MORI Coffee, DRM DESIGN tập trung phương án vào 5 khu vực có tác động trực tiếp đến cách quán hoạt động và trải nghiệm của khách:
1. MẶT TIỀN – TẠO NHẬN DIỆN NGAY TỪ ĐIỂM CHẠM ĐẦU TIÊN
Mặt tiền là điểm chạm đầu tiên quyết định khả năng thu hút và ghi nhớ của khách hàng. Tại E.MORI, DRM DESIGN tập trung tạo điểm nhấn bằng hình khối kiến trúc và hiệu ứng thị giác rõ ràng, kết hợp vật liệu, ánh sáng và cảnh quan để tăng nhận diện cho quán; đồng thời giữ SỰ HÀI HÒA VỚI KIẾN TRÚC VÀ VĂN HÓA ĐỊA PHƯƠNG.
Việc đầu tư đúng vào mặt tiền giúp quán dễ được chú ý hơn, tạo ấn tượng ban đầu tốt và tăng khả năng ghi nhớ thương hiệu mà không cần quá nhiều chi tiết decor.
2. QUẦY BAR – ƯU TIÊN CHO VẬN HÀNH
Quầy bar được tổ chức tập trung theo quy trình pha chế – chuẩn bị – phục vụ giúp nâng cao hiệu quả vận hành cho nhân sự. Đồng thời, đây cũng là một điểm nhấn quan trọng trong không gian, vừa đảm bảo công năng sử dụng lâu dài vừa tạo ấn tượng với khách hàng khi bước vào quán.
3. KHU KHÁCH – KHAI THÁC DIỆN TÍCH CÓ CHỦ ĐÍCH
Khu khách được tổ chức với nhiều dạng chỗ ngồi để vừa nâng cao khả năng khai thác diện tích, vừa đáp ứng các nhu cầu trải nghiệm khác nhau của khách hàng. Khoảng cách và lối lưu thông được tính toán hợp lý giúp quán khai thác hiệu quả số lượng chỗ ngồi mà vẫn giữ được sự thoải mái trong quá trình sử dụng.
4. ĐIỂM NHẤN XANH – TẠO ĐIỂM NHỚ CHO KHÔNG GIAN
Một điểm nhấn đủ rõ có thể mang lại hiệu quả nhận diện tốt hơn việc dàn trải decor ở quá nhiều vị trí. Tại E.MORI, mảng xanh được đưa vào như một phần của bố cục không gian, vừa tạo cảm giác gần gũi vừa tạo điểm nhấn đặc trưng, giúp không gian dễ được khách hàng ghi nhớ.
5. KHOẢNG MỞ – TẠO CẢM GIÁC RỘNG HƠN CHO 300M²
Khoảng mở và sự kết nối với cây xanh giúp không gian có độ thoáng, tăng cảm giác dễ chịu và tạo thêm lựa chọn trải nghiệm cho khách hàng. Với một ngân sách xác định, điều quan trọng không nằm ở việc đầu tư thật nhiều vào từng hạng mục, mà là biết hạng mục nào cần được ưu tiên để tạo ra giá trị rõ ràng cho quán.
Từ mặt bằng đến phương án 3D, mỗi quyết định tại E.MORI đều được đặt trong mối quan hệ giữa chi phí đầu tư – vận hành – trải nghiệm khách hàng, thay vì chỉ tập trung vào yếu tố thẩm mỹ.
👉 Anh/chị đang chuẩn bị đầu tư quán cafe nhưng chưa biết nên phân bổ diện tích và ngân sách vào đâu cho tối ưu và hiệu quả? Liên hệ DRM Design để được tư vấn phương án phù hợp với mặt bằng, mức đầu tư và cách quán dự kiến vận hành mang lại hiệu quả đầu tư tốt nhất.
___
𝑫𝑹𝑴 𝑫𝒆𝒔𝒊𝒈𝒏 - Đ𝒐̂̀𝒏𝒈 𝒉𝒂̀𝒏𝒉 𝒌𝒊𝒆̂́𝒏 𝒕𝒂̣𝒐 𝒌𝒉𝒐̂𝒏𝒈 𝒈𝒊𝒂𝒏 𝑭&𝑩 𝒌𝒉𝒂́𝒄 𝒃𝒊𝒆̣̂𝒕 𝒗𝒂̀ 𝒉𝒊𝒆̣̂𝒖 𝒒𝒖𝒂̉
Hotline, Zalo: 𝟎𝟗𝟔𝟔 𝟕𝟕𝟔 𝟑𝟕𝟓
Văn phòng đại diện: 07 Mỹ An 9, Ngũ Hành Sơn, TP Đà Nẵng
___
Website: drmdesign.vn
___
![[𝐂𝐚̉𝐢 𝐓𝐚̣𝐨 𝐍𝐡𝐚̀ 𝐇𝐚̀𝐧𝐠 𝟏𝟎𝟎𝐦² 𝐓𝐚̣𝐢 𝐃𝐑𝐌 𝐃𝐞𝐬𝐢𝐠𝐧 𝐌𝐚̂́𝐭 𝐁𝐚𝐨 𝐋𝐚̂𝐮?]Khi chuẩn bị cải tạo nhà hàng, một trong những câu hỏi được ...](https://img5.homeimprove1.com/802/819/122312959238028197.jpg)
